一、羊角蜜是什么？听说挑选时，还有瓜脐大小一说？
羊角蜜是一种水果，口感非常的香甜。我们在挑选的时候一般会通过颜色气味和瓜脐来挑选，一般瓜脐圆又鼓的羊角蜜质量比较好。
说起羊角蜜大家肯定都不会陌生，羊角蜜是属于甜瓜类的一种，但是口感和甜度比一般的普通甜瓜的要好。羊角蜜这个名字故名思议就是因为外形形似羊角，又因为口感非常的清甜故而的名。羊角蜜不仅口味好，并且果肉中含有大量的钾离子，这钾离子的最大功效就是可以改善或者是缓解 我们人体的亚健康。并且羊角蜜非常的适合在炎热的夏季食用，可以起到很好的消暑作用。
羊角蜜一开始是产于河北地区，起初羊角蜜这个品种还没有这么的美味可口，后来经过专家的改良才有了现在的口感。因为产量高口味好，深受大众喜欢，所以很多地区现在都有在种植，山东的寿光也是羊角蜜的一大产地。虽然羊角蜜的好处很多，但是本质上属于寒性，肠胃功能不好的人还是要适量的食用，再就是羊角蜜中的大量糖分也会给糖尿病人带来一定的血糖负担。
羊角蜜的种植方法也是很多样的，可以露天种植也可以进行大棚种植，一般是在3到5月份是种植羊角蜜的好时候。羊角蜜的种植温度一般是在15度左右就可以，种植羊角蜜要先进行育苗然后定植、肥水管理、防虫害等等好几个时期，才能培育出优质的瓜果。
羊角蜜在挑选的时候也是有方法的，首先看瓜的外形瓜蒂要新鲜，瓜的形状要均匀。再看瓜的颜色，一般熟透的瓜外皮是有点灰色的，并且有一些黄色的条纹，而不熟的瓜外表就有一些绒毛而且比较绿。闻味道也可以区分，成熟的瓜会有一股子香甜的味道，并且瓜味比较浓郁，而不熟的瓜就有一种青色的味道。最后看瓜蒂，瓜蒂圆又鼓就是成熟比较好的了。
羊角蜜是一种甜甜的蜜瓜，鲜甜可口非常好吃，挑选的时候先看一下头大屁股小更好，然后再闻一下甜甜的味。
羊角蜜是甜瓜的一种，在挑选时确实需要看瓜脐，要选择略为凹陷下去的，瓜体的整体色泽翠绿为好。
羊角蜜它是一种类似于绿宝石的甜瓜，因为形状像羊角一样，所以被人们称为羊角蜜，在挑选的时候瓜脐如果大的话那这个瓜就不太甜，如果小的话就很甜。
二、如何挑选羊角蜜甜瓜 挑选羊角蜜甜瓜的方法
1、观外形：先看外形，瓜蒂的一头细些，另一头粗些，整个瓜要比较匀称；不要瓜肚子特别大的，瓜肚大的种子比较多，有点老，不脆；瓜蒂要那个茬比较新鲜，如果瓜蒂发黄，就是摘了很长时间的，不新鲜。
2、观颜色：成熟的羊角蜜甜瓜是灰白色，外表光滑有黄色线纹；不熟的瓜是灰绿色，颜色较深，表面有层细小的绒毛。
3、闻味道：羊角蜜如果闻起来有股青涩味，还带点淡淡的苦，那就是还不熟；闻起来有股香味，那就是成熟的。
4、按压法：用手指轻轻的按压一下瓜肚和大头的头顶，不要太硬邦邦的，稍微能按压动，但也不能软趴趴的那种。
5、看瓜脐：就是瓜肚的那头，顶部有个小圆圈，圆圈大而鼓，就是熟的比较好的了。
三、羊角蜜瓜适合东北种植吗？
你好，很高兴为你解答问题。羊角蜜瓜并不适合在东北种植。
4月份开始种植，6月份左右成熟。而在东北，4月份是非常冷的。根本不适合羊角蜜瓜的发芽。
羊角蜜甜瓜，是一种水果。果实长锥形，一端大，一端稍细而尖，细长如羊角，故名羊角蜜。早中熟品种，植株长势强，子蔓结瓜，雌花密。
羊角蜜甜瓜
羊角脆
双子叶植物纲
特征特性
羊角蜜甜瓜是一种早中熟品种，最早在三月底、四月初头茬瓜即可上市。头茬瓜由于生长初期生长缓慢、稳定，子房发育较好，无论瓜型还是口感，都是最佳。
羊角蜜甜瓜
羊角蜜甜瓜单体长二三十厘米，单瓜重可达600~1200g，植株长势强，子蔓结瓜，雌花密。果皮灰绿，肉色淡绿，内厚2cm，含量11.7%，质地松脆，汁多清甜，品质优；单瓜重600g，亩产3000kg以上。
羊角蜜甜瓜糖分至高可达20%左右，以脆甜或者绵甜为特点深受欢迎
羊角蜜瓜适合在东北种植吗？在东北也是可以种植的，这个是没问题的，主要是进阶性的东西一定要按照季节来种植韭菜的。
羊角蜜甜瓜，是一种水果。果实长锥形，一端大，一端稍细而尖，细长如羊角，故名羊角蜜。早中熟品种，植株长势强，子蔓结瓜，雌花密。
羊角蜜甜瓜的营养很高，含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。 [2]
羊角蜜甜瓜是一种早中熟品种，最早在三月底、四月初头茬瓜即可上市。头茬瓜由于生长初期生长缓慢、稳定，子房发育较好，无论瓜型还是口感，都是最佳。 [1]
羊角蜜甜瓜单体长二三十厘米，单瓜重可达600~1200g，植株长势强，子蔓结瓜，雌花密。果皮灰绿，肉色淡绿，内厚2cm，含量11.7%，质地松脆，汁多清甜，品质优；单瓜重600g，亩产3000kg以上。 [2]
羊角蜜甜瓜糖分至高可达20%左右，以脆甜或者绵甜为特点深受欢迎。