鳄鱼龟食杂而且偏肉食性，在人工饲养的时候，可以为它准备小鱼虾、 螺、蚌、昆虫、蚯蚓、蚕蛹、蝇蛆、黄粉虫、各种畜禽内脏和下脚料及膨化饲料等食物，然后在搭配一些新鲜的蔬菜瓜果喂食即可。
喂食鳄鱼龟每天都需要定时、定量、定点。而且要根据季节气候的变化来调整喂食的时间。一般来说，初春和初冬每天中午投食1次，春末到深秋是摄食旺季，每天投食2 次，上午9时投食40%傍晚再投食60%。投食应固定一处，投下的食料在1.5小时内吃完为度，如果鳄鱼龟实在吃不完，那么主人下次可少投一些食物。同时，给鳄鱼龟喂食的食物要切小，硬的要先浸泡软化，而且变质腐烂的食物切忌使用。
鳄鱼龟是肉食动物，但同样也吃腐食，而且年幼的鳄龟也会吃吃植物。其实喂养鳄鱼龟的食物有很多。如，活虾，蚶子，贝壳类，鱼苗，活的小鱼苗，米饭，熟米饭，新鲜牛羊猪瘦肉，新鲜的绿色蔬菜，苹果，梨等等，这些都可以是鳄鱼龟的食物。
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养鳄鱼龟的注意事项
一、容器的消毒
未接到苗前须把提前准备的容器设备进行消毒,可用(高锰酸钾、聚维酮碘溶液、等)进行消毒处理.（注：随着饲养时间长，苗子会逐渐生长，攀爬能力会增加，为避免爬出容器，现阶段也可以在苗子容器上放上遮盖等物品。或者更换较高的容器。）
二、静养鳄龟苗
很多玩家购买鳄龟基本都是网络等方式交易,快递是不可避免的,由于快递运输途中路途颠簸导致不可避免的发生,如撞破鼻.嘴.甲等.严重直接死亡.收到龟观察状态不需要急着放下水，打开盒子，让龟呼吸几口新鲜的空气，适应一下当地的温度，大概一个小时左右，再放少许水（刚过背即可）
三、消毒防病
等龟苗适应后需进行全身消毒防病.可用3%的淡盐水或(少许高锰酸钾、聚维酮碘溶液、黄粉浸泡数小时)即可换干净的水进行饲养.
四、水位温度控制
建议使用爆晒或放置3天以上的水进行饲养,必须把自来水中的氯挥发掉.才能确保幼龟的安全.建议泡过水后，晚上干养，让肚池更快收起来,养苗的水位就不需要高，一般到背甲或平背甲的水位就足够了，随着龟苗的长大慢慢加高。
五、食物和投喂
投喂的时间和分量要有规律，分量由小到多，每天都喂，小食多餐。由于苗子吃的不算多，食物容易留下残渣，令水体更快坏，一般3-4天就会换一次水，这个也可以因情况而定。
六、温差可导致致命死亡
温差其实是龟最致命的环节,有很多玩家忽略了此小节.导致幼龟感冒或无辜的生病死亡.如冬季饲养温度26-28度之间.换水必须保持5度的温差,否则幼体龟很难以适应.除及个别个体差异。
1、鳄龟是食肉动物，也会吃腐食。
2、其食性广而杂，小鱼，小龙虾，各种贝类及各种水果蔬菜等
3、野外个体还会捕食蛇类，鸟类。
4、人工饲养条件下，可以吃食鱼、猪肉、牛肉及家禽内脏，植物类食苹果、菜叶等。
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鳄鱼龟
鳄鱼龟（鳄龟），是现存最古老的爬行动物，世界最大的淡水龟之一、有淡水动物王者之称，分为两大种类，俗称大鳄与小鳄，大鳄又名真鳄龟（产自北美洲美国东南部），小鳄又名拟鳄龟。
外形特征
其头部较粗大，不能完全缩入壳内，脖短而粗壮，领背鳄龟长有褐色肉刺，眼细小，嘴巴上下颌较小，吻尖，尾巴尖而长，两边具棱，棱上长有肉突刺，尾背前边三分之二处有一条鳞皮状隆起棱背，并呈锯齿口状，背壳很薄。
上皮以棕褐色为主，偶尔棕黄色，背部具有三条模糊棱，并有放射状斑纹，后缘呈齿状，腹部白色，偶有小黑斑点，幼时黑色，四肢粗壮，肌肉发达，爪子尖而有力，善于爬行。
生活环境
