一、白色石斑鱼是不是变异了
不是。
白斑石斑鱼属辐鳍鱼类鲈形目――_，其最大长度可达100.0公分TL雄鱼且尚未辨别雌雄，常见的长度为75、0公分TL雄鱼且尚未辨别雌雄，同时最大体重可达9000克。
白石斑鱼属沿海暖水性中下层鱼类，主要栖息在岩礁地带、海底洞穴以及有空隙珊瑚礁。
二、酒店海鲜养殖 养殖池的石斑起斑点如何处理
可能原因及其解决办法如下：
白斑病(leukoderma) 又叫瓣体虫病(petalosomasis)。石斑鱼体表出现形状不规则的白斑，严重时白斑扩大连片，头部、皮肤、鳍和鳃表面黏液明显增多，游动迟缓，呼吸困难，死亡后胸鳍向前方僵直，几乎紧贴在鳃盖上。致病体是石斑鱼瓣体虫 (Petalosoma epinephelis Huang等)，寄生于赤点石斑鱼的鳃、体表和鳍上。用2×10-6浓度的硫酸铜海水溶液浸洗2h(水温30℃)，次日重复一次，疗效显著。或用淡水洗澡4min，也可杀灭石斑鱼瓣体虫，治疗白斑病。
白点病 (white spot disease) 又叫小瓜虫病 (ichthyophthiriasis)。石斑鱼病鱼体表出现直径0.5～1mm的白色斑点，黏液增多，鳞片脱落，厌食，在鳃部寄生破坏鳃小片，致鱼呼吸困难，直至死亡。在水温30℃左右，白点病传染很快，几天内整个网箱或鱼池的石斑鱼都会被感染。致病体是刺激隐核虫(Cryptocaryon irritansBrown)。用淡水浸浴5～10min，或用100×10-6浓度的甲醛海水药浴30min至1h，3～5d一次。
我知道是什么回事....
是新细菌来的 ....要买....高猛酸甲杀....把鱼搬出去...再放药..
两天再用新水洗
再加海水
你告诉我你是在那个酒店做先...
我也是做酒店海鲜池的....
我上面留言给你的人是不懂的...
水质有问题
青斑的养殖条件是盐度24 25 水温11 12
这样的鱼建议尽快套标准用出去
养也养不常时间。。。还会把水弄脏
你先看一下鱼池的盐都是不是偏高，鱼池的水含盐量如果太高，也会导致这种问题。
盐度如果正常，你就在水中加高锰酸钾，放消毒剂期间要让水泵打开，才好将鱼池全面洗到
放点黄牌杀菌水，很快会好的，长的原因是细菌引起的
三、龙胆石斑和东星斑哪个贵
东星斑鱼贵一些，因为东星斑数量稀少，价格自然也很贵。
东星斑之所以比龙胆石斑贵是因为东星斑被列为受保护的鱼类后，政府已经严厉禁止人们捕抓这种鱼，因此东星斑已经成为稀有品种的鱼类。物以稀为贵，所以东星斑比龙胆石斑贵许多。
东星斑的色泽分蓝色、红色、褐色及黄色等，体形比一般斑鱼瘦长，头部细小。蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁，身上布满白色的幼细花点，形似天上的星星，因而称为“星斑”，现在，两三斤重的东星斑在市场上的价格是每公斤160元左右，餐厅则远高于此价。
石斑鱼分类档次
1、老虎斑
属于价格较为便宜的一档，一般售价大概在25元/斤左右，这种石斑鱼养殖的地方较多，挑选购买时要注意查看鱼的完整性，鱼身的颜色是否自然均匀，鱼的体表有没有大大小小的白色斑点。
2、海青斑
属于价格不贵的一档，一般售价在35-40元/斤左右，在市面上经常整条切块来售卖，可以用来炖汤、香煎。
3、珍珠龙胆石斑
属于价格偏贵的一档，一般售价在60-80元/斤左右。
4、东星斑
属于价格偏贵的一档，一般售价在80元/斤左右，这种石斑鱼市面上多为养殖，野生的较少。
5、芝麻斑
属于高档食材，一般售价在100-150元/斤，市面上出售的多为养殖，野生的较少。
6、老鼠斑
在石斑鱼里属于十分高档的食材，一般售价在200元/斤以上，养殖成本较高，野生的老鼠斑十分少见。
四、怎么分辨石斑鱼是天然的还是养殖的？
石斑鱼：肉有白黑之分
养殖的石斑鱼（又称龙胆斑）剖开后，里面的肉呈黑色；野生的则是白色的。野生石斑鱼是比较生猛的鱼类，爱吃鱼虾，据说有一次，人们将一头野生石斑鱼剖开，里面竟然跳出三只活的龙虾。因此，它的肉质极为细嫩，皮肤是黄色的。
皮肤黑色的石斑鱼被认为是养殖出来的。它们大都吃激素长大，在口感方面明显不如野生的。