海鲳鱼能不能人工养殖？
海鲳鱼能人工养殖。
以金鲳鱼为例
1、养殖条件
水质清新无污染，pH为7.0-8.2，盐度范围在5‰-12‰之间，氨氮含量低于0.5mg/L，亚硝酸盐含量低于0.1mg/L。
2、池塘改造及清塘消毒
利用冬闲干塘曝晒后翻耕平整，加固、加高池岸，对进、排水闸门渗漏水、塌陷处进行维修，清除过多淤泥。池内建面积1亩—1.5亩暂养池。改造后每亩用100kg生石灰化水后干池泼洒消毒。
3、苗种投放和管理
投苗前15天，进水80cm，每亩用10kg—15kg茶籽饼温水浸泡24小时后全池泼洒，以杀灭野杂鱼卵。每亩投施100kg~150kg发酵有机肥，待池水呈黄绿色或茶褐色，即可准备投放鱼苗。
到5月中旬，水温达到20℃时，每亩放养体长2.5cm—3cm淡化的鲳鱼苗2500尾，鱼苗购自厦门，先投放于暂养池培育。每亩混养200尾体长为5cm—6cm鯵鱼苗、4000尾体长为1.5cm淡化斑节对虾苗，直接投放大塘。放苗时池水茶褐色，含有丰富天然饵料生物，透明度为30cm，盐度为80‰。
苗种标粗鲳鱼鱼苗在暂养池中24小时充气增氧，投苗2天后开始投喂浮游动物或刚孵化的卤虫无节幼体，1周后用绞碎鱼糜，添加30%粉状鳗鱼配合饲料，拌均捏成小团状，投放于料罾，每口暂养池放置6个—8个料罾，每天投喂2次—3次，日投喂量为每万尾鱼苗1000g—1500g，
逐渐驯化为鲳鱼0#全价配合饲料投喂。经过20天培育，卵形鲳鯵长至4cm-5cm，可打通暂养池，让鱼种进入大塘。
4、养殖管理
投饵管理。鲳鱼使用粗蛋白含量43%的金鲳鱼专用膨化颗粒饲料投喂，混养的鲻鱼、斑节对虾不另行投饵。按鱼规格大小选择不同型号的饲料，前期用0#料、1#料，中后期用2#料、3#料。根据气侯、水质情况灵活调整投饵量，一般低温阴雨天少投料，晴天气温高多投料；
水温20℃左右每天投喂2次，日投饵量为鱼体重8%—10%；6月—9月水温为25℃—35℃时，金鲳鱼摄食旺盛，生长快，每天投喂3次—4次，日投饵量增至鱼体重15%以上；高温闷热天气要适度控制投饵量，避免金鲳鱼暴食。
日常管理。日常管理要做到早、中、晚最少巡塘三次，观察鲳鱼摄食情况，发现鲳鱼摄食量异常或死鱼时要查找原因，及时对症处理。经常检查进排水口过滤网，清除杂物，发现破损及时更换，注意观察水质变化，发现池水恶化要及时加注新水。
鲳鱼对水质要求高吗？
鲳鱼是一种热带的鱼，它既有很高的观赏的价值，也有很高的食用价值，又叫平鱼、镜语，鲳鱼的肉质非常鲜嫩而且几乎没有刺，它含有丰富的营养物质，同时有预防心血管疾病的作用，因此非常受到消费者的喜爱，现在人工养殖的鲳鱼已经越来越多，市场上也供不应求，我们就一起来看一下淡水鲳鱼是如何养殖的。
鲳鱼本来是一种海水中的鱼类，但是现在人工养殖以后在淡水中也可以生长，鲳鱼对于池塘没有很特别的要求，一般的池塘都可以用来养殖，但是对水质要求特别高，必须要足够清晰没有污染，在放养之前要对池塘进行消毒杀菌，把池塘里的水全部抽干，然后撒入石灰粉进行杀菌，暴晒七天以后才可以往里面注水。
注入水以后还不能立即把鱼苗放进水里，必须要试养一段时间，从池塘里面盛一部分水出来，然后把鱼苗放入养殖七天以后没有任何异常情况，就可以把所有的鱼苗放入池塘里，在冬天的时候必须要把池塘的水排干净，处理好池塘的淤泥，然后把水排出来，做好滤网，防止其他的野鱼杂鱼混进池塘中，在池塘改造好之后就可以增设一些增氧机还有投喂机，这样可以给鲳鱼提供更好的输氧设备。
在准备放鱼苗的前15天，我们必须要注入水70厘米，用一些茶籽饼用温水浸泡以后，泼洒在全池塘里，消灭池塘中其他的鱼卵，再投放有机肥肥水，等到水变成黄色绿色的时候，就可以放鱼苗，鱼苗必须要选择大小规格差不多的，在七厘米左右就可以进行放养，避免一些层次不齐的鱼苗放入池塘中。
因为如果他们规格不一样的话，就会出现抢时争食的现象，同时也会出现以大欺小的情况，这样就会对我们造成损失，放苗以前对于水温不能相差太大，我们必须在20度左右的环境中暂养一段时间，做好投喂管理，喂一些他们喜欢吃的浮游小动物或者是无节幼体，这样有助于它们消化，一星期以后再喂食饲料，经过半个月的培育，就可以放入池塘中进行正式的养殖。
鲳鱼虽然体型不是最大的，但是他的食量特别大，它们是一种杂食性的鱼类，所以我们在养殖中如果想让它生长得更快，实现更高的收入，我们投喂的时候都会以饲料为主，选择一些面粉鱼粉等一些营养添加剂成分多的颗粒状饲料进行投喂，当然我们也可以购买其他种类的饲料，但是蛋白质含量必须要达标，达到40%以上，投喂也必须要注意每天的时间和投喂量，在每天的早上和晚上各投喂一次，上午投喂的量可以比较少，但是下午一定要多。
为他们要度过漫长的夜晚，投喂量不需要根据鱼的身体体重、生长情况来决定，还有当天的天气和水温也有着非常大的关系，我们必须要多添少喂，这样才能够让鲳鱼吃饱，也不会让他们浪费粮食，另外在一些阴雨天气比较闷热，鲳鱼的摄食量可能比较少，所以必须要减少他们的饲喂量，如果饲喂的饲料太多的话就会容易造成浪费，沉淀在池底以后造成缺氧的现象产生。
我们在日常管理的时候，必须要坚持每天巡视2到3次，主要查看池塘上面是否有鱼漂浮的现象，水质的变化以及鱼的生长状况，第一件要做的事情就是要加强水质的管理，及时换水注水，保持水质是新鲜的，同时要做好肥料的管理，让水色保持在黄绿色，如果颜色太深的话就代表我们放的肥水太多，要及时的更替水源。
如果水颜色过于暗淡的话，就需要及时的多放有机肥保持水的肥沃状态，池水要多种一些浮萍还有浮游生物，但是这些水生植物覆盖面积也不能太广，如果超过池塘总面积的一半的话就容易使水体溶氧量不足，这个时候就需要增设增氧机让水体溶氧，特别是在夏天的时候气温特别高，而且天气不定，池塘上面的饲料必须要及时捞出来，以免对水质造成严重的影响，鱼的生长健康非常关键，他们在幼苗时期很容易遭受一些病害。
所以我们必须要及时观察，一旦发现有生命的鱼，必须要把它们打捞出来及时治疗，同时要做好隔离工作，等待他们完全病愈以后才可以把鱼放入池塘中进行混养，同时也要多注意健康的鱼，看他们是否有染病的迹象，一旦有大规模的扩散，必须要准备好药物
