千金难求的娃娃鱼,如今35一斤都没人买,到底是为什么?
曾经千元难求,尝一口都可能犯法的娃娃鱼,如今35一斤都没人买,这是为什么呢?
娃娃鱼是一种两栖动物,体长最多能够长到两米左右,鱼头扁身体宽,就像一只大型的蝙蝠一般。
由于娃娃鱼是两栖动物,所以是没有声带的,但是人们却发现娃娃鱼在吞咽食物的时候总会发出一些声音,这种声音听起来比较像孩子哭的声音,所以便有了这个名字,还有人认为是因为它的体型短短胖胖,像个婴儿一样,所以才被叫做娃娃鱼。
但不管怎么说,人们对娃娃鱼的兴趣是有增无减,所以这个特殊的野味便毫无意外地出现在了人类的餐桌上。而娃娃鱼的肉质也没有令吃货们失望,非常的鲜嫩肥美,所以在很长一段时间里娃娃鱼成为了很多 美食 爱好者向往的 美食 。
不过娃娃鱼本身非常稀少,所以当时娃娃鱼的价格也非常高昂,但是即使涨到了两千元一斤的天价,却还是有价无市。无数人看准了这个商机,开始奔向野外大肆地捕捞野生娃娃鱼,靠着娃娃鱼也是狠捞了一笔。
但是娃娃鱼的数量怎么能够经得住如此频繁的捕捞,1988年野生娃娃鱼便被列为了国家二级重点保护野生动物,可是很多被利益蒙蔽双眼的不法分子仍然踩踏着法律的红线,偷偷地干着捕捞野生娃娃鱼的违法勾当,黑市里仍然存在不少野生娃娃鱼的买卖。
没有买卖才没有伤害,既然人们喜欢吃娃娃鱼,那么就提高人工养殖的娃娃鱼数量。考虑到这一点的政府开始计划推广娃娃鱼的人工养殖,并成功地完成了娃娃鱼鱼苗的孵化,让人工养殖的娃娃鱼出现在了市场之中。
如今人工养殖娃娃鱼的技术逐渐成熟,人们不再需要花高价购买娃娃鱼就能品尝到它的美味,曾经千元难求一口的娃娃鱼成了便宜货
2008年以后,在政府的支持下,不少人都开始投入到了娃娃鱼的人工养殖项目中,而娃娃鱼也迎来了自己的黄金时期,养殖户赚了大钱,吃货们心满意足。可是就在2013年,娃娃鱼的价格却突然出现了断崖式的下跌,在之后的这些年更是一直创造着最低售价的记录,甚至现在35元就能买到一斤,这究竟是为什么呢?
当初人们之所以对野生娃娃鱼趋之若鹜,最主要的原因便是因为它稀少,而它本身肉质的优点并不突出。所以当人工养殖的娃娃鱼数量开始激增之后,人们能够很轻易地在市场中便能看到娃娃鱼的身影,那么自然而然对其的兴趣也会大打折扣,更不会将其作为餐桌上的常客来购买了。
看到很多娃娃鱼养殖户尝到甜头后,越来越多的人投身到了娃娃鱼的人工养殖当中,投放到市场中的娃娃鱼有增无减,但是人们对于娃娃鱼的消费需求却在一直下降,养殖户的市场竞争越发激烈,当然只能通过降低售价打价格战的方式来增加自己的订单。
还有就是因为现在养殖娃娃鱼的技术越来越成熟,所以养殖户们所消耗的成本也开始减少,为了能够让自己的娃娃鱼卖得更好,很多养殖户还会不考虑市场行情,随意调动娃娃的价格,娃娃鱼“贱卖”的现象越来越多,价格自然就崩盘了。
人工养殖的娃娃鱼不再受宠,导致越来越多的人工养殖娃娃鱼被放归野外,这对于野生娃娃鱼来说有哪些影响呢?大量的放归是不是意味着野生娃娃鱼不再濒危呢?
现在很多人都知道野生娃娃鱼是属于国家保护动物,所以每当听到卖娃娃鱼的消息之后,下意识地都会认为这是一种违法行为,作为当代守法好公民当然不能知法犯法,所以娃娃鱼也就更不受待见了。
虽然野生娃娃鱼才是国家保护动物,而人工养殖的娃娃鱼是可以食用的,但是很多人都并不了解这件事情,也不敢贸然去冒险,深怕因为自己的一时好吃便锒铛入狱。
而且娃娃鱼的外型看起来也并不是可口的模样,如果是一整只地出现在餐桌上,怕是很多人都下不去那个口,这就跟很多人不敢吃牛蛙是一个道理。
这一切原因都让人工养殖的娃娃鱼身价不断下跌,很多人工养殖的娃娃鱼也已经被放生到了野外中。
那么野外娃娃鱼数量的增加,是不是就意味着娃娃鱼可以摆脱掉濒临灭绝的危险处境了呢?其实事实并非如此。
人工养殖娃娃鱼的野放不但对野生娃娃鱼没有好处,甚至还会推动野生娃娃鱼灭绝的速度。首先因为放归野外的人工养殖娃娃鱼本身并没有接受遗传分析,就存在带有病原体的概率。
如果这种娃娃鱼贸然放生出去,那么一方面会将病原体带到野生娃娃鱼的生存环境之中,让它们的生存环境受到破坏。另一方面如果人工养殖的娃娃鱼和野生娃娃鱼交配繁衍后代的话,那么野生娃娃鱼的基因将会发生彻底的改变,让我国的野生娃娃鱼数量越来越少。
所以即使如今我国人工养殖娃娃鱼的数量非常多,也仍然没有改变野生娃娃鱼濒危的现状,我国野生动物保护机构所能采取的措施,也只能是尽力保护现在还 健康 的野生娃娃鱼和避免人工养殖娃娃鱼去破坏野生娃娃鱼的生态循环。
只希望我们的特别保护能够让野生娃娃鱼不要再濒危了。
娃娃鱼为什么那么贵?
