荷兰豆在荷兰叫什么
问题一：为什么荷兰豆在荷兰叫中国豆 20分 (1)刚开始人们在实用豌豆(学名：Pisum sativum)是只吃里面的豆的。
(2)然后在中国南部接近东南亚的地区，人们培育了一种可以吃豆荚的豌豆，我们叫荷兰豆，英语里叫“Chinese snow peas”，有时简称为“snow peas”或“Chinese peas”，学名为Pisum sativum var.saccharatun，豌豆苗是它的嫩芽。
(3)再然后出现了另一种吃豆荚的豌豆(snap pea)，学名为 Pisum sativum var.macrocarpon，我们叫甜豆，豆荚更鼓。最后美国人把(2)和(3)的豆子杂交，就出现了sweet snap pea(4)，适合完全生吃。
我们为什么叫(2)为荷兰豆？应该是荷兰蔬菜育种比较强，所以被联系在了一起，与荷兰人无关。
当然，在纷纷扰扰的讨论中，也有人说这豆子与荷兰有关：“因为是荷兰人殖民台湾的时候引种到华人世界的，所以在中国称为荷兰豆，并不表示原产地，类似的情况还有DD朝鲜蓟、藏红花等。PS：豌豆分为软荚豌豆和硬荚豌豆，荷兰豆、金豆、甜豆属于软荚豌豆。”
我闹不清楚了，什么豌豆、荷兰豆、甜豆，还有扁豆、豇豆……很多时候，我就统称为：豆子。不过作为吃货，只要东西好吃，叫什么好像就不那么重要了…你们怎么看？
注：植物学名为拉丁文或拉丁化的希腊等国文字。一种植物的学名由属名和种加词组成。在学名后附加该种植物的命名人(或命名人的缩写)，所以一个完整的植物学名包括属名、种加词和命名人，并规定属名和命名人的第一个拉丁字母必须大写。
问题二：“荷兰豆”为什么叫“荷兰豆”？和荷兰有关系吗？ 荷兰豆又称荷仁豆、剪豆，属豆科(Leguminosae)豌豆属。以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。
问题三：荷兰豆为什么要叫荷兰豆？？ 荷兰豆来自荷兰，它是荷兰特产！！荷兰豆又称荷仁豆、剪豆，属豆科豌豆属。以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。
问题四：有一种悲催的豆子，在中国叫荷兰豆，在荷兰叫中国豆.这是什么鬼 不是说在荷兰叫中国豆，而是在哪都叫中国豆：这种豆子英文名叫chinese snow peas
问题五：类似荷兰豆在荷兰反而叫中国豆的事物还有什么，我记得有好几样东西名字在不同国家都不一样，但实际都不对 刚开始人们在实用豌豆(学名：Pisum sativum)是只吃里面的豆的。 然后在中国南部接近东南亚的地区，人们培育了一种可以吃豆荚的豌豆，我们叫荷兰豆，英语里叫“Chinese snow peas”，有时简称为“snow peas”或“Chinese peas”，学名为Pisum sativum var.saccharatun，豌豆苗是它的嫩芽。所以说，这是真的。补充：这是我在果壳网看讨论整理出来的
问题六：荷兰豆怎么命名 荷兰豆（荷兰豆）并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。
17世纪，荷兰人凭借强大的海上舰队统治了东南亚的台湾和南洋诸岛，从世界各地带来各种舶来品，于是，当地居民开始称之为荷兰豆。后来下南洋过番的闽南人、潮汕人将其带回家乡，也沿用了当地的叫法，称荷兰豆为荷兰豆。
有趣的是“荷兰豆”在荷兰却叫“中国豆”只是双方的谦虚幽默。没任何意义。
问题七：中国那里产荷兰豆 荷兰豆就是豌豆，估计除了青藏高原中不了外，那个省份都有，这东西不好吃
问题八：荷兰豆的原产地是哪? 相传荷兰豆是由荷兰人引进台湾的,因此又称「荷兰豆」,它原本产在南欧地中海沿岸,亚洲中部,人类栽培的历史久远,目前是重要的冬季蔬菜之一.
