一、黄麂能吃吗？
不可以吃
保护级别国家三级保护动物赤麂（学名：muntiacusmuntjak）为麂类中体形最大一种，体长约1米，尾长17～21厘米，体重25～30千克。是孤独活动的动物，习性胆小谨慎，多在夜间或清晨、黄昏觅食，白天隐蔽在灌丛中休息。受惊时能发出极为响亮的类似狗吠的叫声。活动范围很固定，被追捕逃跑时，无论跑多远，最后又会回到自己原来的活动区域。生活在低海拔山区丘陵的森林、灌丛。以植物嫩枝、叶、花、果实、农作物为食。繁殖力强，全年都能交配，孕期210天左右，每胎产一仔，一岁达到性成熟。分布于中国，文莱，印尼，马来西亚和泰国。
二、麂子肉是什么？
麂子是我国二级保护野生动物，可是现在有许多事是家里养的，是能够一切正常交易服用的。
麂子肉味甘性平，不仅肉质鲜美，而且味道细腻，是肉当中的上上之品
不清楚有几个吃过麂子肉，麂子肉的营养成分很高，麂子肉的作法有很多种多样，一般人全是用于清炖。麂子肉除开带有丰富多彩的胶原蛋白粉，还行有丰富多彩的碳水化合物，食疗实际效果非常好。
三、麂子有毒吗？
没有
麂子分为：
1. 赤麂：这是体型最大的一类麂子，全身呈现棕红色，主要分布于中国，文莱和马来西亚等东南亚国家，繁殖能力很强，因此在红名单中属于无危。
2. 黑麂：这是麂子中数量最少的一类，虽然全年都能够繁殖，但是分布的范围很小，而且没有其他亚种的分布，所以属于易危物种。
3. 小麂：这是麂子中体型较小的，也是中国独有的品种，叫声十分像狗，所以也被称为犬麂，广泛的分布于江苏，四川，贵州等地，目前还是无危物种。
四、麂的营养价值？
麂子肉里面含有非常丰富的脂类物质，氨基酸肽类物质，蛋白质，适当的吃一些可以让身体更加健康，但是一次性不能吃得太多，否则就容易让旧病复发。
