一、对虾和明虾的区别?
明虾和对虾的区别只不过在于名字,两者实际上是一种虾,只是称呼不同。明虾是海南非常重要的海鲜产品之一,它的别称就叫“对虾”、“东方对虾”、“中国对虾”。也正是因为过去市场上的明虾常成对出售,所以明虾才叫对虾。
二、明虾与对虾如何区别?
明虾和对虾在外观上就有一定的区别,明虾看起来会更加靓丽一些,对虾看起来是呈透明状的,而且明虾的体积要比对虾的体积大一些,所以如果分辨不出明虾和对虾的话,那么可以观察一下它们的外观体型,通过外观体型能够很清楚的分辨出哪一个是明虾,哪一个是对虾,这是非常明显的。
明虾和对虾在口感上也有一定的区别,明虾的肉质比较肥厚,吃起来非常的鲜爽,而对虾的口感吃起来比较细腻,也是别有一番风味的。
三、草虾、明虾、黑虎虾、白虾哪种好吃?
黑虎虾=草虾哈 。
味道来说基围虾肉质细嫩些,黑虎虾Q些,明虾是中国对虾,进口白虾如果你指的是南美白虾的话,这两种我吃不出太大差别,反正价格来说的话应该是南美白虾性价比最高,但口味上可能喜欢活基围虾的人更多。
需要注意的是,基围虾严格来说应该是刀额新对虾,但水产市场上常有把日本对虾或其他对虾也叫做基围虾的,长得像但口感没有刀额新对虾好。
我只有一个南美白对虾(南美洲)、南美蓝对虾(南太平洋)、斑节对虾(亚洲)、斑节对虾(马达加斯加)从颜色、光泽、爽脆、肉质、口味等方面的比较图,斑节对虾=黑虎虾=草虾,亚洲斑节对虾在四个指数上都是胜过南美白对虾的,而光泽指标两者得分是一样的。马达加斯加斑节对虾的指标则全面超越其他三种对虾。: tb只吃过国产白虾 青虾和熟北极虾
四、明虾和白虾有什么区别?
白对虾的虾壳比较薄,它的颜色为浅灰色的。而且表面没有特殊的斑纹,加入也比较明亮一些。就是我们平常见到的大虾啦!这种白对虾在学名上又叫做凡纳对虾。也是属于养殖的一种虾类,它的个头比明虾也要小一些。在我们北方大部分买到的都是这种白对虾了明虾又被叫做东方对虾,和墨西哥棕虾。明虾的个头相比于基围虾来讲更大一些。因为它的养殖难度比较困难,所以一般都是经过海上捕捞得来的。所以我们见到的明虾一般价格比较贵一些了
五、求教:草虾,明虾,黑虎虾,白虾,哪种好吃?
以我跟孩子的个人口感来评价一下,草虾口感略紧实点,壳硬不好剥,明虾不喜欢哈哈!
黑虎虾应该是学名,咱小市民一个,没听说过。白虾是全家最爱,皮软肉嫩,特别是饭后可以当小零食吃,特爽。那我总结一下,从经济跟口感综合考虑,草虾太贵,最后选白虾啦