学名叫豌豆
问题九：请问这个叫什么 豌豆片
白扁豆是什么
问题一：白扁豆有什么功效与作用 白扁豆的功效与作用 白扁豆的功效：
补脾和中，化湿消暑。【功能主治】健脾，化湿，消暑。主脾虚生湿，食少便溏，白带过多，暑湿吐泻，烦渴胸闷
【应用】
1．脾气虚证。本品能补气以健脾，兼能化湿，药性温和，补而不滞，适用于脾虚湿滞，食少、便溏或泄泻。唯其味轻气薄，单用无功，必须同补气之药共用为佳，如参苓白术散（《和剂局方》），以本品作为人参、白术等药物的辅助。本品还可用于脾虚湿浊下注之白带过多，宜与白术、苍术、芡实等补气健脾除湿之品配伍。
2．暑湿吐泻。暑多夹湿。夏日暑湿伤中，脾胃不和，易致吐泻。本品能健脾化湿以和中，性虽偏温，但无温燥助热伤津之弊，故可用于暑湿吐泻。如《千金方》单用本品水煎服。偏于暑热夹湿者，宜与荷叶、滑石等清暑、渗湿之品配伍。若属暑月乘凉饮冷，外感于寒，内伤于湿之阴暑，宜配伍散寒解表，化湿和中之品，如香薷散（《和剂局方》）以之与香薷、厚朴同用。
白扁豆的作用：
1、抗菌、抗病毒作用 100%白扁豆煎剂用平板纸片法，对痢疾杆菌和有抑制作用；对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎等有解毒作用。白扁豆水提物对小鼠Columbia SK病毒有抑制作用。
2、对免疫功能的影响 20%白扁豆冷盐浸液0.3ml，对活性E-玫瑰花结的形成有促进作用，即增强T淋巴细胞的活性，提高细胞的免疫功能。
3、毒性白扁豆中含对人的红细胞非特异性植物凝集素（phytoagglutinin）。不溶于水的凝集素，有抗胰蛋白酶活性，可抑制实验动物生长，故属毒性成分。另含一种酶，有非竞争性抑制胰蛋白酶的活性，加热亦降低其活性，于10mg/kg浓度时，由于抑制了凝血酶（thrombin），可使枸橼酸血浆的凝固时间由20s延长至60s。
问题二：扁豆究竟是什么 扁豆就是扁激,不是荷兰豆,也不是豇(读jiang)豆
荷兰豆和豌豆是一个东西,豇豆和咱们说的线豆角一样,细细长长的
扁豆和豌豆的长度差不多,但是种子扁豆比豌豆要圆一点,大一点
问题三：白扁豆什么人不宜吃 白扁豆性味平和，一般人群都适宜食用，尤其是脾胃虚弱的人。脾胃不好的人在夏天特别容易遭受暑湿的侵袭，最常见的就是水肿和腹泻，严重的还有痢疾。多吃一些白扁豆，可以健脾和胃、解暑化湿、补虚止泻，对脾 胃有很好的养护。老年人也应经常吃些白扁豆，特别是用大米加白扁豆煮粥，保健效果非常好。
但白扁豆并不是人人都能吃。体内气虚生寒，脏腑被寒气所困，表现为腹胀、腹痛、面色发青、手脚冰凉的人不宜吃；怕冷身体打颤、关节酸痛、咳嗽声音嘶哑的人不宜吃；患疟疾的人也不宜吃。
问题四：中药白扁豆的作用的怎样 中药白扁豆，全国各地均有栽培。主要分布于辽宁、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。那么呢? 白扁豆的功效与作用： 健脾，化湿，消暑。主脾虚生湿，食少便溏，白带过多，暑湿吐泻，烦渴胸闷。用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀。 炒扁豆：健脾化湿。用于脾虚泄泻，白带过多。 【附方】： 1.治久嗽咯血而致的肺痿，吐白涎，胸膈满闷，食少：白扁豆、生姜各15克，枇杷叶、半夏、人参、白术各0.3克,白茅根1克.上为粗末,水煎去渣,调槟榔末3克,分4次服。(《普济本事方》白扁豆散) 2.治水肿：扁豆32克。炒黄，研成粉，每早、午、晚各食前服，大人9克，小儿3克，灯心汤调。(《本草汇言》) 3.治赤白带下：白扁豆。炒为末，用米饮，每服6克。(《永类铃方》) 4.炒扁豆健脾化湿。用于脾虚泄泻，白带过多。 根据上面的介绍，相信大家对白扁豆的功效都有一定的了解了吧?如果有需要的朋友，可以登录康爱多药店进行购买。 康爱多药店致力于帮助老百姓提高用药水平、降低用药费用，为病患朋友提供厂家直供、低价，绝对正品的优质药品。
