一、花甲螺热量？
花甲的热量适中，100克花甲的热量大概在200卡左右
二、花甲螺挑选？
一般挑选的人较多的海鲜档铺，大家翻来复去翻动的情况下，你首先选大的，壳完整的，紧紧闭合的，一定是活的。因在大家都在用力翻动的情况下。花甲是不会开壳的，且紧紧合住，辦开要用一些力的，一定是活的。强烈建议选。
三、花螺是海螺吗？花螺是不是就是东风螺？会感染寄生虫病吗？
可以是也可以不是，因为大部分地区说到“东风螺”时指的是你熟悉的那种海螺，但个别地方也管外来入侵物种——褐云玛瑙蜗牛叫“东风螺”。会传播广州管圆线虫的肯定是后者。
人对物种名字会有这种困惑，都是因为自然语言里同物异名、异物同名太常见了，而国内大部分媒体还没养成标注学名的习惯。
绝大多数语境下，花螺/东风螺指新腹足目东风螺科（凤螺科）Babyloniidae东风螺属Babylonia的海螺。国内市场上常见的有两个物种，一是泥东风螺Babylonia lutosa，二是方斑东风螺Babylonia areolata，前者体型稍小、花纹稍模糊。这类东风螺不属于广州管圆线虫的宿主，只要做熟就是安全的。
四、花甲螺怎么保鲜？
先要把花甲用一个大盘子装好放入水浸过，再用一个小盘盖好，双手压住两盘，上下伴动3至5分钟花甲的沙就吐露在盘中，这时你捞出花甲再用清水洗洗。
五、花甲螺保存方法？
1.使用盐水养的方法。买回家的花甲如果当天吃不完的话，可以直接放入清水和盐的混合物中，浓度要跟海水相似，这样就可以把花甲放入里面保存了。花甲放在盐水中如果有露头的现象，那么则说明这样的浓度刚刚好，之后再把装有花甲的容器放在家里阴凉的地方即可。
2.使用冷藏的方法。在选购花甲的时候可以顺便跟商户要一些养花甲的水，等到回家以后就可以直接把花甲放入里面了，之后再把装有花甲的容器放入冰箱的冷藏室即可。在吃花甲的时候要将花甲处理干净才能吃，否则会影响食材的口感。
六、花甲螺怎么清洗？
花甲螺主要是里面有泥沙，让其吐啥子的最好方式是加入少量的香油，方式如下：1、将花甲螺放入盆中，加入少量温水2、滴入一些香油，充分拌匀3、静置1-2小时候，清洗即可花甲螺其实在购买的时候，就已经脱离了本身的环境了，更换后比较容易死亡，属于现买现吃的食物，不能长期放置
七、花甲螺酒店做法？
花甲螺 1斤
蒜 2根
蒜米 3瓣（大颗那种）
姜 适量
红辣椒 3个
爆炒花甲螺的做法步骤
1、将配料姜，蒜，蒜米，辣椒洗干净。姜切丝，蒜切断，将葱白分开，蒜米切片，辣椒斜切小段。
2、锅烧热，加入油，盐，和之前一起切好的配料，蒜青那段不放。爆炒炒出香味。
3、加入花甲螺翻炒几下，再放酱油，耗油，翻炒，加入之前留下的蒜青，翻炒几下，盖上锅盖焖至花甲完全开口，即可入盘。
八、如何分辨花甲螺？
首先需要观察它的颜色,如果说颜色比较绿,这种花螺味道会更加的好
九、挖花甲螺工具？
要自制挖花甲神器，您可以考虑以下步骤：
准备材料：获得一个坚固的手柄，如木杆或金属管。另外，需要一个尖锐的工具头，如尖刀或小型镐。
进行设计：根据个人喜好和使用需求，确定手柄的长度和形状，以及工具头的尺寸和形状。
制作手柄：将手柄材料切割成合适的长度，并修整表面以确保平滑。
安装工具头：将尖锐的工具头与手柄连接，可以使用胶水、螺丝或焊接等方法进行固定。
测试和调整：测试挖花甲神器的功能和舒适度，根据需要进行调整，如修整工具头的尖锐度或手柄的舒适性。
请注意，自制工具涉及一定的风险和技能要求。在制作和使用挖花甲神器时，务必注意安全，并遵循相关的操作指南和法律法规。此外，1200金币是一个虚拟奖励，不会直接用于材料和工具的购买。
十、粉丝花甲螺做法？
花甲螺焯水，油热放火锅底料炒出红油加上水放花甲螺，加盐料酒生抽老抽醋，加粉丝焖入味