一、松茸海参汤家常做法？
步骤 1
先将排骨焯水，放入炖锅，加入两片生姜，少许黄酒，加清水炖三个小时。
步骤 2
炖排骨的同时，将水发海参去除内脏，洗净杂质，整个放入冷水锅内，用旺火烧沸，煮约5分钟，捞出，沥净水分放一边等候。
步骤 3
用小刀轻轻刮去松茸表面的泥土，再用清水洗净，用洁布擦拭干净，切成厚片放一边等候。
步骤 4
鸽子蛋蒸熟剥壳等候，排骨汤炖到还余20分钟左右时，加入松茸、海参、鸽子蛋，继续炖。出锅时加入盐，放入枸杞即可，嗯，尝一口，味道不要太好哦。
二、海参和松茸哪个好？
海参要优于松茸。海参和松茸一个是海鲜极品，一个是山货顶流。可以说，这两种东西都是最好的东西，但要但非要分出一个高低上下，我感觉还是海参比较好。
这是因为海参的营养成分比较高，特别是78年参龄的海参，是海参里面的极品，而松茸作为一种菌类，味道鲜美，但真正的营养成分要比海参差一些。
三、海参松茸能怎么煲汤？
1 海参提前泡发，切小段或者宽丝，待用。
2 松茸，流水冲洗，用小海绵或者软刷轻轻擦拭泥沙，不易泡水。切薄片，待用。
3 砂锅水烧开，倒入炖好鸡块，再度烧至翻滚，捞起浮沫（深色）后，加入姜，葱，少许盐转小火炖30分钟后，加入海参，松茸，大火烧开后关火砂锅焖上。1 海参提前泡发，切小段或者宽丝，待用。
2 松茸，流水冲洗，用小海绵或者软刷轻轻擦拭泥沙，不易泡水。切薄片，待用。
3 砂锅水烧开，倒入炖好鸡块，再度烧至翻滚，捞起浮沫（深色）后，加入姜，葱，少许盐转小火炖30分钟后，加入海参，松茸，大火烧开后关火砂锅焖上。
四、松茸海参鸽子汤怎么做？
简介 松茸具有一定的药用价值，其含有松茸醇、异松茸醇等药用成分，有强身、益肠胃、止疼、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病等独特功效，可用其治疗手足麻木、腰腿疼痛等病症。近年来又发现松茸含有具备抗瘤活性的“松茸多糖”，这是其他植物都没有的特殊双链生物活性物质，它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用， 用料 鸽子 1只 松茸 10片 里脊肉 3两 水发海参 3只 干无花果 4粒 姜 5大片 黄酒 2汤匙 盐 适量 做法 松茸片用流水略冲一下，用冷水泡发至软（水不用多，刚刚没过即可，泡过的水可以一并放在汤里） 鸽子洗净，处理好内脏，与里脊肉一起入冷水锅中，煮至水开漂起血沫后关火。捞出鸽子、里脊肉，鸽子改刀成四大块、里脊肉改刀成麻将大小，用温水再冲一下，这样能让汤汁更清澈 另备一砂锅，放进鸽子、里脊肉、泡好的松茸和汁水、黄酒、姜片，倒入热水至没过原材料约5cm，大火煮开后，改小火煲两小时，再放入海参煲半小时，加入适量盐调味，关火即可 小贴士 1、无花果干可以让汤更清甜，同时有降健脾胃的功效。 2、炖鸽子,水宜少不宜多,建议以过所有食材5cm为理想状态，中途尽量不要加水，如果水太少也要加热水。
五、海参猪蹄和松茸能炖汤吗？
可以，海参和松茸都富含多种生物活性成分，可以预防癌症和心血管疾病，海参和猪蹄都是高胶原蛋白物质，有很好的美容功效。
3者结合在一起也太补了吧？！
六、康贝尔松茸海参营养分析？
1、健脑、益智、长寿之神
海参含有50多种天然营养成份。其中酸性粘多糖和软骨素具有延缓衰老的特效。另外，锰、牛磺酸等都对人体延缓衰老有独特的功能。因此，海参又称为“长寿之神”。它是糖尿病、高血压、冠心病和脑血栓等患者的理想食疗佳品。
2、海参被称之为海洋伟哥
海参所含的锌、酸性粘多糖、海参素等活性物质，具有提高勃起力的作用，有抑制排卵和刺激宫缩作用，能改善脑、性腺神经功能传导作用，延缓性腺衰老增加性欲要求。海参中含有的精氨酸最丰富，号称“大富翁”。精氨酸是男性性细胞的主要成分。
3、海参还是抗癌灵丹
海参毒素又称海参皂甙，在海参的体壁、内脏和腺体等组织中含量很高。海参毒素是一种抗毒剂，能抑制某些癌细胞的生长。同时具有很强的抗细菌作用。海参中所含的硒，能抑制癌细胞及血管的生长，具有明显的坑癌作用。海参对抗癌有明显疗效，对恶性肿瘤的生长、转移具有显著抑制作用，这已被科学所证明。
4、手术患者的最佳补品
有专家曾做过对比实验，两个病情相近，年龄和体重相差无几的手术患者，每天食用一只海参的患者会比另一患者提前20天左右全面康复。因此，手术后病人、产妇、骨沂外伤患者、献血者或其他失血过多者。食用海参补血，恢复元气，复原状态，能明显缩短康复时间。海参被称为“百补之首”和“补血之神”。
5、海参更是美容食品
海参体壁内有含量很高的胶原蛋白，这种蛋白可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿胶在营养成分上相媲美，其功能是生血养血。使肌肤保持光滑及富有弹性，延缓机体衰老。资深海参团队老尹家解答还望采纳
七、松茸和松茸的区别？
松茸的区别就是野生的，还是培育的？野生的味道更香，营养更足
八、竹松茸与松茸的区别？
竹松茸和松茸的区别在于生长的环境不同。
竹松茸，生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于竹子的根部。
松茸则是松栎等树木外生的菌根真菌。
竹松茸和松茸一样，都是是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”，具有补充营养、促进肠道吸收等功效。在秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。
九、松茸是松茸的根吗？
不是的，是子实体
松茸真菌的子实体。松茸只能存活在无污染的原始森林中，孢子必须和松树根系形成共生关系，且共生树种的年龄必须在50年以上，才能形成菌丝和菌塘。同时它还要依赖栎树等阔叶林提供营养支持。
十、刺松茸与松茸的区别？
区别一：颜色不同。赤松茸和松茸较为明显的区别就是二者菌盖的颜色不同。一般来说，松茸的外皮多为浅棕色和栗色，而赤松茸菌盖的颜色，就和名字一样红。
区别二：外形不同。与赤松茸相比，松茸足盖匀称，不会上大下小，也不会上大下大的；而赤松茸呢，则是脚粗帽肥，菌盖表面比较光滑。