什么香猪全是肥肉
巴马香猪全是肥肉。
巴马香猪是咱们本国品种，肉质以肥肉居多，瘦肉较少，但肉味醇香。巴马香猪肉毕锋答猪放养肉质鲜美香醇劲道肥肉不油腻。按照正常情况来说一般是瘦肉多，如果是肥肉多说明其不是散养，应该是圈养的，一般商家为了利益过多的喂基拍食饲料，这样喂出来的香猪基本就是肥肉就多了。
营养价值
更为独特的是，巴马香猪肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以起到预防血栓形成，扩展血管活性，对预防心血管疾病有独特功效，非常符合人体的生理需要和健康需求。香猪作为肉食品，其具有与现代人生活理念的一致性。
小香猪它是一种高蛋白低能量食品，而且营养全面，富含人体必需的氨基酸和微量元素，非常适宜制作老年食品，完全符合人体生理需要和健康需求。可开发作为医学试验动物的模型。由于猪的嗅觉很发达，比犬类强过几倍，所以，通过一定方式的调教与训练，可作为海关手慧侦缉动物。
随着人们生活水平的提高，消闲娱乐方式在逐步的更新，通过对巴马香猪小型基因的提取，可培育成为娱乐性的家庭宠物。由于从江香猪已有几百年的近亲繁殖历史，所以其基因十分纯合，这对国家的种质资源研究，具有十分重要的意义。
巴马香猪养殖前景和成本是多少？
巴马香猪养殖前景是很多养殖者所关心的问题，在养殖的过程中，还需要注意巴马香猪
养殖成本，这方面非常的重要。
以下是畜牧堂详细的介绍：
巴马香猪养殖前景
一个养殖项目优秀的重要依据是看其饲衡量养难度及饲料来源是否广泛，如果不能保障
往往要承担很大的风险。我国是农业大国，养猪是传统的养殖项目和农民的重要经济来源之
一。巴马香猪是我国的一个优秀猪种，具有皮薄、骨细、肉嫩、香味浓等优点，曾是历代王
朝的贡品。巴马甜猪是世界上珍贵的小型猪，是我国猪资源的宝贵财富，由于小型猪库，被
农业部列为第二类国家保护猪。
巴马香猪耐粗饲，对青饲料的利用能力强，饲料成本低，我国农村有丰富的野菜、农作
物秸秆及加工副产品，具有充足的饲料来源。巴马香猪好养，繁殖快，周期短，投资小，饲
料成本眉头母猪每年不超过600元，利润大，见效快，如管理得当，当年投资纯利润就能翻
几番，养一头普通母猪饲料成本就能养3~5头母香猪，而利润是普通母猪的6~10倍。香猪
养殖因地制宜，饲养规模可大可小脊蔽漏。以60～70%粗纤维饲料为正常栽培原料，如东北面粉玉
米秸秆、大豆皮、米糠、瓜壳、瓜籽等为原料，在中部地区可以培育瓜、花生、棉籽饼、花
生蛋糕和麦麸等，效果较好，瘦肉率提高，抗寒性强。这个项目的确是一个实际的好项目，
以致富。
首先，香猪肉是绿色产品，很受消费者的青睐。
近年来肉类因体内有兽药残留、瘦肉精等问题成了食品安全的一大难题，人们对肉类的
绿色健康更加关注，而香猪就是人们不错的选择。猪肉具有高蛋白、低能、综合营养、富含
人类必需氨基酸和微量元素，符合现代生活哲学，如此受消费者欢迎。
其次，香猪是宠物市场的后起之秀。
香猪通过巴马香猪的提取樱烂，可以培育成为可爱的家庭宠物。它们也可以作为海关动物接
受训练和训练。
最后，香猪皮肤、胎盘、血液可医用。
没有经过杂交的香猪，基因和品种稳定，抗病性好，为医用打下了基础。利用香猪的胎
盘、皮肤研制能抗衰老的胎盘素、医用棉、面膜等。据了解，未来还可以用甜猪血制造人体
