石榴的功效有：美容养颜，延缓衰老，能搞有效的清除，体质由抗氧化，提高机体的抵抗力和免疫力，含有维生素，微元素等营养物质。
石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常，是一种比红酒、番茄汁、维生素e等更有效的抗氧化果汁。石榴有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之具有良好的抑菌作用，所以是治疗腹泻、出血的佳品。石榴汁的多酚含量比绿茶高得多，是抗衰老和防治癌瘤的超级明星，对大多数依赖雌雌激素的乳腺癌细胞有毒性，但对正常细胞大多数没影响。 现代医学研究认为,石榴皮内含有“石榴根皮碱',对各种杆菌和皮肤其菌都有抑制作用。酸石榴含有较多的蹂质,有收敛杀菌效果,可治腹泻、荆疾,并可开胃口、助消化。
石榴营养丰富，可以为人体补充所需的维生素和矿物质，还有促消化增进食欲的作用，石榴还有一定的软化血管、降血脂促进肠道菌群重建的作用。
石榴简介
石榴（拉丁名：PunicagranatumL.）落叶乔木或灌木；落叶灌木或乔木，高2―7米，稀达10米；幼枝常具棱角，老枝近圆形，顶端常具锐尖长刺。叶对生或近簇生，纸质，长圆形或倒卵形，长2―9厘米，宽1―2厘米，先端钝或微凹或短尖，基部稍钝，叶面亮绿色，背面淡绿色，无毛，中脉在背面凸起，侧脉细而密；叶柄长5―7毫米。花两性，1至数朵生于小枝顶端或叶腋，具短梗。
花萼钟形，红色或淡黄色，质厚，长2―3厘米，顶端5―7裂，裂片外展，卵状三角形，长8―13毫米，外面近顶端具1黄绿色腺体，边缘具乳突状突起；花瓣与花萼裂片同数，互生，生于花萼筒内，倒卵形，红色、黄色或白色，长15―3厘米，宽1―2厘米，先端圆形；雄蕊多数，花丝细弱，长13厘米；子房下位，上部6室，为侧膜胎座，下部3室为中轴胎座，花柱长过花丝。浆果近球形，径6―12厘米，果皮厚，顶端具宿存花萼。种子多数，乳白色或红色，外种皮肉质，可食，内种皮骨质。花期5―7月，果期9―10月。
石榴的功效与作用有哪些
石榴子具有解酒、温中健胃、提神、增强食欲等功效。
石榴子中的有效成分具有抗胃溃疡、降血糖、助消化、降血脂、软化血管、降胆固醇、抗动脉粥样硬化、降低形成血凝块概率的药理学作用。石榴子是石榴科石榴属的植物石榴的种子。现代研究表明，石榴子含有蛋白质、碳水化合物、胆固醇、纤维素、维生素A、维生素B、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E、维生素P、胡萝卜素、叶酸、烟酸、泛酸等成分，对预防或辅助治疗心脏病、冠心病、动脉粥样硬化、高血压等病症可能有一定效果。
石榴有什么作用
1.美容抗氧化
石榴中含有丰富的没食子酸、儿茶素、根皮苷等多酚类化合物，一定量的多酚提取物能够有效地清除人体内的自由基，具有一定的抗氧化防衰老的功效。此外，研究发现石榴中的鞣花酸能够抑制胶原蛋白的分解，爱美的女性可以经常吃点石榴。
2.预防心血管疾病
研究实验表明，石榴中的单宁、多酚类化合物等物质能够抑制胆固醇在细胞内的累积以及防止海绵细胞的形成，从而在一定程度上预防心血管疾病的发生。
3.抗菌消炎
石榴中含有的有机酸以及生物碱等物质有很好的抗菌消炎的作用，对腹泻、便血等有一定的辅助治疗作用。
吃石榴要不要吐籽？
之前有朋友跟我说，他特别不喜欢吃石榴，一粒一粒的吃着特别麻烦，而且还得吐籽。其实，石榴籽也是可以吃的，而且石榴籽也含有很高的营养价值。而且现在的石榴品种也比较多，可以选择汁多软籽的石榴。石榴不仅可以食用，而且还可以入药。石榴的果皮就是一味中药材，它的其他部位也有可以入药。石榴还被开发成很多保健食品，长的就像手榴弹的石榴确实有着不错的价值。
石榴有哪些副作用吗
石榴一般人均可食用。
石榴在中国传统文化中象征团圆喜庆，繁荣和睦，多子多福长寿驱邪等，是中国传统意义上的吉祥果。石榴并不是原产于中国的水果。石榴原产于伊朗，阿富汗，中亚西亚一带，汉代由出使西域的张骞带回。”石榴花果并丽，颜色鲜艳，惹人喜爱，很快便融入了中国。
石榴中含有生物碱和熊果素等物质，可以起到涩肠的作用。石榴中含有大量的营养元素，可以起到强身健体，提高免疫力的作用。石榴水果。有机盐的含量颇多。多食能腐蚀牙齿的珐琅质。其汁液色素能使牙质染黑，并易生痰，甚则成热痢。故不宜过食。且患有痰湿咳嗽，慢性气管炎和肺气肿等病如咳嗽多痰、痰如泡沫的患者以及有实邪及新痢初起者应忌食石榴。不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者。