一、龙趸石斑鱼养殖基本知识？
龙趸鱼是大海中的一种名贵鱼，它肉质美，营养丰富，货源比较稀少，售价也比较的贵，在一些市场上每公斤批发价高达180左右，酒店更以卖到200多元，但仍然被消费者喜爱
龙趸是野生鱼种但也可进行人工繁殖养育，据知龙趸人工养殖生长速度比较的快，可用水泥池进行养殖，放养规格体重22克的鱼种，经过一年的养殖，平均每条体重能增到1830克，体重绝对增重量为1800克
在海水鱼的养殖中，这样的生长速度是比较快的增重也是明显
养殖试验显示，经过1年的养殖龙趸每尾可达1.2到2千克左右，第二年便可达到12.2千克～15千克左右，当年最小的为750克最大的2500克，且70%的鱼体重均于1500克到2000克之间规格比较较为整齐的，所以养殖龙趸经济效果是相当可观的
据介绍它的药理功能也不俗，能治疗高血压，高血脂，冠 心病，争心血管疾病等
二、养殖龙趸的方法和注意事项？
龙趸又名石斑鱼。
养殖时水温不低于15℃，要注意水温变化，水温变化过大，会导致鱼抽筋死亡现象；因其生长速度快，放养密度不宜过高，每亩水面放养300尾—500尾。
由于石斑鱼生性凶猛，当个体间体形相差较大时，要适时筛选进行分级饲养，以免互相残食。
三、龙趸，产地？
龙趸(lóng dǔn)，学名中巨石斑鱼，别名猪羔斑，为暖水性海洋底层鱼类，它呈长椭圆形，侧扁，口较大，鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点，为大型名贵食用鱼类。
龙趸鱼大多生活于热带、亚热带的珊瑚礁海区。除了在我国西沙、南沙群岛及海南岛南部外，国外在红海、印度洋非洲东岸至太平洋中部，南至澳大利亚，北达日本南部等海域也有分布。
四、养殖龙趸吃什么？
龙趸是一种暖水性深层鱼类,幼年的龙趸喜欢吃一些轮虫、水蚤之类的饵料,而一些比较成熟的石斑鱼可能会更喜欢吃鱼糜、蚯蚓、蝇蛆等饵料。
养殖龙趸时要注意水温控制在20摄氏度左右,盐度也要在20度左右最合适。
龙趸，学名中巨石斑鱼，别名猪羔斑，为暖水性海洋底层鱼类，属鲈形目，石斑鱼科，石斑鱼亚科，石斑鱼属。它体呈长椭圆形，侧扁，口较大，鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点，为大型名贵食用鱼类。在天然海域，成鱼一般体长60厘米~70厘米，最大体长可达2米，体重一般在30千克～40千克左右，大者可达100千克~160千克以上。据记载，1999年7月，香港渔民在东沙群岛曾活擒一头母龙趸，体重180千克，被视为龙趸王。
五、龙趸石斑鱼淡水养还是海水养？
龙趸鱼有淡水养殖，也有海水养殖，其中大部分品种为海水养殖。
野生龙趸鱼是一种暖水性海洋底层肉食性鱼类。喜欢栖息在礁盘内的海域中，深度可达60m左右。主要以底栖甲壳类及小鱼小虾为主。体长可以达到60-70cm，最大的龙趸鱼体长可达2m；体重一般在30-40kg左右，较大的可以达到100-160kg以上。
六、龙趸石斑鱼养殖条件？
龙趸石斑属于热带鱼类，在淡水中也可以生长。龙趸石斑的适温范围在25-30度左右，在低于20度水温的情况下，
龙趸石斑的摄食会明显减少，而使身体失去平衡，在越冬期间，龙趸石斑水温应保持在19度以上为好。龙趸石斑具有耐低氧，抗病力强的特征，在养殖中很少会有鱼病的发生。可以和罗非鱼、鲫鱼混养，而清除池塘中的小鱼苗，使鱼类更优质。
七、龙趸鱼是否可以人工养殖？
龙趸为原野生鱼种可进行人工养殖，目前在广东深圳人工繁殖种苗和成鱼养殖均已先后获得成功。据介绍，龙趸人工养殖生长速度快，利用水泥池进行工厂化养殖，放养规格为体重22克、体长1.2厘米的鱼种，经过360天的养殖，平均每尾体重增到1830克，体重绝对增重量为1808克，在海水鱼类的养殖品种中，这样的生长速度是极其迅速的，增重效果明显。据养殖试验显示，经过1年的养殖，龙趸每尾可达1.5千克～2千克，第二年便可达到12.5千克～15千克。当年养殖，最小的个体为750克，最大的个体达到2500克，且70%的鱼体重均介于1500克～2000克之间，规格较为整齐，所以龙趸养殖经济效益是相当可观的。因此，各地可根据市场需要和资源条件，积极研究发展龙趸鱼的养殖。
八、龙趸鱼可以人工养殖吗？
龙趸鱼可以人工养殖
龙趸鱼不是淡水鱼，它是一种暖水性海洋底层肉食性鱼类。野生的龙趸鱼背鳍较为粗大，头大而身细，体型瘦长，鱼肉的颜色雪白，肉质紧实，价格相对也比较昂贵；而养殖的龙趸鱼背鳍幼小，整体圆浑，鱼肉有淤红，肉质松散，价格比较便宜。
九、养殖龙趸的正确方法？
1、彻底消毒
冬季养鱼池塘消毒要彻底。如池塘无鱼要干池消毒，每亩用生石灰75~100千克化浆或者全池泼洒。如池塘有鱼则要带水消毒，池塘水深1米左右的每亩用生石灰150千克化浆全池泼洒。若鱼类并塘越冬密度大的，每亩用生石灰20~30千克化浆全池泼洒，或每立方米水体用1克化水全池泼洒。如果水体中浮游动物数量过多，每立方米水体可用90%晶体敌百虫0.4克全池泼洒。
2、保持较深水位
冬季雨水少，易造成鱼塘水位降低。另外有些养鱼户喜欢将鱼塘水放浅，以为浅水能使鱼晒到太阳达到取暖目的。其实，冬天塘水浅，水温变化快，温差大，对鱼生长不利。水位下降后，鱼群密度相应增大，容易造成缺氧而使鱼停止生长甚至死亡。因此，要保证鱼类安全越冬，池塘必须保持较深的水位。南方地区水深宜在1.5~2米，最低不少于1.5米，低于该水位的及时加深水位。北方地区水深宜在2~2.5米，最低不少于2米，低于该水位的要及时加深水位。
3、适当施肥
池塘施肥要依据水的透明度来掌握。若水的透明度在30厘米左右，表明水体肥瘦适中。若透明度超过45厘米则表明水体过瘦。若是并塘的鱼池，可以运用肥水菌、育藻肥水膏、原藻种等进行肥水补藻，必要时根据水质的肥瘦度，也可以适当补充化肥如；过磷酸钙、尿素等化肥配合使用，提高水体的肥度，也能起到保温作用。