血液，甚至进行器官移植，在这些技术成熟后，甜猪的价值将会是数十倍。
巴马香猪养殖成本、效益
香猪具有耐粗饲料，耗料少，容易管理，效益高。
1、耗料少：香猪以放养为主，
我们经常吃草、大米等绿色饲料，使牛奶和猪肉有特殊的风味，每个储备母猪（2-4个
月大）每天平均精饲0.2kg，绿饲1kg。怀孕和哺乳母猪平均每头每日消耗精饲料0.4kg，青
饲料2kg，耗料少。
2、易管理：香猪性成熟早，耐近交，遗传性稳定。两个月大，8公斤，
就出现爬跨性行为，3个月龄实行配种。母猪3个月龄发情，4个月龄并圆即可配种，平均
每胎产仔7～10头。公母比例以1:8～10为好。
3、成本低效益高
今年的香猪肉价格将保持在120元一公斤
效益分析：一头母猪年产2.5窝，每窝平均10个，80%成活率
25*80%=20个，小猪从出生到70天，耗料20公斤，小猪饲料成本20*20*1.2元每斤=480
元。母猪饲料成本365天*3斤每天-2095斤，1095*0.9元=986元。药费20头*20元每头400
元。销售价格20头*450元每头=9000元。毛利9000元-480元-986元-400元=7134元。如
果每户养5头母猪，一年毛收入35000元。
不过香猪效益好，养殖还需谨慎，最后给大家说说香猪的养殖风险。
巴马香猪养殖风险
注意当地环境
一些养殖户在上马香猪养殖项目时，只考虑活不活的问题，却很少考虑在不同的地理条
件下，品质是否一样。香猪本身是一个经过原产地农民长期繁殖和选育形成的特殊品种。由
于杂交代系少，遗传基因不稳定，所以引种到外地以后，受各地不同环境气候的影响很容易
变异，也会影响肉质，进而拉低售价。
品种、饲料、地理环境和气候的共同作用，形成了影响香猪品质的决定性因素。因此，
养殖专家提醒广大养殖户，在从事香猪养殖项目前，一定要全面认真分析其利弊，充分考虑
其对环境、地域等方面的特殊要求，引进好品种，才能避免盲目上马而造成不必要的损失。
巴马香猪养殖如何降低成本
巴马香猪养殖主要以养殖母猪为主，做好以下几点最重要：
一、自配饲料，降低成本
饲料费用占养猪本钱的70%，下降饲料本钱对养猪获利至关重要。一是要削减饲料加工、
保存和饲喂等环境的丢失浪费，防止发霉蜕变和鼠害糟踏，发现鼠害要用生态型鼠药灭鼠。
二是坚持自配饲料。以自产或外购的玉米为主，适当搭配饼类、米糠、麦麸，充分利用各种
糟渣、牧草及青粗饲料养猪，能较大起伏下降养殖本钱。三是增加猪用增加剂，以解决增加
青粗饲料后养分水平下降的坏处，推进正常出栏。
二、搞好驱虫，提高效益
育肥开始和育肥中期要用驱虫药驱除猪体内外寄生虫，可提前10-20天出栏，每头猪节
约饲料20千克左右。
三、搞好疫病防治
定期免疫注射，控制疫病发生。
四、自繁自养，稳定猪源
育肥场（户）要饲养必定数量的母猪进行自繁自养，仔猪报价上涨时，可卖仔猪获利，
仔猪报价低迷时可育肥猪挣钱，养母猪的危险极小，因此，无论养猪商场怎么改变，都要坚
持养好母猪，以安稳猪源，否则仔猪报价上涨，现养母猪远水解不了近渴，为时晚矣。
巴马香猪养殖前景和成本受到多方面因素的制约，市场上对这种香猪肉的接受程度是很
大的一个因素，同时我们也要尽可能的降低养殖成本，才能获得好的养殖效益。
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