2℃~38℃正常生活，1℃以上可正常越冬，12℃以下进入浅冬眠状态，6℃时进入深度冬眠，15℃~17℃少量活动18℃以上正常摄食，20℃~33℃最佳活动、觅食，28℃~30℃最佳生长，34℃以上少动，伏在水底及泥沙中避暑。
生活习性
鳄龟是食肉动物，也会吃腐食。其食性广而杂，小鱼，小龙虾，各种贝类及各种水果蔬菜等都是鳄龟猎食的对象，野外个体还会捕食蛇类，鸟类。
鳄鱼龟食性比较杂，鱼、泥鳅、肉等都可以成为它的食物。而在喂养鳄鱼龟的时候，配合饲料投喂量一般为鳄鱼龟总体重的1.5%-2.5%，鲜活饲料的5%-10%。每天定时定量的喂养3次，投喂食物的范围要均匀广泛。
饲养方法
1.好的环境因素。水龟在水中生活，养龟水深一般比龟背稍高的深度即可，无须太深，最多不要超过龟背高度的2倍,最好可以提供一块高出水面的石头，让龟爬上去晒背；龟需要阳光，如果完全室内饲养，要经常让他晒太阳，每天十多分钟。建议饲养在东南面可以晒到阳光大约1-2小时的地方（不需要长时间的阳光直射），并提供遮阳条件（可以在缸顶放一小块木板部分遮阳），免得中暑。夏天要注意预防缸里生长水藻，可以买除水藻剂，一般的水族店都有卖。缸底可以铺一些小石子或者大的鹅卵石。不过如果铺了，在换水的时候就很麻烦，新手建议用裸缸，就是啥都不铺。水中不要放水草。
2.好的水质。鉴于高密度集约化养龟条件下，龟的摄食量和排泄物都较多，而水温又 较高，即使投喂的饲料是绿色饲料，其对水质的污化速度也较快，水体中易产生较多有害物 质，尤以氨化亚硝酸盐及H2S危害较重，而通过泼洒和底施光合细菌，即可有效地改善水质 ，减少有害物质。每次加注新池水时，同时施用10×10-6～15×10-6光合细菌；换水也是调 节水质的有效方法，水深20厘米左右可每天换一次，30厘米的水深可2天换一次。切忌多天 不换水，不可使水体散发臭味。每隔7天～10天可泼洒一次生石灰，浓度为70×10-6，并注 意与光合细菌交叉施用，不可同时使用。
3.水温的控制。鳄鱼龟喜欢生活在干净的水环境中。所以在饲养过程中应该注重更换新水。而且，要保证鳄鱼龟的成活率，就要保持水温环境的稳定。水温的科学调控直接影响成龟养殖的增重及成活率，鳄龟长期在18℃～ 20℃的条件下，生长速度要比最佳生长水温30℃～31℃慢几倍。因此务必使养龟水温维持在 30℃～31℃内。另一方面正在换水或裸露在外界的养龟池恰遇暴雨或气温骤变等恶劣天气时 ，应及时防范，极力避免水温变幅大于2℃。
鳄鱼龟属于食肉动物，一般吃肉类。
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鳄鱼龟是食肉动物，也会吃腐食，食性广而杂，小鱼，小龙虾，各种贝类及各种水果蔬菜等都是其猎食的对象，野外个体还会捕食蛇类，鸟类。幼龟的食物主要是小鱼，死鱼、无脊椎动物、腐肉及两栖动物都是它们的食物，也会吃蛇或其他龟，有时也吃鸟。
鳄鱼龟，是现存最古老的爬行动物，世界最大的淡水龟之一、有淡水动物王者之称。分为两大种类，俗称大鳄与小鳄。因体型大且攻击性强，除了短吻鳄较少有天敌。曾由于人类的猎杀失去栖息地，被世界自然保护联盟列成易危物种。后因其观赏价值高，适应性强，深受国内龟类爱好者青睐。
饲养下的大鳄龟会吃任何肉类，包括牛肉、鸡肉及猪肉，但要先引诱大鳄龟“开食”，因为成年的大鳄龟也曾猎食细小的鳄鱼。大鳄是胆子非常小的动物，大鳄是深水龟，不需要晒太阳。它是高度水栖龟，但是不会游泳，只会在水底爬。所以，水太深会淹死。
鳄龟吃乳鼠会比光吃鱼长得快，还有面包虫，高蛋白高营养。喂活食长得快，4、5年时间就可以达到一般家庭无法饲养的地步。