一、厄瓜多尔白虾和南美对虾的区别？
厄瓜多尔白虾和南美对虾是一个品种，但厄瓜多尔白虾一般说的是海虾，价格更贵；而
南美对虾一般是养殖虾，价格便宜点。
南美白对虾：但在市场中，有时也指南美白对虾。南美白对虾俗称白肢虾或白对虾，曾翻译为万氏对虾，外形酷似中国对虾、墨吉对虾，平均寿命至少可以超过32个月。其甲壳较薄，正常体色为浅青灰色，全身不具斑纹。步足常呈白垩状，故有白肢虾之称。分布上属于十足目、游泳亚目、对虾科、对虾属。是三大养殖对虾中单产量最高的虾种。所以价格较低。
厄瓜多尔白虾：有时，白虾也是厄瓜多尔白虾的简称。其实，厄瓜多尔白虾就是南美白对虾。但是在市场上，南美白对虾一般意味着是中国本土淡水化养殖，而厄瓜多尔白虾一般是南美原产的“海虾”。所以，从价格上完全看不出和平常的南美白对虾是一个品种。
二、金刚虾和白对虾的区别？
1.种属不同。
金刚虾：学名南方斑节对虾，属于对虾科对虾属斑节对虾种。
白对虾：学名南美白对虾，属于对虾科滨对虾属南美白对虾。
2.外形差异。
金刚对虾：成年体长300-350毫米，体重350-400克，体色棕绿色，有深棕色和淡黄色环节并排相间。
白对虾：成年体长23厘米，体色青蓝色或青灰色。
三、厄瓜多尔白虾和国内对虾的区别？
1、分布范围不同。中国对虾分布在我国的渤海海域；南美白对虾分布在美国西部太平洋沿岸热带水域，从墨西哥湾至秘鲁中部都有分布，以厄瓜多尔附近的海域更为集中。
2、形态特征不同。中国对虾雌性成体一般全长18～23cm，雄性成体为13～17cm。 体形侧扁，甲壳较薄，表面光滑。 通常雌虾个体大于雄虾。
3、名称由来不同。中国对虾名称的由来是，其在我国北方市场出售时都是以“一对”为单位进行计价的；南美白对虾则是由其外形酷似中国对虾而其步足常呈白垩状而得名。
四、白对虾是白虾吗？
白对虾和白虾有最大的区别在于颜色，白虾比较白，白对虾虾比较灰。
白虾只产于中国附近海域。成虾体长4~9厘米。腹部第3节至第6节背面中央有明显的纵脊，故名。额角上缘基部鸡冠状隆脊短于末端尖细部分,末端有附加小齿。第2步足指节的长度约为掌部的两倍，掌部约与腕节等长。生活于泥沙底之浅海或河口附近。 繁殖期为3月至10月。通常幼体经 3个月即可长成4~5厘米的成虾。
白对虾虾体形粗短，整个身体由头胸部和腹部两部分构成。头胸部各节接合，由一大骨片覆盖背方和两侧，叫头胸甲或背甲。头胸部粗大，腹前部较粗，后部逐渐细而且狭小。额角位于头胸部前端中央，上缘平直，末端尖锐，背甲前端有剑状突起。
五、白虾和对虾哪个甜？
答：一样的甜。白虾没有甜味口感，相比之下对虾有甜甜的味道。
白虾甲壳动物的统称，十足目长臂虾科白虾属甲壳动物的统称。因甲壳较薄、 色素细胞少，平时身体透明，死后肌肉呈白色，故名。白虾属已知共有6种，都分布在印度洋-西太平洋地区温暖海域或淡水中。 多数种生活于近岸的浅海或河口附近的咸淡水域，只有少数种（如秀丽白虾）生活在纯淡水的江河、湖泊。
