一、松茸是海鲜吗？
松茸不是海鲜。
松茸对生长环境要求极为苛刻，生长过程极为缓慢，寿命还极其短暂，从菌丝到形成菌根，要耗费五六年的时间，从出土到成熟却只有短短7天。每年雨季，深山老林接受丰沛的雨水后，松茸就开始生长了，松茸成熟后48小时未采，便会迅速衰老，把体内的营养反哺给松树的根系和土壤，自身营养流失殆尽。
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为"菌中之王"。
二、日式松茸海鲜汤做法？
用料
松茸25g，白贝1斤，玉米油少许，姜4-5片，盐少许，水1.5L
做法
1.将松茸洗净后泡于1.5L水中，冷水要泡几个小时，泡软了即可。如果想节约时间，可用开水泡。注意：泡过松茸的水要留着熬汤。
2.清洗白贝，要一粒粒刷干净哦。
3.松茸泡发后，将水份挤出，切段。切4-5片新鲜姜片。
4.大火，将炒锅烧热，倒入玉米油，稍热后，倒入姜片和松茸爆炒几分钟，出香味即可。
5.倒入泡过松茸的水，烧开后转小火，熬20-30分钟。
6.转大火，汤沸腾后，倒入洗好的白贝，白贝都开口后，煮上几分钟，加入盐调味，即可关火。
三、松茸海鲜汤的做法步骤图，松茸海鲜汤怎么做？
松茸海鲜汤做法步骤： 一、用料：松茸 半斤、药膳包 1份、海参2只 二、 松茸海鲜汤的做法 1、打开新鲜的松茸。 2、挑两人份用刀子削去外皮泥，头部用湿毛巾擦干净，末端带泥部分切掉。 3、切片。 4、药膳包泡二十分钟，放入切片的干净松茸，和处理好的海参，炖两小时，加枸杞。 5、起锅加盐，完成。
四、沙漠松茸和松茸区别？
1、形态区别
松茸:松茸子实体单生、丛生或群生,子实体中等大至稍大,幼时半球形,后呈扁平至稍扁平,表面栗褐色、浅褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鳞片,而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片,菌肉白色,稍厚或厚,细密,具香味。
沙漠松茸:沙漠松茸子实体粗壮,菌盖直径5~11厘米,初为半球形,逐渐成馒头形最后为平展,顶部中央平坦,表面有淡褐色至栗色的纤维状鳞片,盖缘有菌幕的碎片。菌盖中心的菌肉厚达11米,边缘的菌肉薄,菌肉白色,受伤后变微橙黄色。
2、生长条件区别
松茸:松茸需要在原始森林之中与树木一起生长,才能够吸收松茸所需的营养成份,而且松茸的生长对于水源、光照、气候、温度等的需求是非常高,缺一不可,无法模拟其生长环境,靠自然。
沙漠松茸:一般只需要阳光,潮湿以及通风这三点条件,因此可以模拟出其生态环境,大量栽培,因此产量也非常高。
五、竹松茸姬松茸区别？
竹松茸属于野生，而姬松茸是人工种植。外形和口感不一样
六、松茸是鹿松茸吗？
鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌，学名珊瑚菌，子实体直立，向上分叉成丛生的细枝，肉质，一般高数厘米至10余厘米，状如扫帚或珊瑚，又像幼小的鹿角，故名。鹿茸菇中含有丰富的蛋白质，维生素和其它营养成份。经烹调后，脆松适度，味道可口，如配上猪、鸡肉共炒，则食味更加鲜美，胜过鸡、鸭、鱼、肉单作的荤菜。 山区适于鹿茸菇生长。建国前，鹿茸菇就以产量多、质量好闻名全国。可炖茸芝补肾养肝汤，有护肝解毒、补肾益精、强筋骨、抗衰老的功能。
松茸是一种天然的野生菌，属于菌类的一种。只产自海拔3000的地方，配合是适当的绿化林、适当的温湿度和光照才会长出来。无法人工培育。
七、松茸和松茸的区别？
松茸的区别就是野生的，还是培育的？野生的味道更香，营养更足
八、紫松茸是松茸吗？
不是的。
姬松茸又名巴西蘑菇，原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯5-7克；蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。
九、松茸汤松茸清汤做法？
用料 市售培植松茸 4到6只 清水 400ml 盐 2g 清汤松茸的做法 松茸去根去泥沙，用面粉或淀粉水洗净，切片或剖成四瓣。清水入砂锅上火，放入处理干净的松茸，大火烧开转小火，炖15分钟。调入盐，宁可淡也不要咸！食用时可在碗中放小葱花点缀，其它的什么也不需要放啦！
十、松茸就是姬松茸吗？
松茸和姬松茸的区别
方法/步骤1:
尽管市面上有人工培育的姬松茸冒充野生松茸，但两者在生长环境、外形、气味和口感等方面都有较大差别， 只要加以留心便能分辨。
方法/步骤2:
品种：松茸，学名为松口蘑，属于担子菌门，口蘑科，中国的松茸产量占世界松茸产量的70%，云南的松茸产量占中国的70%，至今还无法人工栽培。姬松茸，原产自巴西，也称为巴西蘑菇，属于伞菌科，与松茸是两种完全不同的真菌。姬松茸是可以人工栽培的食用菌，价值较低，市场价一般为松茸的30分之一。
方法/步骤3:
生长环境：松茸生长于海拔1600－3200米的温带寒温带的华山松、云南松与栎树、杜鹃等混交林的密林之中的地上，主要分布在四川、云南、西藏、黑龙江、吉林等地，松茸对生长环境的要求极其苛刻，只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中。而姬松茸是夏秋生长在有畜粪草地上的腐生菌，原产自巴西、秘鲁，生活在高温、潮湿、通风的环境中。
方法/步骤4:
外形：松茸的脚帽匀称，不会上大下小，姬松茸则明显是帽大脚小，很不均匀。新鲜松茸外形似伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有栗褐色的纤维状茸毛鳞片，菌盖中央部位稍凸，菌柄粗壮，菌肉白嫩肥厚，质地细密。姬松茸为黑帽白脚，菌盖平展，顶部中央平坦，菌柄白色，呈圆柱状。
方法/步骤5:
气味和口感：松茸有浓郁的特殊香气，口感极润爽滑，而姬松茸则是有杏仁香味，口感脆嫩。
方法/步骤6:
营养价值：松茸的营养价值极其地高，含有多种不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、氨基酸及维生素B1、维生素B2、维生素PP等营养元素，还含有双链松茸多糖、松茸多肽以及独一无二的松茸醇3种珍贵的活性物质，具有抗癌抗肿瘤、提高免疫力、抗衰老、治疗糖尿病、防治心血管疾病、保护肝脏、促进肠胃功能、抗辐射等功效。至于姬松茸则富含蛋白质、维生素以及钾、磷、镁、钙、镁等多种成分，具有降血糖、降胆固醇、改善动脉硬化、防治心血管病、抗肿瘤等功能。