一、黄江山羊特点？
黄江山羊具有典型的肉用羊体型。体格较大，背腰平直，后躯丰满，体躯呈圆筒形。
大多数公、母羊有角，头部较大，颈部较粗。被毛呈黄褐色，面部多呈黑色，鼻梁两侧有一条浅黄色条纹，从头顶部到尾根沿着脊背有一条宽窄不等的黑色毛带，前胸、颈、肩和四肢上端着生黑而长的粗毛。
二、黄焖东山羊？
主料
羊肉1斤
辅料
胡萝卜3根 杏鲍菇2颗
藕2节 山药2节
木耳若干 鲜香菇若干
香菜一把 老姜1大块
大葱2根 大蒜若干
干辣椒若干 花椒1小撮
小茴香1小撮 香叶4片
八角3颗 草果2个
桂皮2小块 山奈4个
橘子皮一个
【做法】
黄焖羊肉的做法步骤
1. 羊肉买回来切成小块 清水中浸泡2小时。（中途最好换2-3次水）
2. 将浸泡好了的羊肉置于锅中加水开始汆水。
3.用勺子除去白沫。
4. 除去血水与白沫的羊肉君打捞上岸，冲个凉水澡。（置于冷水中降温5分钟，中途换1次水）
5.放入胡椒粉 十三香 盐 鸡精 白糖 生抽 老抽 白酒用手把调料和匀腌制时间越长越好。我腌了1个小时~
6.这时候就可以着手辅材的切配了。胡萝卜和山药滚刀切块，藕对开切坨，杏鲍菇切厚片，鲜香菇去蒂伞叶上开个十字刀口，木耳去蒂，香菜切长节。
7. 锅内放油，菜籽油稍微多点。油温三成热下两勺郫县豆瓣酱。
8. 炒散出香味后下入其他香料和姜葱蒜，翻炒2分钟。
9.放入腌制好的羊肉和杏鲍菇片及香菇一同翻炒3-4分钟。炒制时间稍微长点较好~加入清水没过羊肉一点点为佳，放一块橘子皮，开煮。
10.咕噜咕噜煮啊煮，半个小时就过去了。下入藕块、山药块和胡萝卜块。小火再焖20-30分钟就好了。
11.生抽调味，老抽上色，白糖提鲜，白酒和胡椒粉可重一点，腌制时间越久越好。（调料用量自己根据口味和喜好自行控制）
三、养青山羊还是波尔山羊好？
波尔山羊好新品种比夲地山羊长得快
四、养波尔山羊好养吗？
养波尔羊也好养，这个羊不喜欢太冷太热所以这个温度要掌握好然后有充足的饲料还要给它经常打预防针这个羊养起来还是可以的非常好养的
五、山羊续养多久？
羊的养殖周期一般在5-7个月左右的时间，不同品种、不同养殖方式下养殖周期有一定的差异。比如成年肉羊养殖周期在2-3个月左右，大型肉羊山羊品种养殖周期在2-5个月左右，小型肉羊养殖周期在6-7个月左右。
六、山羊要养多久？
大型肉羊山羊品种养殖周期在2-5个月左右，小型肉羊养殖周期在6-7个月左右。
羊的养殖周期一般在5-7个月左右的时间，不同品种、不同养殖方式下养殖周期有一定的差异。比如成年肉羊养殖周期在2-3个月左右，大型肉羊山羊品种养殖周期在2-5个月左右，小型肉羊养殖周期在6-7个月左右。
七、山羊好养吗？
山羊比棉羊好养的多，不太挑食，抗病
八、为什么养山羊？
山羊容易饲养，杂草动物，不挑食，体质好不容易生病。
九、养红山羊技术？
1、定时饲喂
正常情况下，养羊每天饲喂的次数在3-4次左右，每天饲喂的时间最好也是固定。这样的话才能够让羊形成一个进食的反射，知道什么时候该吃东西了。不仅能够提高饲料的转化率，还能够促进消化。
千万要注意不能够让羊饱一顿饿一顿，每餐之间间隔的时间也不宜过长过短，否则对羊的消化及肠胃方面都会造成很大的影响。一般在6、11、17以及21点的时候进行饲喂，应根据天气变化合理调整饲喂时间。
2、分开饲喂
如果养羊规模较大的话，那么羊群是可以根据很多因素来进行分类的。例如我们可以根据羊的性别，将其分成公羊母羊进行分开饲喂，然后小羊羔也放在一起饲喂，对于一些体质较差的羊也要与体质强的羊分开。
分开饲喂的饲料也是要有所改变的。对应每个生长时期的生长特点，然后为其提供对应的饲料，能够有效的增强羊群生长速度。
3、定量饲喂
