一、水葱开花吗？
毛葱种植过程中不开花，如果过了成熟期不采收，就会开花结果。毛葱，东北黑龙江人都是这样的叫法，学名叫做“分蘖葱头”。适宜黑土地生长．生育期58天，不怕冻，每年的4月份栽植，出叶后根部呈6—14个葱头，属高产作物、在黑龙江中北部广大农民家庭的院里都能种植这种作物。
种植毛葱应选择较平整的地块，且为土质疏松、保水保肥力强、排灌水方便的中性土壤。
整地要求土壤深松30cm左右，整平耙细，每公顷施入优质腐熟农家肥45t、氮磷钾复合肥450～750kg作底肥，将肥施入15cm耕层内。
二、水葱是挺水植物吗？
水䓤为一种高大的多年生挺水草本植物。匍匐根状粗壮，秆高大，圆柱状，平滑，基部具3-4个叶鞘，管状，膜质，仅最上面的一个叶鞘具叶片。叶片细线形。小坚果倒卵形，双凸状，少数三棱形，花果期5-9月。
生于浅水湖边、塘或湿地中。
有性繁殖即种子繁殖。3-4月份在室内播种。播种前先将所用的土壤及培养皿进行消毒处理，后将培养土装入盆内，装三分之二，整平压实后，将催好芽的种子撒在培养土上，后在上面撒一层细沙或土覆盖种子，然后将播好种的盆浸入水中，使盆与水平行，保持室温20-25℃，20天左右种子即可发芽生根。
三、水葱耐盐碱吗？
水葱是沙草科多年生宿生挺水植物。水葱喜欢生长在温暖潮湿的环境中，需阳光。自然生长在池塘、湖泊边的浅水处、稻田的水沟中。生性强健，适应性强，耐寒、耐阴、也耐盐碱。在北方大部分地区地下根状茎在水下可自然越冬
四、水葱冬天会枯萎吗？
不会枯萎
水葱喜欢冷凉气候，忌酷热，耐霜寒。对冬季温度要求不是很严，只要不受到霜冻就能安全越冬;在春末夏初温度高达30℃以上时死亡，最适宜的生长温度为15～25℃。尽量选在秋冬季播种，以避免夏季高温。
水葱喜欢较干燥的空气环境，阴雨天过长，易受病菌侵染。怕雨淋，晚上保持叶片干燥。最适空气相对湿度为40-60%。
五、什么样的是水葱？
水葱为莎草科多年生宿根挺水草本植物。株高1~2米，茎杆高大通直，很像食用的大葱，但不能食用。杆呈圆柱状，中空。根状茎粗状而匍匐，须根很多。在自然界中常生长在沼泽地、沟渠、池畔、湖畔浅水中。国内外均有分布。该植物的地上部分可入药，夏、秋采收，洗净，切段，晒干。具有利尿消肿之功效。《南京民间药草》:"通利小便。"此外，水葱在水景园中主要做后景材料;其茎秆可作插花线条材料，也用作造纸或编织草席、草包材料。
六、大葱是水果吗？
大葱不是水果，它是一种百合科的多年生草本植物，日常生活中常见的蔬菜之一，产地就是中国，在我国种植面积广泛。
大葱的种植时间跨度长，从4月份开始，一直到12月份，都可以种植，根据不同区域的气候条件，有些地区在4月份种植，到10-12月之间收获，有些地区6-7月份种植，到第二年的1月份左右收获，也有一些地区在9-10月份种植，到第二年的5-7月份收获。
七、大葱是熟菜吗？
大葱不是熟菜。大葱是一种蔬菜。只有你把大葱炒熟了，那么大葱才是蔬菜了。但是往往人们不会单独用大葱去做一盘菜的，它都总是与其它的蔬菜搭配着做。例如大葱炒鸡蛋。把大葱切碎了放到鸡蛋液里搅拌均匀，再把油放到炒锅里烧热，放入搅拌好的鸡蛋液，大概1-2分钟就好了。
八、洋葱是大葱吗？
不是，
1、外形特征不同
大葱和洋葱虽然只有一字之差，但却完全不同，有明显的区别。大葱是细长形的，底部葱白面积大，根须短，叶片长，叶片是呈圆柱状的。洋葱是椭圆形的，外表是一层紫色的外壳，内部有的品种为白色，有的为淡紫色，它的根须比较长，叶片是扁平状的，有极为明显的区别。
2、生长周期不同
大葱和洋葱从生长周期上看也有明显的区别。大葱春夏冬三季都可进行栽种，有较强的适应能力，耐旱、耐寒、耐高温，对土壤的要求也不高。栽种之后只需要三四个月的时间就可成熟，可采收食用。而洋葱多是在秋季进行栽种的，栽种后需要第二年夏季才可生长成熟，才可采收食用，大概是需要十个月左右，生长周期也更长。
3、食用方法不同
大葱和洋葱从食用方法上看也有极为明显的不同。大葱的叶片和葱白都可食用，可直接生吃，也可作为调料食用，葱白还可蘸酱吃。而洋葱我们食用的是它的根茎，根茎多是作为蔬菜来炒着吃的，也可生吃，或者作为沙拉的配料。
九、大葱是淀粉吗？
不是淀粉
大葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。
生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用。
十、leek是大葱吗？
是的，
leek的意思是韭葱 ; 韭菜 ; 大葱 ; 青蒜 ; 蒜苗 。
短语搭配：
green leek
澳大利亚绿鹦鹉。
双语例句：
And she often substitutes chopped scallion greens for suanmiao (the local leek ).
而且她经常用切好的葱段代替蒜苗。
He said the dumplings with the stuffing of pork and leek were his favourite.
他说他喜欢吃大肉韭菜馅的饺子。
Quail and Foie Gras Lollipops with Leek and wild Mushroom Cannelloni.
鹌鹑伴鸭润入棒筒搭香韭野菇粉卷。
It is old to tender famous , pinch the leek flower.
那是以老来嫩有名的，掐了韭花。
Harvey felt bad when he was obliged to eat the leek.
哈维被迫忍受屈辱心里很难受。