本地蟹农也吃不出真假:1%真蟹率的阳澄湖大闸蟹,还值得继续追捧吗?

养殖吧 2023-03-12 16:00 编辑:admin 269阅读

本地蟹农也吃不出真假:1%真蟹率的阳澄湖大闸蟹,还值得继续追捧吗?

阳澄湖大闸蟹不仅仅代表着当地大闸蟹养殖业逐渐成熟,而且还代表着阳澄湖大闸蟹逐渐成为一个品牌。个人认为消费者认准真正的阳澄湖大闸蟹,值得购买。

现如今,许多直播间和线下渠道都在疯狂推销阳澄湖大闸蟹,甚至部分直播间中的大闸蟹价格低到离谱。一方面是因为市场行情决定商品价格,阳澄湖大闸蟹上市后,部分大闸蟹供应充足。另外一方面是因为直播间中出售的大闸蟹并非真正的阳澄湖大闸蟹,因此,销售价格最低。

相关人员为了挖掘阳澄湖大闸蟹销售内幕,特意对当地养殖户进行采访。结果可想而知,大部分养殖户无法分辨阳澄湖大闸蟹。据悉,假冒伪劣阳澄湖大闸蟹占比高达99%,这无异于降低阳澄湖大闸蟹的优质率。久而久之,消费者不再信任阳澄湖大闸蟹,不利于品牌营销和品牌销售。

大闸蟹养殖行业应该建立统一的养殖标准

正是由于市场中大闸蟹品质不一,这才导致市面上大闸蟹销售份额越来越低。同时,当地有关部门以及各大商超管理人员应该加大对大闸蟹来源的把控,最终,确保真正的大闸蟹走向餐桌。此外,中间商和运输商应该严格按照运输标准,将货物运送到各大商场,避免缺斤少两以及假冒伪劣。

总的来说,阳澄湖大闸蟹之所以会获得稳定销售市场,最主要的原因是营养价值和味道极佳。一旦某一种商品失去原有的商品价值以及商品口碑,即便后期官方作出适当的审核调整方案,这也很难完整维护同一类商品的市场销售量。维护阳澄湖大闸蟹口碑,不仅需要该行业从业人员为之努力,而且消费者遇到假冒伪劣大闸蟹,更应该及时向官方举报。

我认为根本不值得继续追捧,老年本地的蟹农都分不出来是真是假,继续追捧没有任何意义。

如果是这种情况的话,我觉得是不值得追捧的,所以说大家买大闸蟹的时候,一定要懂得如何去分辨真假,一定要去买真的大闸蟹。

值不值得追捧还是要看自己的个人情况的,如果你比较喜欢吃大闸蟹的话,你是可以选择购买的。

这样的螃蟹是不值得购买的,这样的螃蟹价格也是比较贵的,而且并没有很好的性价比。

注意!今年你买的阳澄湖大闸蟹可能是假的,为何这么说?

之所以会说你今年买到的阳澄湖大闸蟹可能是假的,原因其实非常的简单的,因为大家都知道今年的气温真的是超级高,持续了很长的一段时间,甚至有很多的地方都突破了40度的高温,而且也持续了一段时间高温,让很多的人都受不了,大家一天到晚呆在空调房里面都觉得扛不住,可是我们想一想那些在户外的动物们怎么生活呢?比如说大闸蟹就是的,他们虽然说是生活在水里的,但是因为气温太高了,水量也是急剧的减少,再加上水温也很高,所以根本就不利于大闸蟹的生存。

我们会发现今年有很多的养殖户都会说自己今年的产量已经降低了很多,因为各方各面的原因。那么产量少了之后,大家都想要买这个东西,那怎么办呢?有两个结果,一个就是大闸蟹的价格会变得非常非常的高,还有另外一个结果就是有一些不法的商家会通过其他的手段把别的地方的螃蟹运到他们的水里面养一段时间,然后就冒充是阳澄湖的大闸蟹。也就是因为这样的一个原因,大家就会说今年的阳澄湖大闸蟹可能买到的是假的。

有一些人可能会觉得这样的做法实在是非常的不对,非常的不妥,但完全是匪夷所思,应该不可能会有这样的人。可是我们要做到的是现在这个会有一些人为了赚钱,他们什么事情都做的出来的,更何况以前就算是没有高温,也有很多人这样做。更何况现在高温的原因导致大闸蟹的产量锐减,那么他们更加有理由去这样做了,毕竟如果打上了阳澄湖大闸蟹的名号,那可能就会卖更多的钱。如果是其他的一些螃蟹的话,价格就没有那么的高了。