娃娃鱼贵一方面是因为稀少,另一方面就是广东及东南亚等地喜食大鲵成风,导致其收购价格偏高。
20世纪80年代起广东及东南亚等地喜食大鲵成风,导致其收购价格极高,在经济利益的驱使下,人们将贩卖大鲵作为致富的捷径,大规模捕杀大鲵,即使是国家立法保护后,大鲵的黑市交易仍很猖獗;90年代全国涉及的非法贩运大鲵案件很多,大鲵数量惊人。
人工养殖对于促进大鲵的保护非常有效。当前大鲵人工养殖的规模较大,年产苗量也能满足市场要求,曾经的供不应求变成了现在的严重滞销,而大鲵的销售价格也由最高时4000余元/千克降到600~800元/千克,大鲵产业的发展市场受阻,严重打击了群众的养殖热情。
扩展资料:
种群现状
由于大鲵经济价值较高,人们过度捕捞作为食用日趋严重,加之江河污染,生态环境遭到破坏,致使大鲵数量锐减,许多地方资源枯竭,甚至濒临绝灭。
中国大鲵资源急剧下降始于20世纪80~90年代。陕西南部的秦岭、巴山、米仓山地区是我国野生大鲵分布气候最适宜、数量最多的地区,在20世纪80年代初大鲵资源依然非常丰富,汉中市内山区的河道内经常可以见到大鲵活动。
1990年前后汉中市大鲵数量锐减,1991年刘诗峰等调查发现,大鲵资源蕴藏量仍较大,存量在2.2~2.3万尾。但时至今日,自然大鲵几近绝迹,河溪内见不到大鲵存在。
参考资料来源:百度百科-娃娃鱼
市面上的娃娃鱼普通能卖到300-500元一斤,餐馆里的甚至能卖到一斤800元以上,相比其他鱼类而言,娃娃鱼为什么那么贵呢?
娃娃鱼学名大鲵,是3亿年前与恐龙同一时代生存并延续下来的珍稀物种,也是现存最大的两栖类动物,被称为“活化石”。由于野生娃娃鱼的数量稀少,并且繁殖不易,在1988年时被国家列入二级重点保护野生动物。
国家规定娃娃鱼只有子二代可以进行食用和买卖,违法捕获、猎杀、贩卖、食用野生娃娃鱼将受到法律制裁。凡养殖出售娃娃鱼必须持有渔政部门批准颁发的《水生野生动物驯养证》、《经营利用许可证》、《运输证》等,并向经营所在地的渔政部门提出申请。
娃娃鱼的营养价值极高,富含多种氨基酸和活性成分,对人体十分有益,但是野生的娃娃鱼是不允许食用的,那人工养殖的呢?
虽然目前娃娃鱼的人工养殖技术已经很成熟了,但是人工养殖娃娃鱼也不是件容易的事情。因为娃娃鱼对其生长的环境要求十分严苛,要求水质清新,微流水,水中含有丰富的钙、镁等离子,水温适宜在16-20°C之间,最好是纯天然的山泉水,其食用的都要是无污染的活体鱼虾;而且娃娃鱼的养殖周期很长,一条娃娃鱼要养三到四年,体重到三斤以上才会上市。综合这些,也难怪市面上的娃娃鱼这么贵了。
娃娃鱼是非常有营养的一种动物,早些年,由于大量的捕杀和掠食,导致野生娃娃鱼数量骤减,根据我国的野生动物保护法,娃娃鱼列为我国二级保护动物,不等捕杀、掠食、买卖。这样的话人工饲养就显得非常的珍贵了,价格自然也不低。
之前都是野生的,保护动物来的,不能吃,现在才人工养殖,你想想能不贵吗?
1、娃娃鱼野生的不能吃,吃了是犯法的,人工养殖的是可以吃的。
2、根据《中华人民共和国野生动物保护法》第四条规定:国家对野生动物实行加强资源保护、积极驯养繁殖、合理开发利用的方针。
在第十七条规定,国家鼓励驯养繁殖野生动物,但应持有相关许可证。根据以上相关法律条例,人工养殖的娃娃鱼是可以吃的。
3、需要强调的是,只有子二代以上的娃娃鱼才可以食用、开发利用。也就是说,野生娃娃鱼繁殖出来后进行人工饲养的叫子一代,不能食用,再下一代叫子二代,也就是“孙子”辈娃娃鱼
4、前提条件是经营者必须持有渔政部门批准颁发的《水生野生动物经营许可证》、《水生野生动物驯养证》复印件、《运输证》等相关证件,向经营所在地的渔政部门提出申请之后,才能销售娃娃鱼。
物以稀为贵嘛,是国家的保护动物,当然很贵啦,其次就是还是应该保护,少吃少买吧,建造一个美好的环境。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。