一、富晒花生芽是什么啊
富硒花生芽是一种最新型食品,口感清甜、爽口,对于血脂血糖过高,心脑血管疾病患者有很好的保健作品,花生芽本身含有的白藜芦醇具有抗癌及减肥的功效,在美国,富硒花生芽已经入选为航天员指定食品,价廉物美,烹饪简单,是一种不可多得的保健美食!
二、花生芽有什么样的功效和作用啊,有什么特别之处吗
花生芽的营养价值
花生芽的能量,蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首,并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素,被誉为“万寿果芽”。
营养特别丰富,研究发现,花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高100倍,比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍,保健价值极高。
花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸,易于人体吸收;油脂被转化为热量,脂肪含量大大降低,害怕肥胖的人建议长期使用,与此同时,提高了各种人体必需的微量元素利用率。
花生芽营养丰富,具有独特的营养保健价值,富含有机硒和白藜芦醇,同时含有丰富的氨基酸、膳食纤维、矿物质、微量元素和多种维生素。具有补硒、调理人体机理、防病等功能,常食用可以抗衰老、抗癌、抗疲劳、助消化、降血脂、排毒养颜等综合食料保健功效。花生芽中的“白藜芦醇”含要量比花生高100倍,保健价值极高。白藜芦醇属重要的植物抗毒素,其抑制癌细胞、降低血脂、防治心血管疾病、抗氧化、延缓衰老等作用明显。花生芽的营养价值在蔬菜之中名列前茅。
三、花生芽的功效
花生芽的功效与作用
1、含有丰富的蛋白质,可增强人体的免疫力。经常容易感冒的可以多吃点花生芽,可以有效地提高自身的抵抗力,吃多了就不会那么容易受到感染了。
2、抑制癌细胞。人体一旦染上癌细胞,必然是一种致命的打击。那么我们可以通过多吃一些具有抗癌作用的食物从而有效地预防癌细胞的生长,而花生芽是一种不错的选择。
3、延缓衰老。我们经常说喝葡萄酒可延缓人体衰老,时不时地都会去买一瓶葡萄酒回来喝,那样即可美颜又可养生。其实花生芽的白藜芦醇含量比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍。经常吃花生芽的人看起来会更年轻哟!
4、减肥。一些爱美的女生经常都会问怎样才可以减肥呀,而经常采用的方法就是节食。其实节食并不是最好的方法。花生发芽后其蛋白质分解成氨基酸,脂肪含量降低,营养成分更加丰富,更容易被人体吸收,从而达到减肥、美容的效果。
四、怎样生产花生芽
1, 选择花生种子应选择粒大、籽粒饱满、色泽新鲜、表皮光滑、形状一致的种子。
2,泡 将选好的新鲜花生放入盆中将水倒入盆中( 水量达自身重量40%以上),浸种时间不宜过长,在20℃温水中,浸泡花生种12~20h。浸种完毕后,在清水中淘洗l~2次。
3,再泡 在第一次泡芽2~3d后,将催好芽的种子进行一次挑选,去除未发芽的种子,将已发芽的种子进行二次催芽,适宜温度为20~25℃。温度过高,生长虽快,但芽体细弱,易老化;温度过低,则生长慢,时间长易烂芽或子叶开张离瓣,品质差。
收获
4,,这个时候就可以收获泡好的花生芽了。
祝生活愉快,望采纳,谢谢
五、花生芽123
自己买生花生,让它发芽不就行了
六、怎样做花生芽
自发花生芽 做法: 第一天:新鲜花生提前泡一夜,有的豆皮己经开裂,浸泡得相当充分.装进茶壶,高度还不到茶壶的三分之一处.每天淋三到四次水,打开壶盖灌进去,淋透了再从壶嘴倒出来就行了. 第二天:长出小嫩芽. 第三天:花生芽更长了,白白胖胖的,豆皮全部裂开,高度也涨到了茶壶的三分之一处. 第四天,己经长到了壶口,里面塞的满满的,倒出来足足有一盆. 心得:用这种不透明的茶壶淋水方便,遮光效果好,不必放在阴暗处.