一、煎松茸的做法,煎松茸怎么做好吃,煎松茸的家常?
主料 2人份
松蘑(干)8朵
调料
黄油1小块、食盐2克
油煎松茸步骤1
冷冻松茸放在容器中解冻,解冻好的松茸用流动水冲去杂质
步骤2
解冻后的松茸切成厚片
步骤3
把黄油放入平底锅中(酥油没有,用黄油代替了);把松茸片码在平底锅中,一面颜色变深变黄,翻过来煎另一面;待两边都煎熟后,再撒点盐就可以了
二、用什么油煎松茸的做法?
主料 2人份松蘑(干)8朵调料黄油1小块、食盐2克油煎松茸步骤1冷冻松茸放在容器中解冻,解冻好的松茸用流动水冲去杂质步骤2解冻后的松茸切成厚片步骤3把黄油放入平底锅中(酥油没有,用黄油代替了);把松茸片码在平底锅中,一面颜色变深变黄,翻过来煎另一面;待两边都煎熟后,再撒点盐就可以了
三、为何新鲜松茸要用黄油煎?
因为从口感上来说,用黄油煎的新鲜松茸更具啊呸好吃,所以大家都比较喜欢用黄油煎新鲜松茸 。
其实从健康方面来说,还是少用黄油煎比较好,因为黄油里面百分之八十以上都是脂肪,胆固醇含量也非常高,经常吃不利于身体健康。
煎松茸可以用其他油代替的,比如橄榄油、花生油、椰汁油、玉米油、疏油、葵花籽油等都是可以的哦!
四、松茸做法煎烤?
用料
松茸 300g黄油 30g盐 少许黑胡椒碎 少许
做法步骤
1、松茸去根部,用干净纸巾擦拭松茸表面(最好不用水洗),切厚片备用。
2、锅中放入黄油,小火融化。
3、放入松茸煎至两面金黄色,撒入黑胡椒碎、盐。
4、煎好的松茸
5、香煎松茸完成。菌鲜味十足,黄油画龙点晴,甚是喜爱。
香煎松茸趁热吃,慢慢的品尝,细细的回味
五、油煎虾要煎多久?
材料 大虾5只,蒜2瓣,姜2片,橄榄油一点点,料酒1.5匙,酱油4分之3匙,鸡精1小匙,白胡椒粉适量,香油半匙 做法 1、大虾5只用厨房剪刀剪去胡须洗净沥乾水份。
2、蒜2瓣切片;姜去皮切2片。3、不粘锅小火加热,加一点点橄榄油用铲子抹匀,加入步骤(2)爆香。4、加入步骤(1)均匀淋上料酒1.5匙煎2分钟。5、将虾子翻面,均匀淋上酱油4分之3匙煎1.5分钟。6、加入鸡精1小匙、适量白胡椒粉和香油半匙翻炒均匀装盤。六、松茸罐头汤要煮几分钟?
十五分钟左右。松茸煮好后,可以撒上葱花提味,汤汁会更加鲜香。
松茸处理时,将带有泥土和杂质的外皮用刀削除,在用清水冲洗干净,擦拭干表面的水分即可。煮松茸汤,水开后下锅,用小火煮熟即可。新鲜松茸保存时,将其用白菜叶子包裹起来,放置阴凉潮湿处即可。
七、姬松茸香煎多久?
3-5分钟就可以了。奶酪姬松茸炒饭
原料:姬松茸5根,培根2片,洋葱30克,西葫芦半根,黄油10克,隔夜饭1碗,奶酪30克,番茄酱2汤匙,盐1/2茶匙。
烹制方法:
1.将姬松茸用温水浸泡至回软,大约1小时左右,切碎备用。培根切小片,西葫芦洗净切丁,洋葱切碎;
八、煎松茸的正确做法?
松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。我国主要产茸区有香格里拉产茸区、楚雄产茸区和延边产茸区等地区,其中香格里拉产茸区占全国总产量的70%,是连续30年的松茸出口冠军。松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。
用料
松茸 300g黄油 30g盐 少许黑胡椒碎 少许
做法步骤
1、松茸去根部,用干净纸巾擦拭松茸表面(最好不用水洗),切厚片备用。
2、锅中放入黄油,小火融化。
3、放入松茸煎至两面金黄色,撒入黑胡椒碎、盐。
4、煎好的松茸
5、香煎松茸完成。菌鲜味十足,黄油画龙点晴,甚是喜爱。
香煎松茸趁热吃,慢慢的品尝,细细的回味
九、松茸炖鸡松茸要炒吗?
材料
土母鸡1只约1500克(已经过初加工的),松茸150克,新鲜的松茸为佳,姜10克,葱20克,清水2.5升,精盐少许
做法
1.将姜拍破,葱挽结待用。松茸洗干净,切成0.3厘米的片。
2.将鸡洗净,放入沸水中焯水后捞出。
3.锅中装清水2500毫升,放入焯水后的鸡置于旺火上,加破姜、葱、松茸一起烧沸,然后用小火炖至鸡肉熟软,松茸的香味溢出,约4小时左右即可。
4.盛碗食用时,可以加少许精盐
十、松茸黄蘑菇吃法?
拿来跟五花肉,一起爆炒就可以了