一、桶里养大葱方法？
1、前期准备
用塑料桶栽葱之前，需要做好充分的准备工作，首先选择一个小型的塑料桶，用锋利、尖锐的剪刀或钢管在上面戳出一些小孔，然后在市场上购买一些带有根须的葱苗，将其从根部以上5厘米的位置切断。
2、栽葱入桶
用塑料桶栽葱时，准备一张泡沫板，在中间位置挖出一个小孔，然后把葱的根部插进孔中，然后把处理好的葱苗根部朝下，放进塑料桶中，并向桶中添加无污染的清水，水位在水桶的1/2处即可。
3、及时换水
在水培葱苗的过程中，要定期为植株更换清水，以免水中滋生过多的细菌，引起根系腐烂，换水时最好选择矿物质丰富且干净的河水、湖水、雨水等天然水，注意不要直接使用自来水。
4、注意事项
葱苗适合在阳光充足的环境下生长，在用塑料桶栽培期间，要把水桶摆放在阳台或室外避雨处，为其提供全天候的日照，保持叶片的翠绿，强光时，及时将水桶罩上遮阳网，使光线变的柔和。
二、芽头菜类有哪些？
1..芽菜类芽菜类也称籽芽菜。它是利用作物的种子通过遮光等措施培育出来的未经光合作用的幼嫩洁白的芽体。它们多数处在子叶已展平而真叶刚刚露心的阶段，如绿豆芽、花椒芽、金豆芽红小豆芽、黄豆芽、香格芽、苜蓿芽、梦卜芽、紫苏芽、芥菜芽、胡麻芽等。它们都是白嫩清脆的幼芽。这些芽菜类蔬菜多采用水培法、沙培法或利用蛭石、珍珠岩颗粒作基质培养，也可在育苗盘或盆内铺设报纸或棉布播种保湿、遮光培养，还可用土培法席地做畦生产，一般7~15天可生产一茬。
2.菜芽类
菜芽类也称体芽菜，是利用蔬菜的根、茎、枝、芽等组织或器官作材料，先经过段遮 光培育期，然后 在有光的条件下继续培养，促其生长，培育出的白绿相伴或黄绿或紫绿色的幼芽、芽球、嫩茎、嫩枝、幼梢等幼嫩疏菜。例如，利用粗壮根培育出来的萝卜芽球、甘蓝芽球、菊花脑芽球、胡萝卜芽球、苦直菜芽球等;由宿根培育出的蒲公英、马兰头、苦麻菜的嫩芽或幼梢等;由根基培育出的石刁柏芽、姜芽和竹亦的幼嫩茎芽等;由植体或枝条培育出的香桥芽、花椒芽枸杞头、佛手瓜嫩梢、辣椒和空心菜、木耳菜的幼嫩梢等;用鳞基培育的蒜苗;通过软化栽培生产的蒜黄、韭黄等。菜芽的生产方式多用土培法、沙培法进行席地生产或在育苗盆内生产，也可用蛭石或珍珠岩等作基质，一般每生产茬需半个月左右。
3. 苗菜类
苗菜类也称小植体菜，它的生产是以种子为材料，在芽菜生产的基础上，继续见光生长，培育出幼小而且独立的植体，一般在未纤维化前就采收上市，全株都可以食用。各种蔬菜的秧苗，如豌豆苗、香椿苗、苜蓿苗、荞麦苗、葱苗、蒜苗、空心菜苗、木耳菜苗、苦苣苗、蒲公英苗等都属于这一类。苗菜生产多用育苗盘进行水培、沙培或用珍珠岩作基质，也可用土培法席地(就地)垄作或畦作培养，一般每生产一茬需15~20天左右。苗菜类蔬菜是芽苗蔬菜中数量最大的一种类型。
4. 整型蔬菜
芽苗菜是活体蔬菜，就如同鸡、鸭、鱼一样可以活着上市。芽苗菜中的多数蔓生蔬菜，例如落奏、佛手瓜(幼嫩茎梢称龙须菜)及甘薯等在食用芽苗的同时，也可整型造型，以活体上市展销。其主要方法是:在基生的植株上选留几个侧蔓使其继续生长，在有苗盆或生产芽苗菜的其他容器内插架，按自己的设计图案进行整型造型，将其摆在阳台上或天井的适当位置，
三、皮芽子苗能吃吗？
可以的。
洋葱上面的葱苗，其实清炒之后是非常好吃的，但是清炒之后，它的营养价值比较单一，而且菜品也比较单一，所以一般可以准备两三个鸡蛋，先将鸡蛋的打成蛋液，炒成鸡蛋块，然后再把葱苗炒香之后，与鸡蛋放在一起炒，这样的色泽非常鲜艳，有黄有绿，看上去非常有食欲。而且葱苗过之后特别的香，会让整道菜香气四溢。所以这是一道非常好吃的家常小菜。
四、冬天栽葱方法？
【1、挑选容器】
水培法种葱对于容器的要求并不是太高，但还是要注意以下几点：
1、尽量选用透明的容器，这样可以便于观察葱的根部的生长情况，这也是水培法相对土培法的优势所在；
2、尽量采用窄口的容器，因为葱根要竖着插在容器里的，以后还会慢慢长高，敞口的容器很难支撑起葱的直立；
3、玻璃材质或者塑料材质都可以，随手可得的容器就可以，比如玻璃杯、罐子、奶茶杯等常见物品。
【2、制作葱根】
从菜场买来新鲜的葱，尽量是根部饱满、带根须、带泥的葱，这样的葱根成活率高。然后从根部以上6~7cm位置处切断，葱根带一部分葱白就是我们所需要的部分。
为了保证葱能直着往上长，可以用橡皮筋捆住所有葱根，这样就能直立在容器里了。等以后葱长大了，可以把橡皮筋拿掉，或者葱自己就能挣断橡皮筋。
【3、选择水源】
葱对水质的要求并没有特别的，但还是要注意不能用污水，因为以后葱种出来可是给自己吃的！也不能直接用自来水，因为含氯不利于葱生长。
最好采用河水或者矿物质水，但往往在城市里河水取用不方便、矿物质水又嫌浪费，我的经验做法就是：把自来水放太阳底下静置两天，然后加入少量的矿泉水混合，就自制成了适合水培用的水。第一次加水只需盖过葱的根部就行，以后可以再经常加水。
【4、控制温度】
冬天对于植物生长来说，最大的困难就是温度太低，所以冬天种葱一定要控制好温度，首先要保证室内栽种，室外是绝对不适合的；室内温度尽量保证15℃以上，最低不能低于10℃。
我的经验做法就是，白天把葱放到阳台晒太阳，可以适当地提高温度和保证光照；晚上记得搬回屋子，因为晚上屋里一般都会开空调或者暖气，人体感觉舒适的温度，也是适合葱生长的温度。
【5、浇水施肥】
冬天还要记得控制浇水和施肥的次数和量。因为冬天一般天气寒冷，水分不像夏天那么容易挥发掉，所以可以适当减少浇水的次数，每4天浇次水就可以。当然如果房间一直开空调，可能会导致水量消耗较大，需根据容器里实际剩余的水量，适时补充水分。
施肥可以跟浇水同步，采用水培用的营养液，在浇水的时候同时滴入2滴营养液，这样葱可以长得更茂盛。
【6、采摘收割】
等半个月到1个月的时间，葱就基本长得茂盛了，这时候就可以摘食了。记得一定不要摘取整棵葱，截取点葱叶就行，留下葱白还可以继续长葱叶！