一、野兔在内蒙古赤峰可以圈地养殖吗?
野兔在内蒙古赤峰可以圈地养殖。赤峰属中温带半干旱大陆性季风气候区。冬季漫长而寒冷,春季干旱多大风,夏季短促炎热、雨水集中。
1.野兔喜欢生活在有水源有树木的混交林内、草原地区砂土荒漠区,尤喜栖于多刺的杨槐幼林中。
2.野兔一般每两天进食一次,喜干燥。喜欢栖息在低矮干燥的灌木丛中,深夜或凌晨从栖息地顺着山上的小路下到灌木稀疏的山脚,果园,路边进食。野兔以野草、树叶等植物为食,人工养殖饲料来源广泛、各种牧草、青菜、秸秆等均可喂养,一般早、中餐喂青饲料和多汁饲料,晚上喂青饲料和少量颗粒饲料。
3.野兔要养成喂水的习惯,没有水兔体新陈代谢不良,体内糖分与淀粉分解障碍,配种的公兔更需饮水。交配公兔应满足青、精饲料,而且要供给直接粗纤维饲料,管理好坏,直接影响配种年限和效果。一般公兔使用2~3年,而后精子活力下降,受胎率降低,仔兔成活率下降。居住环境要卫生、干燥、通风的,如果环境潮湿、不卫生,容易滋生细菌,造成兔子得皮肤病。
4.主要给野兔提供每日所需的粗纤维,其次是蛋白质,氨基酸等。不同的科类的牧草,其营养成分和适口性也不相同,豆科牧草的适口性普遍好于禾本科牧草,鲜牧草的适口性普遍优于青干草,营养价值上,幼嫩时期的营养价值高,粗纤维含量低,成熟期牧草,营养价值低,粗纤维含量高。叶片的营养价值高,颈的营养价值低。
二、干煸野兔的做法
干煸野兔是一道以泡椒、野兔肉等为主要食材制作的家常菜。
制作原料
主料:野兔肉350克,泡椒10克,葱段,尖椒段各适量。
调料:卤汁,姜片,蒜片,盐,鸡精,四川红油,椒盐粉,胡椒粉,色拉油各适量。
制作步骤
1.野兔肉斩小块,放入卤汁中卤制入味后,入油锅炸至金黄,捞出待用。
2.锅内入油烧热,入姜片、蒜片煸香,放入原料,加其余调料调味翻炒即可。
原 料: 活兔1只(约1千克),花椒15粒,干辣椒3根,葱丝5克,姜丝5克,蒜瓣3克,花生油500克(耗100克),白糖3克,料酒10克,精盐10克,大料粉、酱油各少许。
・特 色: 干香,味辣,开胃下饭。
・操 作: 1、将活兔宰杀剥皮,开膛冲洗净,剔下兔肉,切成丁,用大料粉、料酒5克,精盐5克,白糖、酱油拌匀腌约1小时左右。干辣椒泡软去蒂籽洗净切成丁。
2、炒锅置中火,放花生油烧至七成热时,放入腌好的兔丁炸至深红色时捞出,锅中留油适量,烧至四成热下花椒、干辣椒丝炸红放葱、姜丝、蒜瓣炒香,倒入兔肉煸炒,烹料酒,放盐,改小火煸至兔丁水分干,出锅装盘。
・营养价值: 兔肉 - 兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉性凉味甘,在国际市场上享有盛名,被称之为“保健肉”、“荤中之素
三、兔子肉的营养价值?
兔肉全身是宝。兔肉营养价值高、易消化、并有保健作用.兔肉的营养价值与消化率均居于其他各种畜禽肉类之首,含有高达24%的全价蛋白,丰富的B族维生素复合物,。兔肉对老人、幼儿、孕妇、冠心病患者具有滋补作用
四、吃野兔对身体有什么好处
也不是那么难找吗?我们这里就有正中的野兔我们常常吃到吗。
五、兔肉怎么做好吃呢,有哪些营养价值呢?
可以给孩子吃的,现在好多地方兔子头和兔排还是招牌菜,它性凉、味甘。有滋阴润燥,补中益气,清热凉血的功效。适用症状:阴血不足:症见烦渴多饮、大便秘结、形体消瘦等。多见于糖尿病、习惯性便秘等。脾胃虚弱:症见食少纳呆、神疲乏力、面色少华等。多见于身体素虚、年老体弱、营养不良、多种疾病恢复期等。此外,还可用于过敏性紫癜、肺结核、消化道出血等病症,出现阴虚血热证候者。并可作为冠心病、高血脂症、动脉硬化的保健食疗。食用做法:芝麻兔,原料:兔1只,黑芝麻30克。葱白、花椒、食盐、味精、麻油各适量。用法:将黑芝麻淘洗干净,炒香。洗净的兔肉放入砂锅,加清水适量和葱白、花椒、食盐,先用武火煮沸,再用文火炖煮1—2小时,以肉熟烂为度。然后投入卤水锅中,用文火继续煨炖1小时左右,捞出晾凉。将味精和麻油调匀,涂在兔子表面,再撒上黑芝麻。佐餐食用。功用:补气滋阴,养血润燥。适用于肝肾两虚所致的消渴多饮、小便频多、形体消瘦、头晕眼花、腰脚酸软、须发早白、大便燥结等。陈皮兔肉,原料:兔肉250克,陈皮5克。精盐、菜油、葱节、姜片、料酒、花椒、干辣椒、酱油、醋、辣油、白糖、味精、鲜汤、麻油各适量。用法:将宰杀、洗净的兔肉切成肉丁,放入碗内,加入适量精盐、菜油、葱节、姜片和料酒,拌和均匀,隔30分钟后再烧,使兔肉入味。陈皮用温水浸泡10分钟,切成小块。将铁锅用武火加热,倒入菜油适量,烧至七成熟时,投入干辣椒,炸成棕黄色,再放下兔肉丁,炒至肉色发白,加入陈皮和适量花椒、葱节、姜片,继续翻炒,待兔肉丁干酥后,烹入鲜汤、酱油、醋、辣油、白糖和味精,汁液收干时停火,淋上麻油,佐餐食用。功用:理气健脾,补虚止血。适用于脾虚气弱所致的身倦乏力、纳谷不香、面色少年、皮肤紫癜等。并可作为老年人、心血管疾病、高血脂症等的保健食疗。注意兔肉性偏寒凉,凡脾胃虚寒所致的呕吐、泄泻忌用。据文献记载,兔肉不能与鸡心、鸡肝、獭肉、桔、芥、鳖肉同食。