什么时候是吃红心火龙果的季节?

养殖吧 2023-03-11 12:59 编辑:admin 233阅读

什么时候是吃红心火龙果的季节?

10月中下旬开始火龙果采摘,这时的火龙果最好新鲜。火龙果可以分为三类:白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。

一般是10月下旬开始采摘了

所以这个时候的火龙果就是最好吃了而且还是很新鲜的

火龙果红心和白心的区别到底是什么?

1、口感不同。

经常吃火龙果的朋友会发现,红心的火龙果会比白心的火龙果吃起来更甜一些。而且红心的火龙果吃起来会比白心的火龙果口感更加软糯一些。因为红心的火龙果甜度在18到25度左右,而白心的火龙果甜度在5度左右,因此大家如果喜欢吃甜一些的,那就选择红心火龙果反之则选择白心火龙果。

2、品种差别。

价格上的差距是由于它们的产量引起的,白心火龙果的产量特别高,因此,它的价格也特别的亲民。红心火龙果是杂交而成,上市时间比较短,产量比较低。所以红心火龙果价格会稍微高于白心火龙果。

3、营养差别。

这两种火龙果除了在颜色差别上,营养上差别也会不同。红心火龙果中含有白心火龙果没有的甜菜红色素,这种物质最大的特点就是有更强的抗氧化能力。比维生素c更是多出了许多倍。

扩展资料;

挑选火龙果的方法;

1、看外观

如果火龙果表皮的颜色呈青色的比较多,那么说明这个火龙果还不成熟,而且里面的果肉吃起来甜度也不会太高。所以我们在挑选的时候看一下火龙果外边的叶子就可以了。

2、看果蒂

在挑选火龙果的时候可以按压一下火龙果的果蒂,如果果果捏起来比较软的话,那么说明这个火龙果是成熟的,按压比较硬,说明里面果肉还未成熟。