问题五：白扁豆跟白扁豆花，有什么区别 白扁豆和白扁豆花均有健脾和胃，消暑化湿，止泻。白扁豆的健脾作用好于白扁豆花，白扁豆花的化湿解表作用好于白扁豆。
问题六：白扁豆是什么样子的 有什么功效 40分 白扁豆， 营养价值较高，矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高。卫生部药典委员会编的《中国药典》也说：白扁豆“健脾胃，清暑湿。用于脾胃虚弱、暑湿泄泻、白带”。
问题七：白扁豆和刀豆的区别 刀豆非常大，至少比扁豆大10倍以上。
图片：
刀豆1
刀豆2：
扁豆：
问题八：大白豆和白扁豆有什么区别 1.大白豆具有温中下气,利肠胃,止呃逆,益肾补元等功用,是一种滋补食疗佳品.芸豆还有镇静作用,对治疗虚寒呃逆,胃寒呕吐,跌打损伤,喘息咳嗽,腰痛,神经痛均有一定疗效.芸豆还是一种高钾低钠食品,很适合于心脏病,动脉硬化,高血脂和忌盐患者食用.现代医学分析,芸豆粒含有血球凝集素等多种球蛋白.最好炖食.
2.白扁豆：功效健脾化湿,消暑和中.主治脾胃虚弱,食欲不振,食少便溏,白带过多,暑湿吐泻,胸闷腹胀；食物中毒的呕吐.健脾止泻宜炒用.
3.综上,白扁豆与大白豆不是同一种.芸豆虽然也可利肠胃,但祛湿作用不如扁豆,可去药店中草药看看,应该有卖.
问题九：炒白扁豆和白扁豆的区别的功效与作用 白扁豆的功效与作用 白扁豆的功效：
补脾和中，化湿消暑。【功能主治】健脾，化湿，消暑。主脾虚生湿，食少便溏，白带过多，暑湿吐泻，烦渴胸闷
【应用】
1．脾气虚证。本品能补气以健脾，兼能化湿，药性温和，补而不滞，适用于脾虚湿滞，食少、便溏或泄泻。唯其味轻气薄，单用无功，必须同补气之药共用为佳，如参苓白术散（《和剂局方》），以本品作为人参、白术等药物的辅助。本品还可用于脾虚湿浊下注之白带过多，宜与白术、苍术、芡实等补气健脾除湿之品配伍。
2．暑湿吐泻。暑多夹湿。夏日暑湿伤中，脾胃不和，易致吐泻。本品能健脾化湿以和中，性虽偏温，但无温燥助热伤津之弊，故可用于暑湿吐泻。如《千金方》单用本品水煎服。偏于暑热夹湿者，宜与荷叶、滑石等清暑、渗湿之品配伍。若属暑月乘凉饮冷，外感于寒，内伤于湿之阴暑，宜配伍散寒解表，化湿和中之品，如香薷散（《和剂局方》）以之与香薷、厚朴同用。
白扁豆的作用：
1、抗菌、抗病毒作用 100%白扁豆煎剂用平板纸片法，对痢疾杆菌和有抑制作用；对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎等有解毒作用。白扁豆水提物对小鼠Columbia SK病毒有抑制作用。
2、对免疫功能的影响 20%白扁豆冷盐浸液0.3ml，对活性E-玫瑰花结的形成有促进作用，即增强T淋巴细胞的活性，提高细胞的免疫功能。
3、毒性白扁豆中含对人的红细胞非特异性植物凝集素（phytoagglutinin）。不溶于水的凝集素，有抗胰蛋白酶活性，可抑制实验动物生长，故属毒性成分。另含一种酶，有非竞争性抑制胰蛋白酶的活性，加热亦降低其活性，于10mg/kg浓度时，由于抑制了凝血酶（thrombin），可使枸橼酸血浆的凝固时间由20s延长至60s。