在饲喂饲料的时候，我们要注意控制好饲料的。要找到一个适合羊生长的饲喂量，并且要保证在饲喂的时候，不会随便改变饲喂量。便于掌握好羊的生长进度，饲料不是越多越好的。
如果饲喂过多的话，那么羊吃不完便会导致严重的饲料浪费，增加养殖成本。但是如果饲喂过少的话，羊又缺乏足够的营养，导致生长发育受阻。如果发现羊的进食相对于前几天来说少了很多的话，那么便要对羊和饲料进行检查，避免羊出现健康方面的问题。
4、合理搭配
以青饲料为主，配合适量的精粗饲，为羊的生长个提供充足的营养。而且在饲喂的时候，一定要注意饲料足够干净，尤其是在阴雨天的时候，饲料不可一起囤积过多，避免发霉变质，导致羊误食，产生各种问题。
十、圈养山羊怎么养？
圈养山羊方法如下：
1、建设要求
圈养山羊的羊舍建设与放牧山羊舍的建设有所不同。放养羊舍仅供休息和补料，没有运动场。而舍饲羊栏建设必须设有运动场。山羊的习性就是活泼爱动，如圈养没有运动场，羊群的活动空间太小，羊群运动不足，不仅影响到羊只的生长，而且还会给羊群带来一系列疾病，如难产，公羊性欲下降，精子活力差，消化及代谢机能紊乱，因缺乏某些微量元素而引起各种疾病等。
为此圈养羊不仅要建好通风良好，保暖性强，舒适、干燥卫生的休息睡眠场所，还要在羊舍外修建大于羊舍2-3倍的运动场地，以便羊群活动及日光浴，才能保证羊群的健康生长。运动场地建设要紧连羊舍，并选择三方无遮阳物，早晚都能接受阳光照射，地势开阔较平坦的地方，三周用木栅或红砖砌成隔墙和围墙，公羊围墙高1.2-1.5米，其它羊群的围墙高1- 1.2米。羊舍对侧墙应设置1.5米宽的遮雨棚，在其内侧设饲草架，便于羊采食饲草。运动场不得积水，保持清洁干燥，排水畅通为宜。羊群数量少一般建设成单列羊栏。
2、饲养管理技术
羊的营养需求是指羊在生活、生长、繁殖和生产过程中对能量、蛋白质、矿物质、维生素等营养物质的需要量。根据营养需要的目的可分为维持需要和生产需要两大部分。生产需要主要有繁殖、生长等需要。
羊维持正常生命活动所需的营养物质称为维持营养需要。羊需要的热能与其活动程度有密切关系，活动程度大需热能高。维持饲养中，蛋白质占有重要地位。体内各种酶、内分泌活动、各组织器官的细脆更新均需要蛋白质。维生素A、D及钙、磷等矿物质都是必需的，缺少这些物质，羊就不能维持体组织器官的正常活动。
3、注意的事项
将羊群由自由放牧，自主选择采食转为全舍饲的圈养需要有一段时间的适应，舍饲完全靠人工投喂饲草饲料，喂什么吃什么，阳光照射的时间相对较短，运动空间相对较窄，这些都应该引起人们的重视。"草当粮种，羊当猪养"关键体现在管理意识上，要予高度重视。
但山羊圈养不同于养猪之处在于，养猪要降低运动量，才能提高饲料报酬，而山羊圈养要保证一定的运动空间和时间才能减少各种疾病。两者也有相同之处，就是要按照不同生长、生产阶段配制不同营养水平的全价饲料，才能保证正常生长。
圈养山羊不吃草多是瘤胃积食。
瘤胃积食，病因：过食不易消化的饲料。
症状：发病较快，采食反刍停止，初不断嗳气，后嗳气停止；腹痛摇尾，后蹄踢腹，拱背，咩叫，回头看腹，起卧不安，打滚，常呈右侧卧；左侧腹明显增大，触诊感觉瘤胃内容物呈面团状，有压痕，或充盈坚实；瘤胃蠕动减弱或无蠕动；严重时，黏膜发紫，呼吸困难、脉搏加快，步态不稳，倒卧昏迷，但体温正常；羊过食谷物发生酸中毒时，瘤胃松软积液，有拍水感！
防病防治方法：先禁食1~2天同时进行治疗，液体石蜡100~150毫升、硫酸镁50毫升，口服；补液盐100克，加水1000毫升灌服；50%碳酸氢钠100毫升加入5%葡萄糖200毫升中，静注；呼吸和心衰时，尼可刹米2毫升，肌注；严重时，切开瘤胃，取出内容物！