1、选地施肥
蒜苗适宜种植在土壤肥沃,有充足的水源,并且前茬作物没有发生病虫害的土壤上,将土壤翻耕暴晒消毒。然后在种植前根据土壤面积施足底肥,因为蒜苗对营养的要求很严格,在种植过程中需肥量非常大,种植前尽可能的提高土壤肥力。施肥后将底肥与土壤混合搅拌,进行整地。
2、选种浸种
种植前肯定要选择优良的种子才能提高产量,将腐烂,有伤口的种子要全部剔除,正常的种子也需要将其按照大小分好。然后再用水将种子浸泡3天,每过一天需要更换一次水,然后种子体内含有充足的水分,这样有利于播种后的发芽。在播种前也应该将过磷酸钙与种子搅拌,为种子提供足够的磷元素。
3、适时播种
播种的时间也是有限制的,尽量将播种时间选择在气温为18度左右的环境下。播种前应该将畦做好,不仅可以控制蒜苗的播种密度,还有利于后期的管理。根据种植面积控制播种数量,不可种植过密,播种时应该将蒜种摆放整齐,播种后覆盖土填至尖部即可,保证后期的出苗不会出现参差不齐的现象。
4、播后管理
在播种后浇足定根水,促进种子的发芽与出苗。出苗后也要及时浇水,促进幼苗的生长,做好土壤的保水保墒工作,防止土壤干硬,影响根部呼吸。浇水的时候要与培土工作一起进行,当幼苗长到一定高度的时候适量的喷洒赤霉素,有利于茎叶的发育。后期根据蒜苗得到生长情况与土壤肥力适当追肥。
扩展资料:
蒜苗的功效:
1、杀菌:蒜苗中含有辣素,能很好的消灭病原菌和寄生虫从而有效防止感染性疾病和杀虫。此外,蒜苗中还含有大蒜素和大蒜新素,能有效抑制葡萄球菌、链球菌和大肠杆菌等的繁殖和生长。食用蒜苗,有很好的杀菌功效。
2、改善便秘:蒜苗的表皮存在着大量的纤维素,有助于刺激大肠排便从而有效改善便秘。
3、预防癌症:食用蒜苗有利于肝脏健康,能提高肝细胞脱毒酶的活性从而阻断致癌物质如亚硝胺等的合成。经常食用蒜苗,有预防癌症的功效。
4、防治心血管疾病:蒜苗富含维生素c,能有效降血脂、防止动脉硬化和预防冠心病等。经常食用蒜苗,有助于防治心血管疾病。
参考资料来源:百度百科-蒜苗
参考资料来源:人民网-蒜苗有什么营养和功效?怎么吃蒜苗既美味又健康?
种植前肯定要选择优良的种子才能提高产量,将腐烂,有伤口的种子要全部剔除,正常的种子也需要将其按照大小分好。然后再用水将种子浸泡3天,每过一天需要更换一次水,然后种子体内含有充足的水分,这样有利于播种后的发芽。在播种前也应该将过磷酸钙与种子搅拌,为种子提供足够的磷元素。
在播种后浇足定根水,促进种子的发芽与出苗。出苗后也要及时浇水,促进幼苗的生长,做好土壤的保水保墒工作,防止土壤干硬,影响根部呼吸。浇水的时候要与培土工作一起进行,当幼苗长到一定高度的时候适量的喷洒赤霉素,有利于茎叶的发育。后期根据蒜苗得到生长情况与土壤肥力适当追肥。
扩展资料:
大蒜生产多以蒜头为目的,主要是自种自食,少量栽培。蒜薹的保存期较短,因而生产上没有专门的薹用品种。随着蒜薹保鲜贮藏技术的提高,市场对蒜薹的需求量急剧增长,达到了一季生产供应全年,从经济效益上看,春季生产的蒜薹,其经济价值比贮存的高。
生产实践中大棚蒜薹可以提早蒜薹上市时间,且品质比贮存蒜薹更受消费者喜爱,因此蒜薹规模生产要求有特定的薹用品种或薹、瓣兼用品种来满足市场需要。
准备工具:很多东西都可以用来种蒜苗,只要是能盛水的东西基本上都可以利用。比如菜盘子,塑料盒等等。
第一步:把蒜瓣小心的剥去外皮,头朝上,密密地排在盘子里。如果感觉剥皮比较麻烦,也可以不剥皮,直接一瓣瓣的排在盘子里也是可以的。
第二步:往盘子里加点土,把蒜瓣盖起来。
这里需要说明的是,也可以不加土,直接进入第三步。但是,如果没有泥土提供的营养,种出的蒜苗就不会茁壮,可供食用的次数也比较少。
第三步:往盘子里浇适量水。如果是加了泥土的,让泥土保持湿润就可以了,不必加太多。如果是纯用水来种养蒜苗,加浅浅的一层水就可以了,要让蒜瓣一半在水中,一半能接触到空气。
第四步:把盘子放在家中朝阳的地方,每天观察一下,如果发现水少了或泥土变干了,就再适量加点水。
经过一段时间的等待后,蒜苗终于长出来了,并开始慢慢长大,长到大约十五厘米左右时就可以准备吃了。
收割蒜苗的时候不要连根拔起,而是最好用剪刀从底部剪掉,留下一点点茎,这样过一段时间后,如果营养充足,断口处还会再长出新蒜苗来,就象韭菜一样。
有时可能会发现蒜瓣慢慢的腐烂掉了,那就是加水加的太多了,蒜瓣接触不到空气,自然会坏掉。因为绿叶植物正常生长是需要水分、阳光、空气三者同时具备的。
1、大蒜几头,选择比较完整的,如果家里有已经发芽的最好。
2、细铁丝一段。
3、油桶瓶截取底部,用洗洁精洗干净,不能有油。
4、大蒜去皮,不要伤及根部。
5、用细铁丝把大蒜穿起来,穿的部位靠近边缘,不要穿到中间的芯。
6、所有大蒜都穿好,将根部冲下,盘成圆圈。
7、我的油桶底部不平,中间是凸出的,所以边缘底部又垫了塑料袋,让底部更平一些,以使大蒜的根部在一个平面上。
8、浇水没过大蒜根部,放在阳台能晒到太阳的地方,水少了要及时补充,半个月就可以吃蒜苗。