夕张王甜瓜一斤多少钱夕张王甜瓜一斤多少钱?

养殖吧 2023-01-27 12:58 编辑:admin 218阅读

夕张王甜瓜价格大约是225美元/对,有一对夕张王甜瓜曾卖到2350美元(约合人民币15.4万元)。

甜瓜食谱

清新甜瓜沙冰

材料

哈蜜瓜1/4个,白兰甜瓜1/4个,青柠檬1个,白糖2汤匙(选择性)

做法

1、哈蜜瓜、白兰甜瓜去皮去籽切成丁,青柠檬挤出果汁。

2、把哈蜜瓜、白兰甜瓜、柠檬汁和糖放入搅拌器里搅拌,直到混合物变细腻。倒进玻璃杯饮用。

甜瓜酪梨虾肉沙拉

材料

香菜(芫荽)数小枝,网纹甜瓜或较小的哈密瓜1个,酪梨(牛油果)2个,混合沙拉菜叶50克,去壳熟虾肉350克,糖少许,盐、黑胡椒各少许,沙拉酱材料:,小冬葱1颗,鲜奶油125毫升,特纯橄榄油2汤匙,苹果醋1汤匙

做法

1.制作沙拉酱:冬葱对切,去皮切末,放入碗中,加入鲜奶油、橄榄油、醋和糖拌匀,加盐和胡椒调味,放置一旁待用。

2.香菜洗净沥干,撕下叶子,留作点缀用。

3.哈密瓜切成4片,去籽去皮,直切成细长条。

4.酪梨对切去核,然后去皮。直切成和哈密瓜条一样厚度的片。

5.沙拉叶洗净沥干,分别放在各个盘子里,然后放上长条哈密瓜及酪梨片。再撒上虾肉,用匙子浇上沙拉酱,用留下的香菜点缀后上桌。

冰沙甜瓜

材料

主要水果:罗马甜瓜(或哈密瓜),芒果,菠萝,奇异果

酱汁材料:水150ml,细砂糖150g,柠檬皮与柠檬汁1/2个,橙皮与橙汁1/2个,肉桂棒1支,八角1个,茴香籽1/4小匙。

做法

1、酱汁的制作:将以上的材料放入锅内混合,一直搅拌到糖溶解,再加热到沸腾。之後离火,放入甜瓜球、芒果丁、菠萝丁和奇异果丁。待冷却後,放入冰箱冷藏,待用。

2、将瓜立放在一个调味碗上,选择适用高度的一个托架架划入瓜皮表层,原地转动甜瓜画出Z字上下两条平行直线,画斜线。

3、画线完成後,再按照斜线插入甜瓜,直至瓜身分开为止。

4、瓜切好後,将瓜芯的瓜籽挖掉,并将部分瓜肉用匙挖出,待做甜瓜冰沙使用。

瓜身挖至成瓜杯,待用。

5、另外用挖球器在其馀甜瓜中挖出所需瓜球,待用。

6、芒果切丁,选用「刺o法」来切,顺著多肉的果核(贴紧)切开,再顺皮切下果肉。

7、菠萝可以立起一开四,然後去掉中间三角部分,再横切片,贴皮再取下,然後切块。

8、奇异果去皮,立起一开四,然後切丁。

9、另外取瓜肉 200g,柠檬汁 1/2个,细砂糖 30g,水 2大匙。

10、先将甜瓜肉和柠檬汁放入搅拌器中搅拌成果泥。

11、在取一个厚底平锅,将糖和水以小火加热,并不停搅拌至溶解,沸腾後让它滚至一分钟(注意:糖浆煮滚後就不要再搅拌)。

12、待糖浆冷却後,再和果泥混合,并放入冷冻仓冷冻(需时四小时),冷冻期间要时常搅拌一下,破坏冰晶,以防结成冰块。

13、待甜瓜冰沙经过四小时制成後,水果也腌渍出辛辣口味,可以上P出菜了。

切记,冰沙离开冷冻仓後很易溶化,所以,瓜杯的一切都准备妥当,再用雪糕器取出冰沙,摆放在甜瓜杯之上。