火龙果是常见水果之一，火龙果原产中美洲，我国有部分地区种植。火龙果是仙人掌科植物，它的果实为紫红色，果实圆形，外形非常独特，果肉多为白色，也有红心火龙果，果肉为深紫红色，火龙果口感甜，富含多种营养。1、产地火龙果的原产地在中美洲，具体分布于哥斯达黎加、危地马拉、巴拿马、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地。现在世界多地都有种植火龙果，如越南、泰国、中国等。2、分布火龙果在我国适合种植的地区不多，目前主要在沿海地区栽种，火龙果在我国的产地分布于海南、台湾、广东、广西和福建等地。3、习性火龙果为热带、亚热带水果，适合在温暖湿润、光线充足的环境下生长，该种植物喜光、耐阴、耐热、耐旱、耐贫瘠，生长能力较强。4、外形火龙果树和量天尺差不多，它的成龄树也能长很高，花朵于夜间开放，火龙果每年7-12月开花结果，它的供应时间比较长。火龙果成熟的果实大而饱满，外皮为紫红色，里面的果肉口感鲜美，也很有营养。
热带、亚热带地区
火龙果生长在热带、亚热带地区，它的原产地在中美洲的哥斯达黎加、巴拿马、古巴、危地马拉、哥伦比亚等地区，后来才传入到越南、泰国等东南亚国家以及我国台湾省、海南、广东、福建、云南、广西等地区。火龙果是仙人掌科的植物，长在火龙果的分枝上，有较强的耐高温能力，喜湿润环境，但不耐水涝。
原产地中美洲的哥斯达黎加、危地马拉、巴拿马、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地。后传入越南、泰国等东南亚国家和中国的台湾省，中国大陆的海南、广西、广东、福建、云南等省区。
火龙果属于热带、亚热带水果，耐旱、耐高温、喜光，对土质要求不严，平地、山坡、沙石地均可种植，最适的土壤pH值为6－7．5，最好选择有机质丰富和排水性好的土地种植。火龙果不耐霜冻，冬季温度低于0℃的地区采用简易大棚种植。
二、种植方式
火龙果种植方式多种多样，可以爬墙种植，也可以搭棚种植，但以柱式栽培最为普遍，其优点是生产成本低、土地利用率高。所谓柱式栽培，就是立一根水泥柱或木柱，在柱的周围种植3－4株火龙果苗，让火龙果植株沿着立柱向上生长的栽培方式。
三、种植规格双季节
柱的株行距为1.5m×2m，按每柱周围栽4株苗计算，每667m2可植750株。火龙果一年四季均可种植，注意不可深植，植入约3cm深即可，初期应保持土壤湿润。
四、田间管理
火龙果栽后12－14个月开始开花结果，每年可开花 12－15次，4～11月为产果期，谢花后30－40天果实成熟，单果重500－1000g，栽植后第2年每柱产果20个以上，、第3年进入盛果期，管理水平较高的，单产可达2500kg/667m2。其高产栽培要点如下：
1．薄肥勤施：由于果实采收期长，每年都要重施有机肥，氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾、镁肥，以促进果实糖分积累，提高品质。结果期保持土壤湿润，树盘用草或菇渣覆盖。天气干旱时，3－4天灌一次水。
2．摘心：当枝条长到1.3-1.4m长时摘心，促进分枝，并让枝条自然下垂。
3．间种与人工授粉：种植火龙果时，要间种10％左右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉，可以明显提高结实率。若遇阴雨天气，要进行人工授粉。授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前，用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上。
4．修剪枝条：每年采果后剪除结过果的枝条，让其重新发出新枝，以保证来年的产量。
5．病虫害防治：火龙果病虫较少，幼苗期易受蜗牛和蚂蚁危害，可用杀虫剂防治；在高温高湿季节易感染病害，出现枝条部分坏死及霉斑，可用粉锈宁、强力氧化铜等防治，效果良好。
在广东的任何一个地方都可以,不过个人认为从化比较好.
火龙果原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。后传入越南、泰国等东南亚国家和中国的台湾省，目前大陆的海南、广西、广东、福建等省区也进行引种试种。