一、雪梨的简介雪梨什么时候成熟
1、雪梨的成熟期在9月份。
2、其实从7~8月份开始，雪梨就已经开始慢慢成熟，但是这时候的雪梨熟得并不彻底，有些雪梨吃上去还是有生涩的口感，而且甜度也不是特别高。等到了9月份，雪梨已经完全成熟，这时候它的肉质鲜嫩，汁水多，而且甜度相当高，投入市场之后也受到一致的好评。所以从9月份开始，喜欢吃雪梨的小伙伴就可以买到雪梨了。
3、直接吃。本身雪梨就是水果，所以它最简单的吃法就是直接吃。有的小伙伴喜欢连皮一起吃，因为雪梨的皮是比较嫩的，所以连皮一起吃其实口感也非常的好。但是如果连皮吃的话，一定要把雪梨的皮洗干净，这样吃得才能干净卫生。或者干脆用刀或者削皮器把皮削掉之后吃，这样口感更加细腻。
4、冰糖炖雪梨。一听到这个名字相信大家都不陌生，冰糖炖雪梨是非常常见的一道甜品，它的制作方法也比较简单，只有把雪梨去盖，然后把果核取出，在里面加入冰糖，放到蒸锅上面去蒸就行了。蒸出来的冰糖炖雪梨非常的香甜，而且雪梨肉特别的软糯好吃。
5、雪梨沙拉。由于雪梨的肉质非常的鲜嫩，而且汁水比较多，所以用来制作沙拉也是非常好吃的。当然光有雪梨的话肯定是不行的，所以可以在里面加入自己喜欢吃的各种水果丁，比如芒果，火龙果，橙子，油桃，香蕉，苹果等等，将这些水果丁的混合在雪梨肉里面，加上沙拉酱搅拌即可食用，非常好吃。
二、雪梨图片是什么样子的？
雪梨图片如下：
雪梨是长在树上的一种水果，并且树的姿势称为半张开，而且树长得比较强大，并且发芽率非常高，而且结果性非常的强，并且雪梨的产量非常高，雪梨的果实形状为圆形或者扁圆形，而且底端基部高低不平，果实中平均单个果可以重达400克左右，而且古诗的颜色呈现为黄白色。
习性和历史
雪梨作为一种喜光喜温的果树，特别需要在光照日常比较多的地方生长，并且它对土壤的适应性非常强，在一些土质比较深厚，而且疏松并且保水和透水性都非常好的，土壤中生长最为旺盛。
雪梨主要分布在我国的四川省，在广元市的苍溪县，有雪梨之乡的美称，并且在安徽一带也有雪梨的种植，而且历史非常悠久，在河北省石家庄赵州的雪梨也闻名全国，而且雪梨早在秦汉时期就有关于赵州雪梨的记载，它被当做贡品来供奉朝廷，皇帝使用。
三、雪梨和冬果梨是一回事吗?
雪梨和冬果梨不是同一种梨子。
冬果梨俗称大果子，属白梨种，原产黄河流域，产于兰州市郊区及皋兰、靖远和河西一带，兰州市七里河区花寨子乡水磨沟和西园一带的为最佳，有几百年的栽培历史。
而雪梨产于四川省广元市苍溪县，安徽歙县、祁门和休宁一带。河北石家庄赵州雪梨闻名全国。千年赵州，万亩雪树，而且最早可上溯到2000 多年以前，早在秦汉时代始赵州雪花梨就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。
扩展资料：
冬果梨果肉呈水白色，细脆多汁，味道甜酸适度可口，宜于储藏。含水分85%左右，富含果酸、葡萄酸、苹果酸、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质，具有较高的营养价值。它不仅有鲜食之美，而且还有蒸食、煮食之妙。生吃可生津润肺，清除内热，熟食则滋补内脏，止咳散寒。
雪梨的果实圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平。纵径8-9厘米，横径9-9.5厘米，果实中、大，平均单果重300-400克，最大单果重750-975克，套袋果果面呈黄白色，果梗较短，皮薄，星点小，锈斑 大而密。果肉乳白色、脆、汁液多，石细胞含量少，风味浓甜、爽口、品质上等。
可溶性固形物 ：含量12.8-13.5%，含糖、酸、糖/酸、可食率分别为7.25%、0.29 %、25.00、83.88%。成熟期8月底。耐贮藏，适于冻藏，藏期可达3-4个月。
参考资料来源：百度百科-雪梨
参考资料来源：百度百科-冬果梨
四、如何挑选雪梨?
