一、葱头烂根是怎么回事？
①大水淹泡
相比较干旱，大葱更怕水淹，如果浇水太多，或者雨天没有及时排水，造成葱田里出现积水，长期淹泡根系，大葱根部很容易腐烂；
②根腐病
土壤中低等真菌进入大葱根系以后，会造成根部腐烂，根系吸收功能减弱，植株地上部分无法吸收水分、养分，最后全株死亡。
③地虫啃咬
地下害虫防治不到位，地蛆等虫害会啃咬根系，根部出现伤口以后，土壤中的有害病菌会通过伤口进入根系，造成烂根；
二、水培葱的倒栽方法？
1、前期准备
用水栽培葱前，先准备一个透明的塑料瓶和生长健壮的苗住，需使用剪刀将塑料瓶进行横向切割，只保留下半部分，然后将小葱从根部五厘米以上的部位切开，只保留下半部分的葱段备用。
2、水培方法
对葱进行水培时，需选择一张泡沫板，在中心位置挖出一个孔洞，再将葱根部埋入泡沫板中，之后便可将处理好的从根部朝下，放置到塑料瓶中，注入无污染的矿泉水，水面没过塑料瓶二分之一的位置即可。
3、及时换水
在水培葱的过程中，需定期更换清水，以免水中滋生大量细菌，影响小葱的正常生长。在更换水分使，需选择未遭受污染的河水、湖水或矿物质元素丰富的纯净水，若使用自来水，则需提前静置2～3天，待水中氯气完全挥发后再进行使用。
4、补充光照
葱适宜生长在光照充足的环境下生长，水培过程中，需将其放置到向阳的环境下养护，给予全天候的散光照射，使叶片保持翠绿的生长状态。在光照过强时，需及时将其转移到散光环境下养护，以免强光影响植株后期的生长。
三、大葱葱根腐烂是怎么回事？
不知道您说的烂根问题，是购买后存放烂根？还是种植烂根？从两个方面进行分析吧：
1、说实话，近期购买过大葱，按照别人的做法在窗外晾晒，本以为能保存时间长一点，却没想到，几天后，大葱根部就有点腐烂，并且很多大葱内部也开始出水，严重怀疑是被药水处理过。我认为，大葱烂根，主要还是人的问题。民以食为天，国家应该对那些只追逐利益而丧失天良的不法商贩进行严惩。
2、如果是据专家分析，造成大葱根腐烂的关键因素是重茬，由于连续多年种植，土壤中病原菌增多，极易造成大葱根腐死棵。解决措施：实行轮茬种植，一般三年轮作一次。
另外根部有根蛆为害、除草剂药害、积水沤根等同样也会导致大葱烂根。
四、葱栽在花盆里叶为啥烂？
葱是耐旱植物花盆不透气很容易烂根
五、用水生葱怎么不能烂根？
用水生葱就把葱的须根与水面接触能够吸收水份，整棵葱悬浮在水面。