一、养殖肉驴，选择什么品种的驴好？
国内最好的品种为德州肉驴、乌头驴、三粉驴。
体型大，生长较快，养殖周期短，适合全国各地发展养殖。
二、我想养驴，肉驴好养吗？肉驴的市场前景怎么样呢？
我两年前预备养殖肉驴，由于家庭原因，最终放弃了。不过我曾做过一些调查，考差了两家成功的养殖场，得到一些结论。
（一）其实肉驴好养，有以下三个特点：
1.适应性强
驴具有广泛的适应性，无论是山区、平原、高原还是草原，驴都能正常生存，黄河以北广大地区还培育出了关中驴、太行驴、德州驴、阳原驴等优质的地方驴品种。四川、贵州等山区也有好多优良的品种。驴具有耐寒、耐热、耐粗饲，抗病力强等特点，适合各地养殖。
2.成活率高，养殖要求不高
肉用驴具抗病力强、成活率高、自然生态适应性广等特性，饲养成本低，利润空间大。肉驴的病害相对于骡马牛羊少，特别是胃肠道疾病比马少 。只要做好免疫和驴栏清洁干燥，保持适应的光照、通风及饲养密度，供给肉驴饲料，保证充足清洁的饮水，肉驴极少生病 。
3.养殖肉驴饲草丰富
农村农作物种类众多，农作物秸秆丰富，如玉米秸、小麦秸、花生蔓、甘薯蔓、油葵盘、谷子秸、黍子秸等农作物秸秆营养丰富，适口性强，产量大，都可作为肉驴重要的饲草原料。
（二）肉驴养殖业市场前景非常好
1.肉驴的经济价值
肉驴养殖是我国近年来扶持的热兴的养殖项目之一。肉驴体格高大，结构均匀，外型美观，遗传因素稳定。具有产肉量高，肉质鲜嫩的特点。驴肉细嫩味美，素有“天上龙肉，地下驴肉”的美称，颇受消费者青睐。据分析显示，驴肉口感好，营养高，锁富含的氨基酸成分十分全面。中医认为，驴肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，常常食用可以起到补气养血、滋阴补阳、强筋壮骨的作用。肉驴养殖市场发展趋势越来越好。
驴肉在我国畅销不衰，外贸出口也—直看好。一头肉驴售价300～6000元，若加工成驴肉罐头、酱驴肉等食品可增值2～3倍。
驴皮用途广泛，是中药业、轻工业生产的原料，一直供不应求。驴又是山区、丘陵地区短途运输、驮货、耕田、推磨的好帮手。
三、山西肉驴养殖前景怎么样！好销售吗？
驴肉细嫩味美营养价值高，素有天上龙肉，地上驴肉的美称，近几年来在各地市场上一直畅销不衰，且价格稳中趋升，市场价格几乎是马肉的两倍左右，销路不是担心的问题，目前养殖哪一个肉驴品种，什么肉驴生长快，养殖效益高，才是养殖户应该关心的问题。目前国内肉驴养殖才刚刚起步，前景比较好。肉驴的技术门槛较低，很容易养殖，农村的庄稼秸秆资源较多，养殖成本不高，养驴是个很稳定的养殖项目。就目前来说肉驴的养殖前景那是一片大好，因为驴肉细嫩味美，所以驴肉一直供不应求，市场缺口在70%以上，而且驴是食草动物适应性极好，抗病力很强，容易管理，而且风险小，投资少效益高，很适合创业者施展身手，驴肉具有补血益。益气补虚等保健功能还有两高两低的特点，对动脉硬化，冠心病高血压患者有良好的保健作用。国家政策鼓励个体创业，特别是在农业养殖更是给予资金补助支持，各个地方政府也出台了很多资金补助条例。守着农村这样天时地利的大环境，又有效的节约了部分养殖成本，利润空间大，所以养殖肉驴是个好项目。