又到了吃大闸蟹的时候了,阳澄湖的大闸蟹也是远近闻名,但也价格不悔,仍然受到不少人的追捧和喜爱,很多人购买阳澄湖大闸蟹,不是自己吃而是去送礼,可是需要注意的是,你买到的阳澄湖大闸蟹可能都是假的,毕竟今年持续高温会影响大闸蟹的生长,也就意味着在中秋节阳澄湖大闸蟹还没有上市,市面上很多的大闸蟹都是滥竽充数的。

今年的炸炸蟹价格涨得非常厉害,甚至比去年贵了将近1/3,而且个头越大的价格涨得越狠,特别是今年高温的影响导致大闸蟹减产,明明阳澄湖的大闸蟹还没有开完,可是在市面上却已经可以买到了,其实有很多商家就是打着阳澄湖大闸蟹的旗号,然后卖的是其他品类的大闸蟹,因为很多消费者其实没有辨别经验,而商家的这种行为肯定是属于欺诈。

为了更好的保护这些阳澄湖的大闸蟹,每一只出自阳澄湖的大闸蟹,鹅都会有专属的防伪专用标识,可供消费者验明正身,但是在最大的利益诱惑之下,仍然会有人铤而走险,选择弄虚作假,特别是在市场上有一些人大行其道,经常用其他蟹冒充阳澄湖大闸蟹,因为两者的价格相差很大,而对这种不良商家一定要严厉的打击。

特别是一些贵重物品,经常会出现滥竽充数的情况,例如茅台,很多人为了赚钱就售卖假茅台,这其中有很大的利润,所以大家在购买阳澄湖大闸蟹的时候,一定要先去了解情况,最好在一些大平台或者官方上购买,这样才会更加的保险,而不要为了省钱去一些小商家购买,很可能是买到的假货,遇到这种情况要及时向平台进行投诉。

今年持续高温影响了阳澄湖大闸蟹的正常生长。

每年中秋佳节是人们品尝阳澄湖大闸蟹的好时候,但今年市场上出售的阳澄湖大闸蟹多数都是假的,因为今年遭遇了极端天气,长江流域持续高温,这种天气影响了阳澄湖大闸蟹的生长。阳澄湖大闸蟹行业协会表示,预计今年阳澄湖大闸蟹开捕时间是9月23日左右,那个时候中秋佳节早已经过完。

阳澄湖大闸蟹进入成熟期一般需要5次退壳,但因为当地出现了持续高温天气,这个时候正是大闸蟹第3次和第4次蜕壳的重要阶段这个时候他们需要适宜的温度,温度过高会影响他们的正常蜕壳,大闸蟹中的母蟹应该在31度以下蜕壳,而公蟹需要在28度以下蜕壳。持续高温还导致阳澄湖大闸蟹的食用量减少,可食用食物也会大幅减少,所以导致阳澄湖大闸蟹生长比较慢。

夏季的持续高温不但导致阳澄湖大闸蟹生长速度放慢,还导致一些阳澄湖大闸蟹因为缺氧而出现了死亡,所以今年阳澄湖大闸蟹的产量会减少1/3左右,再加上行情推迟,有可能在上市以后价格大幅上涨,根据业内人士的预计,阳澄湖大闸蟹在市场上的销售价格应该比往年上涨1/3左右。国庆节应该是阳澄湖大闸蟹的销售旺季,也是人们品尝这种大闸蟹的好时候。

今年的极端高温天气影响了阳澄湖大闸蟹的生长,所以它在中秋时节很难成熟上市,所以中秋节前后市场上出售的阳澄湖大闸蟹都是假的,消费者一定要提高警惕,不要盲目购买,避免上当,如果想吃真正的阳澄湖大闸蟹,一定要到9月23号以后,那时上市阳澄湖大闸蟹才是真正的大闸蟹,花钱购买物有所值,而且能让人们品尝到它的美妙滋味。

可能是因为在那个地方所产的大闸蟹的数量比较有限,不太可能普及到所有地方。

因为今年夏天长江流域阳澄湖遭遇了长时间的高温天气,所以影响了大闸蟹的生长。预计要在9月23号左右才能吃到正宗的大闸蟹。