一、黑豆不能和什么同时吃？和这些食物同时吃的后果你承担不起
黑豆在日常生活中是最为常见的一种豆类食品，按理来说对于身体是有着很高的营养价值的，但是任何一种食物在大自然都有和它相冲突的食物。所以我们在生活中也一定要注意黑豆肯定不能和以下的食品同食，不然所发生的后果自己未必承担的起。
黑豆不能和龙胆还有五参一起吃 黑豆虽然说里面蕴含着非常丰富的蛋白质，但是在生活当中一定不要和一些中药参杂在一起，因为中药有不少药性，连现在的医学上都没有弄清楚，如果黑豆和龙胆还有武生一起庆渣档熬制的话，不但会破坏黑豆里面所蕴含的蛋白质，甚至可能会产生有毒物质。所以说在市面上黑豆是绝对不可能和龙胆还有五参一起售卖的，因为他们付不起这个责任，甚至在吃完之后会对人身体有很大的害处，一定要切记不能和龙胆还有五参混着吃。
黑豆不能和蓖麻子一起吃 黑豆和蓖麻子因为在营养学上两种食物相结合的话，营养的平衡会破坏，所以说这两种食物是万万不可以结合在一起吃的。因为本身黑豆就非常的具有营养价值，再加上蓖麻子的话，两种食物相结合，所蕴含的营养物质就会冲突在身体里面会红冲乱撞，对五脏六腑也有一定的危害，一定不能将这两种食物相结合，在如今市面上，如果有卖黑豆的地方，肯定是不会有蓖麻子的，大家都可以相当清楚，这两种食物如果一起吃下去，对身体有着何种的隐患。
黑豆和茄子不能一起吃 大多数的人都认为黑豆是一种百搭食物，能够和生活中各种各样的蔬菜结合在一起，但实际上黑豆和茄子就不能一起吃，因为吃完之后会导致身体不适，当然这在目前的誉乱医学上也没有明确的解释，只能了解到这两种食物的营养价值是相冲突的。而且食物之中的微量元素再结合梁毕之后很有可能会产生化学反应，所以说这两种食物是万万不可以放进一个锅中的，这在生活里面也算是一个小常识，希望大家能够记下来。
二、黑豆为什么不能打豆浆
黑豆可以用来做豆浆，但是不能只用黑豆做豆浆。需要和大豆混合做档毕成豆浆，营养价值均衡。
通常黑豆和黄豆一起用来做豆浆。一定要把黄豆和黑豆洗干净，用适量的水浸泡十个小时左右，然后把泡好的豆子洗干净，再放入豆浆机里磨成豆浆。每天早晚各喝一杯，容易让人有饱腹感，减少体内多余热量的摄入，有助于控制体重。
豆浆加工中斗告的注意事项
时间:需要注意的是，浸泡后的湿豆可以行销芹节省豆浆机的工作时间，豆浆可以在短时间内打光；而直接用豆干做豆浆，需要机器加热吸水，需要更多的时间和电力。
制浆率:豆子浸泡12小时，豆浆生产率可提高10%，豆浆量会相对减少。在研磨的过程中，豆浆可以变得更加细腻顺滑。
三、黑豆不能与什么同食
黑豆不宜与厚朴、龙胆、五参、牛奶、菠菜、蓖麻子等同食。龙胆、五参以及厚朴都是属于中药材，因此要注意不要和黑豆以及黑豆浆一起吃，以免出现中毒以及其他不良现象等。
黑豆的作用：
1、清除自由基，延缓衰老
黑豆多糖对吞噬细胞的吞噬功能有免疫抑制作用，使吞噬细胞的吞噬功能下降，相应的活性氧产生减少；还可能通过间接清除活性氧，对白细胞具有免疫抑制作用。另外，黑豆色素具有直接清除细胞体系和非细胞体系产生的活性氧作用。
2、改善贫血
浙江大学公共卫生学院王福_教授团队在研究中发现黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。黑豆皮提取物的补血作用通过作用于人体内的铁调素而达成。
3、免疫调节功能仔袜
黑豆含一种性激活素，能促进男女性器官的发育，调节性激素的功能，可明显降低妇女流产率，并能提高中老年人的免疫功能。
扩展资料
注意事项
黑豆中含有抗胰蛋白酶，这种物质会影响蛋白质的念消激分解，只有在高温下抗胰蛋白酶才会被破坏，因此，在食用黑豆时一定要将黑豆煮熟。
而且黑豆不易于消化，煮熟后，黑豆细胞壁中不易于消化的粗纤桥凳维会被软化，从而使蛋白质与消化酶充分接触，利于消化。黑豆中含有皂角素，这一物质易刺激胃肠道，经高温煮熟后，皂角素会被破坏，从而保护胃肠道。
小儿不适合吃黑豆，肾阳虚者、对黑豆过敏的人不可吃。痛风病人不适宜吃黑豆，黑豆的含嘌呤高，容易引起尿酸代谢的障碍，从而尿酸会沉积在骨关节上会引起痛风。
参考资料来源：人民网-黑豆有什么营养价值？这三种人最好不要吃黑豆
参考资料来源：百度百科-黑豆