一、葱白用哪种葱？
大葱。
葱白又称葱茎白、葱白头，是葱根部的鳞茎。葱是大部分菜肴不可缺少的调料。煮葱白水就是将葱根部的白色部分切下来，切成几块，然后放到水里煮十分钟这样就可以了。不过要煮出更具疗效的葱白水，葱白和葱须一起煮，选择大葱是最好的
二、葱白是什么葱？
葱白是普通大葱埋在土里的那部分，也就是大葱的下半部分，大葱长在土面以上的部分是绿叶部分，长在土面一下的部分叫葱白部分。大葱在嫩葱时候要挖出来进行重新栽培，在重新栽培时候葱埋的深些长成成葱时候葱白就长一些，埋的浅的葱白就短些，但在大葱生长过程中要不断的给大葱往上培土，这样葱白就可以长的更长一些。
三、水里放盐能种葱吗？
不能。因为葱是水容性植物，如水里有盐份，就会将葱内的水淹渍出来，使葱失去去水份而死亡。
在载葱时应使用无污染的净水来种植，也可将葱的根部用净水过一遍，再移植于土壤中，这样葱的存活率大大提高。但不能放盐浸泡，所以水里不能放盐种葱的。
四、红葱白葱紫葱哪个菌最好？
红葱的菌最好，吃葱就要吃红头葱，这种葱味道更好些，而且特别有营养，大家都特别喜欢红头大葱！
秋天我们愿意买红头葱，在集市上红葱比一般葱要贵一些，人们栽葱也缓买红头葱栽，吃的人也就都买红头大葱，因为这种葱，葱味很浓吃起来美味可口，同时红头大葱营养特丰富！
五、葱白和葱黄的区别？
葱黄和大葱区别在于他们的颜色葱黄是大葱刚成长的时候的样子，而大葱是已经完全成长好了的样子，不同美食味道会有很大的不同，我们不能要求每一种食物都只有一种味道，因为它任何一种味道都是有它自己独有的魅力的，吃起来的口感都会很好。
六、葱青和葱白哪个更好？
葱白和葱叶哪个更营养
1、葱白和葱叶都是富含很多营养成分的，如果两者非要进行比较的话，那么葱叶会更胜一筹，在葱叶中含有的胡萝卜素，维生素c和叶绿素都是非常丰富的，而且也含有很多的镁元素，这些营养物质都是我们人体健康非常关键的，适当的补充非常的重要。
当然葱白也并不是非常的逊色，但是相对来说含量要比葱叶要低一些，因此如果非要把两者做个比较的话，那么葱叶要比葱白更具营养。
2、葱白和葱叶区别
葱白和葱叶都是属于葱，但是它们是不同的部位。葱叶的颜色是绿油油的，葱白的颜色是白色的，葱白是包裹在葱叶下端的部位。
在口感上，葱白要比葱叶差一些，葱白吃起来有一些辣辣的味道，而葱叶是比较甘甜的。所以人们在做菜肴的时候，通常会选择葱叶多一些，因为口感会更好一些，而且营养价值方面也会更高一些。当然这也并不代表葱白的食用价值低，它也是同样具备很多营养的。
3、吃葱的好处
经常吃一些葱的话，对健康是很有帮助的，不管是吃葱白还是葱叶，都能够补充很多的维生素c，而且也能补充很多的胡萝卜素，最为值得一提的就是，其中含有的蛋白质也比较的丰富。
七、煮肉用葱白还是葱叶
煮肉最恰当的是用葱白儿 ，不能用葱叶，因为葱叶煮出来的肉，汤里面特别灵乱，颜色是黑黑的 ，而且葱叶都黏糊了 。特别影响食欲，还不如味儿 。冲板儿显得干净，还不烂糊。而且肉汤特别清干净 。看上去就食欲，想吃的感觉 。所以我认为煮肉还是得用葱白儿 。
八、蝈蝈吃葱白还是葱叶？
蝈蝈儿吃葱白还是葱叶？饿急了都吃。但是，一般情况下喂的都是葱叶。
如果把蝈蝈儿买回家，家住农村的人可以在菜园里捉些小肉虫子，时不时的喂它一条。若是家住城里，便可以在花鸟市场上买点吃的虫子，隔一天喂一条，这样喂出来的蝈蝈儿叫得才响亮。
九、煮葱白水用哪种葱？
大葱
葱白煮水是用大葱煮水。 葱白又称葱茎白、葱白头,是葱根部的鳞茎。葱是大部分菜肴不可缺少的调料。煮葱白水就是将葱根部的白色部分切下来,切成几块,然后放到水里煮十分钟这样就可以了。
十、蜂蜜葱白葱汁的做法？
先将葱白洗净绞汁，然后将牛奶与蜂蜜共煮，开锅下葱汁，再煮即成