一、大蒜适合什么时候种植？
大蒜的播种时间通常在每年的秋季9-10月左右，这时播种可在越冬前长至25cm，可以安全的度过寒冷的冬季。
大蒜一般播种后需要200多天成熟，可在春、夏的时候采收。若是播种的时候较早，可能会因生长速度太快，而消耗了过多的养分，难以过冬。
大蒜的栽培季节随南北各地气候而异。在北纬35度以南地区，冬季不寒冷，幼苗可以露地越冬，一般行秋播；北纬38度北地区，冬季严寒，秋播幼苗易受冻害，宜早春播种；北纬，35-38度之间的地区，春秋播种均可。
大蒜分为春秋两季播种，具体时间要考虑到每个地区的气候和环境的差异性。在北方地区，秋冬季的温度是比较低的，气温也很寒冷，幼苗不能安全的生长，所以不太适合秋播；在早春种植的时候，夏季可以在温室育苗，防止气温太高造成烧苗。在南部地区，气温是很低的，秋季和冬季的气温没有那么高，所以在秋季播种是很好的选择。
一、什么时候种如果是在室内种植的话，一年四季都可以种植，不受季节的约束。在大多数的地区，最佳种植大蒜的时间在每年的9月份左右，大蒜适合在15-20℃的环境中生长，秋季的气候凉爽、适宜，温度比较合适，种植后容易成活。不同的地区气候情况不同，所以种植的时间也有差别，像青海、西藏、东北等寒冷的地区，大多数是选在春季播种。
二、种植方法1、挑选种蒜：在种植大蒜之前，需要提前准备好种蒜。对于种蒜的选择，要求个头饱满、充实，没有病虫害，将蒜瓣上有黑斑的去掉。挑选好大蒜后，将蒜种放在阳光下晾晒2天，使蒜瓣保持干燥。
2、进行处理：将大蒜外面的蒜皮剥掉，然后将蒜瓣浸泡到清水中，大约6小时左右后捞出。将大蒜底部较平的部分切除，然后放在阴凉通风的地方晾干切口。
播种时期选择每年的9月下旬至10月上旬播种，以大蒜能够在越冬前长到5~6片叶为佳，以减少冻害的发生
二、大蒜种植最佳时间
大蒜种植最佳时间为：9月份左右。
如果是在室内种植的话，一年四季都可以种植，不受季节的约束。在大多数的地区，最佳种植大蒜的时间在每年的9月份左右，大蒜适合在15―20℃的环境中生长，秋季的气候凉爽、适宜，温度比较合适，种植后容易成活。
不同的地区气候情况不同，所以种植的时间也有差别，像青海、西藏、东北等寒冷的地区，大多数是选在春季播种。
大蒜种植方法
1、选种催芽
种植大蒜时，需要选择大头少瓣、休眠期长的品种，再将饱满圆润且健康无黑腐的蒜瓣放入到清水中浸泡4―6小时，然后把蒜瓣放入到温度为25―30度的环境中，促进其快速发芽。
2、播种繁殖
大蒜适宜生长在有机质丰富的肥沃土壤中，种植大蒜时，需要先翻耕5―25厘米的土壤，使其更为疏松透气，有利于植株根系生长，再将大蒜瓣埋入到土壤中，深度约为3―4厘米。
3、水肥管理
大蒜在生长过程中需要充足的水分和养分，养殖大蒜时，需要在植株幼苗期追施复合肥或者有机肥，使其生长速度加快，并且要保证水分充足，可以环境干旱时每周浇水一次，促进大蒜根系发育。
【蒜栽种时间】
大蒜播种要适时。栽种时间在白露末秋分初（9月底10月初），气温17℃左右。播种前要晒蒜瓣1～2d。
【生长习性】
1、温度：喜冷凉，适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强，时最适宜的越冬苗岭。
2、光照：完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。
3、水分：喜湿怕旱
4、土壤和营养：对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。
【种植方法】
【整地】耕翻深度一般在20cm左右，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃，达到“齐、松、碎、净”。根据水源确定畦的长短，可打长80～100m，宽4.2～4.4m的畦；也可打长40～50m、宽4.2～4.4m的畦。
【选种】人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。原则要求每粒重量5g左右。种子大小是获得高产的关键。
【适时播种】大蒜播种要适时。栽种时间在白露末秋分初（9月底10月初），气温17℃左右。播种前要晒蒜瓣1～2d。
【合理密植】一般行距20cm，株距16～17cm，每667平方米2万株左右。方法是用耙或开沟器开沟，沟深5cm左右，栽后蒜上方盖土1cm左右，栽种时要记得浇水。
三、蒜合适哪个时候种 什么时候种蒜合适
1、大蒜一年四季都可以播种，一般在春季温度上升到12度以上就可以播种。 大蒜蒜头适宜的发芽期温度在15-25度之间，12度开始缓慢发芽，春季最佳播种期在12-15度之间，最好是催芽播种，出苗早，生育期延长。
2、当外界温度达到高温期，茎叶就会枯萎死亡，所以，不管是春播还是秋播，采收期基本一致，延长生育前就可以提高产量，所以才有了春季催芽播种和地膜栽培增产措施。大蒜收获以后会有很长一个时期处于休眠期，这个时间段的蒜头即便是条件合适也不能发芽，但可以通过低温处理等措施打破休眠。
3、高纬度地区海拔较高的地区春季播种 。这些地区冬季温度低，蒜苗很难成活或者冻死，或者地上部分冻死，也只能选择春季播种，一般在温度上升到12度以上播种，也就是当地玉米出苗期开始播种比较合适。
4、大部分地区秋季播种，播种期8-9月份，以冬前5-6片叶为度。以收获蒜头和蒜薹为目的的大蒜栽培，一般在立秋以后开始播种，秋季气温下降快的地区和长江中下游地区可以推迟到9月下旬播种，保证冬前幼苗有5-6个叶片的壮苗标准即可。播种期提前，冬前旺长，组织幼嫩容易受冻，播种期太迟，幼苗瘦弱，花芽分化不完全，蒜薹不能抽出，蒜头小。
5、独蒜春季播种。栽培独蒜处理选用小蒜头或者天蒜以外，应该控制播种期，在温度上升到18度以上开始播种，花芽分化受影响，就不会产生分瓣现象买或者减少分瓣，提高独蒜率。
6、以培育蒜苗为目的的秋季播种期提前15-30天。专门培育冬前蒜苗或者冬季蒜苗的，采用低温催芽的方法提前打破休眠期，采取遮阴栽培，就可以提前播种，提前采收蒜苗。