一、全国最大的养殖小龙虾基地
第一，江苏盱眙。
江苏盱眙是全国很出名的龙虾产地了，乃至世界也是很出名的，当地小龙虾从业人数也超过了十万。并且江苏盱眙的龙虾养的都十分的肥美，现如今还打造出了最具特色的小龙虾镇，盱眙龙虾是淡水龙虾，又称克氏螯虾，盱眙龙虾绝对是江浙人们心中的第一小龙虾产地，盱眙龙虾一个个壳薄肉厚，特别是麻辣味的简直是让每一位尝过的人们入口难忘!
第二，湖北潜江地区。
湖北潜江地区的小龙虾也是很有特色的，尽管产量上没有盱眙那么高，但是也是质量很好的，特别是潜江的油焖大虾，特别出名!俗话所的好“中国小龙虾看湖北，湖北小龙虾看潜江”，潜江也被成为“中国小龙虾之乡”。并且湖北潜江甚至还创办了龙虾职业学院，可见小龙虾在当地的地位了。
第三，江苏邵伯镇。
江苏邵伯镇也是小龙虾的三大产地之一，邵伯镇的地理位置也特别优越，它处于京杭运河的旁边，所以优越的地理位置使其小龙虾在产量上很高，慕名而来的游客很多都是来尝尝邵伯龙虾的味道，那边的做法一般都是清水蒸煮或是以红烧的方法，还有蒜蓉龙虾，口味都是偏清淡。
二、最大龙虾养殖基地在哪里
位于加拿大新不伦瑞克省东南角的希迪亚克是“世界龙虾之都”，而世界上最大的龙虾雕塑在希迪亚克入口处迎接游客，由艺术家 Winston Bronnum 建造，由水泥制成，高5米，钢体结构重达 90 吨，并放置在搁 32 吨的底座上。
它于 1990 年第 41 届希迪亚克龙虾节期间第一次向游客展示。如今是希迪亚克标志性的建筑之一。如果您喜欢巨大的雕塑，这里是将时您最喜欢拍照的地方。该镇也以其海滩而闻名。最著名的是帕利海滩省立公园。该社区位于威斯特摩兰县，诺森伯兰海峡的希迪亚克湾沿岸。
