一、水种大葱的正确方法？
1、水养葱的正确方法，首先需要对葱进行处理，从市场上买来带有根系的葱，然后将其从发青的部位剪下来，留下带有葱白的葱根即可，之后可以把处理好的葱都用皮筋轻轻捆扎在一起，这样可以避免葱水养时倒伏。
2、水质容器
水养葱的时候，最好用透明的容器来养殖，这样方便观察葱根系的生长情况，将容器清洗干净后，就可以准备加水养葱了，注意如果用自来水养葱，那么最好先把水静置一会，等到水中氯气挥发掉后再使用。
3、水养方法
将处理好的葱根部朝下放入到容器中，然后加入适量的水，注意水位不宜过高，一般淹没到葱的根系即可，移到不能让葱的切口处接触到水，否则葱容易腐烂，养护期间需要勤换水，以保证水质干净清洁。
二、冬天大葱水培好还是土培好？
1、土培法，我们可以用花瓶，陶瓷类的大盆，下面埋一点土，把大葱头朝下放入盆中。土埋的大葱需要摘掉黄叶，但是不要动根部，大葱的根部很重要，没有了根须的大葱很难保存长久。
2、纸箱保存法，晾晒干的大葱我们可以找一个纸箱，把葱头朝下放入纸箱，放在阴凉通风处即可，这个保存方法最简单，纸箱能防止潮湿，只要大葱保持干燥，气温下降就不会把大葱冻坏，这样大葱就能长时间保存，一两个月也不会坏，吃的时候用多少拿多少，别乱翻动就可以了。
三、红葱头种在水里能种出葱吗？
红葱头，叶较短而柔软，青绿色，蜡粉少。
葱白（假茎），基部形成小鳞茎，纺锤形，鳞衣紫红色，肉浅紫白色。种植期为每年的九月到十一月间，种植初期，先多灌溉水让种葱能分蘗，使葱丛长大。接著再限制水分，让葱丛结出肥大的葱球，而不会再分出嫩芽。一般不种在水里。如果非要在水里中的话，要注意，选带根须和芽的红葱头，而且水只能接触到根须，不能与葱头本身接触，不然会烂的。