一、十一月吃大闸蟹 好不?
导致腹痛、呕吐。3，死大闸蟹不吃：大闸蟹死后会分解产生有毒的“组胺”，不怕加热、蒸煮。4，孕妇不吃大闸蟹：大闸蟹可活血化淤，可能使胎气不安、动胎，导致流产。 1、大闸蟹一定要在鲜活的时候烹调了吃，绝对不能吃死了的大闸蟹！因为死掉的大闸蟹会分泌一种毒素容易让人中毒2、蒸大闸蟹的时候，首先把螃蟹冲洗干净，要注意螃蟹盖朝下放到盘子里，以免蟹黄流出造成浪费。蒸锅上气后大约15分钟。 最好不要吃蟹。2、胆囊炎、胆石症、肝炎、急慢性胰腺炎以及严重心脑血管疾病的患者，尽量少吃或不吃蟹，更不能以酒。吃大闸蟹四除一 除阳澄湖大闸蟹的胃:大闸蟹的胃俗称蟹和尚,位于头胸部前端,背甲胃区下方,呈三角形的囊状物,。
二、螃蟹十一月份肥吗?
在11月底的时候，公的大闸蟹会比较肥，蟹膏会比较饱满。 9月是吃雌性螃蟹的最佳时间，此时市场上开始出现大量大闸蟹。
螃蟹挑选技巧
1、看蟹壳：凡壳背呈黑绿色，带有光亮，都为肉厚壮实；而壳背呈黄色，则肉较瘦弱。
2、看肚脐：凡肚脐突出的，均肥膏满脂；而肚脐凹进的，则膘体不足。
3、看螯足：凡螯足上绒毛丛生，都膘足老健；而螯足无绒毛，则体软无膘。
4、看活力：将河蟹仰放，腹部朝天，凡能迅速翻身爬行的，则显得老健；而不能翻身爬行的，则活力差、不能买。
5、看雄雌：农历九月前后，雌蟹性腺成熟，肉丰满；农历十月之后，雄蟹性腺成熟，肉丰满。
三、几月份吃大闸蟹最好？
金秋十月是吃螃蟹最好的时间，这段时间螃蟹刚刚成熟，雄蟹有鳌，雌蟹有黄，正是螃蟹最美味的时候。
四、11月哪种蟹好吃?
11月份的公蟹或母蟹都已经比较饱满了，放心吃！
公蟹吃蟹膏，个头大些；母蟹吃蟹黄，个头小些；看各自口味喜好，建议公母搭配吃；
我上周六也刚买了一份 苏蟹阁正宗阳澄湖大闸蟹，他们附送的折页有建议最佳吃蟹时间：
10月份吃母蟹（蟹黄）；11月份吃公蟹（蟹膏）
说是因为到了秋季，气候渐渐由凉到冷，在野生的环境中，到了10月份，母蟹的蟹黄长得最丰满；到了11月份，公蟹的蟹膏 长得最厚实。
民间谚语吃螃蟹也有“九雌十雄”的说法。
蟹黄和蟹膏不但味道鲜美，而且营养丰富，是螃蟹的精华之所在，而且建议吃螃蟹时一定要蘸姜醋，以祛其寒气。希望能有一定帮助；