1、挑选雪梨看果皮
平时挑选雪梨时大家可以看雪梨的果皮，如果梨皮看起来特别厚，那么就说明这种雪梨的水分不足，如果雪梨皮薄，没有伤痕，也没有虫害那么这种雪梨就是会特别甜，果汁也很充足，是值得购买的好雪梨。
2、挑选雪梨可以看果形
平时挑选雪梨可以看果形，质量好的雪梨果形端正，果肉细嫩，而且口感脆，而那些果形不端正的雪梨，则会肉质粗糙，时汁量少，细胞大，口感不好会有涩味，像那些没有果柄和大小不均以及畸型雪梨，就都是果形不端正的雪梨，不建议大家购买和食用。
3、挑选雪梨看果脐
平时挑选雪梨时也可以看雪梨的果脐，这里说的果脐也是就雪梨一端向里凹陷的地方，如果果脐圆而深，那就说明雪梨的味道好，如果果脐不圆而且很浅，那么这样的雪梨味道就不太好，会带有涩味和酸味。
如何挑选优质的雪梨？教你一个小窍门，简单实用，方法真的好
如何挑选梨呢？
挑选梨子，首先要选择梨子的品种，不同的品种其品味也各异；其次要挑选花脐处凹坑深的，比花脐处凹坑浅的质量要好。[良质梨果实新鲜饱满，果形端正，成熟适度(八成熟)，肉质细，质地脆而鲜嫩，石细胞少，汁多，味甜或酸甜(因品种而异)，无霉烂、冻伤、病灾害和机械伤。各品种的优质梨果个大小都比较均匀适中，带有果柄。
劣质梨果形不端正，有相当数量的畸形果，无果柄，果实大小不均且果个偏小，表面粗糙不洁，刺、划、碰、压伤痕较多，有病斑或虫咬伤口，树磨、水锈或干疤已占果面三分之一至二分之一，果肉粗而质地差，石细胞大而多，汁液少，味道淡薄或过酸，有的还会存在苦、涩等滋味，特别劣质的梨还可嗅到腐烂异味。另外：梨有两种：一种是“雄梨”，肉质粗硬，水分较少，甜性也较差；另一种是“雌梨”，肉嫩、甜脆、水多。梨要挑雌雄的，细腻多汁且甜。购买梨时可从外形上来区别雄雌。雄梨外形上小下大像个高脚馒头，花脐处有二次凸凹形，外表没有锈斑。雌梨的外形近似等腰三角形，上小下大，花脐处只有一个很深且带有锈斑的凹形坑。通俗的说，雌梨就是顶上的窝要选双数的，脐深的，脐周围比较圆,把的根部粗的。
梨的营养价值分析
梨，自古以来就是广大群众喜爱的水果，营养十分丰富。据测定，梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果糖、1%-3.7%的葡萄糖、0.4%-2.6%的蔗糖。在每100克可食部分中，约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。此外，梨还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等。梨味甘微酸、性寒、无毒，具有“润肺凉心，消
炎降火，解疮毒、酒毒”的作用。《罗氏会约医镜》指出：梨“外可散风，内可涤烦。生用，清六腑之热，熟食，滋五脏之阴”。
同时梨的营养含量还有 ⑴ 梨含有85%的水份，6－9.7%的果粮，1－3.7%的葡萄糖，0.4－2.6%的蔗糖。
⑵ 在每100克可食部分中，约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。
⑶ 还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1B2、苹果酸等。
⑷ 梨味甘微酸、性寒、无毒，具有润肺凉心，消炎降火，解痰毒酒毒的作用。（
早在1949年以前,我县就已经有不少梨树的种植户,据民国时期统计资料载,民国28年(1939年),全县仅有梨树4棵,年产梨75公斤。 新中国建立后,梨树由零星栽植逐步发展为成片栽培.60年代后,章多、沟口、谢家寨、郑家庄、县城之南街、西街均相继建立梨园，栽培梨树。家庭院落零星栽培几乎遍及全县。1985年成片梨树面积发展到2200亩，开始结果的梨树4.4万株。年产量1970年为1400公斤，1978年为7.1万公斤，1984年为62.5万公斤,1985年增至72.8万公斤，居各类果品之首。共有20多个品种，主要是：酥梨、鸭梨、雪花梨、香水梨、油梨等。