一、听说薏米可以美白,想试试,但不知道薏米是哪种米啊?有没什么俗称之类的啊?
就叫薏米，薏米仁，北方的小杂粮店可能没有，但各大超市都能买到。
我在哈尔滨沃尔玛和大福源都买过，沃的陈了很便宜3元多，大福源的5元多是新的好煮
我也是听说薏米百合粥可以美白才煮来吃的，要坚持一段时间我自己是没看出来可能习惯了，但别人都说我白了。薏米粥有点酸配着蜂蜜或是冰糖吃就行了。
二、薏米是什么东西？
薏米既是食物也是一味中药，薏米的功能是：除湿，消肿，湿气较重的体质可以用薏米熬粥吃。这个就是薏米，超市都会有卖的。薏米水很少买得到现成的，不过可以自己熬煮以下就是制作薏米水的方法。
薏米水做法:
把100克薏米仁及少许香兰叶,放进1200毫升清水中煮熟,滤出1000毫升的薏米水。
有些材料如果不知道，可以到医药店出售中药区就能购买到了。
茅根竹蔗薏米水
工艺：煮
口味：甜味
类别：肺调养调理 清热解毒调理 利尿调理 健脾开胃调理
主料：白茅根160克 甘蔗640克 薏米120克
制作工艺
1. 白茅根用水洗净，切段。
2. 竹蔗（甘蔗）留皮，用水洗净，每枝劈开成四边。
3. 生薏米用水漂洗。
4. 生薏米、白茅根，竹蔗放入瓦煲。
5. 加适量水，猛火煲至水滚。
6. 用中火煲3小时，即可饮用。
不知道能不能帮得上忙，至少还是会有用的，呵呵！！
三、香芋薏米茨实煲怎么做？
材料:
香芋0.5只，薏米适量，茨实100克，粗盐适量
做法:
1.香芋洗净去皮，切成小粒；薏米洗净；茨实先在冷水中浸泡一个钟点以上。
2.沙煲中把水烧开，先放入茨实进去，用小火煮半个钟点以上；然后放入薏米，再煮二十分钟左右；最后放入切好的香芋粒，继续煮二十分钟以上，煮时用筷子不停搅拌，以避免粘底。待香芋煮至软熟，有浓稠的汤汁出来时，加适量粗盐调味，即可出锅。
四、红豆薏米芋头粥的做法，红豆薏米芋头粥怎么做
食材
主料
红豆
100g
辅料
薏米
适量
芋头
适量
红糖
适量
罐头黄桃
适量
步骤
1.芋头去皮洗净
2.红豆和薏米淘洗干净浸泡6小时
3.把芋头切成小块
4.大米淘洗干净
5.所有食材全部倒入锅中加入清水
6.盖上大火煮开
7.煮开之后转中小火，这样盖上防止液锅
8.一直煮到芋头和红豆粉糯熟透
9.转大火加入红糖调味后熄火
10.家里有打开的黄桃罐头，加入黄桃丁增加果香口感。上桌
小贴士
糖类可以根据自己喜欢的添加
芋头切小块容易煮熟
水果丁可以随意添加
五、薏米仁和薏米是同一品种吗？薏米仁怎样食用？
朋友你好，是一品种，可以熬粥喝，祝你康复
六、薏米是属于什么米
薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁，为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集种仁。薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
薏米在我国栽培历史悠久，是我国古老的药食皆佳的粮种之一。全国大部分地区均产，以福建、河北等省为主，由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”，在日本最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。
营养分析
1. 薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；
2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；
3. 经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；
4. 健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；
5. 薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用；
