一、雪莲种植时间和方法？
一、雪莲的种植时间
雪莲适合在春季进行种植，尤其是4月份左右，此时气温逐渐的回升，温度逐渐升高，周边的环境比较适宜，并且植物都处在萌发的阶段，种植下去后成活率较高。
雪莲直播时间在4月中旬左右，地膜覆盖播种可以提前，时间3月底较好，另外要是搭建小拱棚的，时间还可以提前。营养钵育苗应在3月上中旬进行，进入断霜期后移栽到大田并及时浇水。
二、种植方法
1、整地起垄
选择排灌方便的沙壤最好地，每亩施2000—3000公斤的农家肥，撒施均匀后深耕，不施化肥，也不打农药，采用行距1米，株距0.6米，每亩定植1111株，定植前要开沟起垄，将雪莲果种块定植在垄背上，为防止地下害虫的危害，可在定植穴内施入适量的生石灰进行预防。
2、定植
定植时期各地不同，一般春季当5厘米地温稳定在14—15℃时即可定植，保护地栽培可提前定植，定植方式可以大田直接栽植种块，也可用营养钵或营养袋在大棚内育苗后再栽入大田，夏季也可将分枝和地下萌生的侧枝进行扦插定植。
3、管理
栽植后当苗高20厘米时要浇水保墒，并结合除草，对植株进行培土，如定植前施肥量不足，此期要再适量施土杂肥补充，注意不要施化肥、农药和除草剂，土壤干旱要浇水，雨后要及时排水。
当茎杆生长到1米左右时，会在基部生出分蘖枝，如生长旺盛造成田间郁蔽可掰除分蘖枝，对长势一般的可适当选留1-2个分蘖枝生长，为了扩大繁殖，对掰下的分蘖枝可作为繁殖材料进行扦插，生长到晚秋将有大量的种球收获。
二、雪莲果什么时候苗？
雪莲果一般在春季种植。种植方法和红薯差啊差不多，采用育苗的方式种植。一般在2月下旬，根茎刚刚开始萌芽的时候育苗。首先将根茎切块，每块1-2个芽。然后用草木灰包裹后，种植在苗床上就可以了。
二、雪莲果种植方法
1、整地与起垄：选择排灌方便的沙壤最好地，每亩施2000—3000公斤的农家肥，撒施均匀后深耕，不施化肥，也不打农药，采用行距1米，株距0.6米，每亩定植1111株，定植前要开沟起垄，将雪莲果种块定植在垄背上，为防止地下害虫的危害，可在定植穴内施入适量的生石灰进行预防
三、雪莲果什么时候种植，雪莲果怎么种植？
春季。种植方法
1、选种消毒：在种植前要挑选优质的种薯，上面不能有斑点，更不能有霉变，最好是带有1-2个芽眼，每一块大概30-50g左右。切的时候不能伤害芽眼，切面要光滑，之后使用多菌灵或是高锰酸钾进行消毒。
2、种植移栽：种植的时候，把处理好的种薯铺在土中，之后再覆盖上一层较细的土壤或者是和河沙，还要再盖上稻草进行保湿。等到种苗生长到13-15cm的时候，进行移栽就行。在完成移栽的工作后，还要给它浇上定根水。在移栽的时候，要注意深度不能太浅，大概有5-6cm左右就行。
四、雪莲果种子几月份播种？
春季2月份播种。
养殖方法
温度：雪莲果惧霜、畏寒，最适宜生长环境温度在18-24℃之间，海拔在1000米以上的高山上，而且要在昼夜温差大，有夜潮、云雾缭绕的地方生长，雾气对雪莲果成长储存营养最为有益；
水质：雪莲果对水质的要求很高，最好用蓄积起来的泉水或山泉水，否则对雪莲果的品质不利；
土壤：种植雪莲果，最好选择土质疏松、通气良好的红砂土、红土及砂壤土。这样的土地里生长的雪莲果，不仅个大，而且品质好。
五、雪莲果什么时候播种？
雪莲果直播宜在4月15日前，地膜覆盖播种以3月底为好，有条件搭建小拱棚的，时间还可提前。
营养钵育苗应在3月上中旬进行，进入断霜期后移栽到大田并及时浇水。栽种越早，产量越高。10月前后茎尖开出的束状小黄花凋谢，这时即可采挖。
六、雪莲果什么时候种？
一般选择2月中旬的样子播种，等到3月下旬的时候，开始移栽、定植。需要注意的是，移栽不要拖得太晚。因为，移栽太晚会导致开花少，坐果率降低。
七、雪莲果该什么季节种植？
雪莲果在我国最佳种植季节为春季。
雪莲果在云南、福建、海南、贵州、湖南、湖北、山东、河南、河北已成功引种栽培，特别适应于生长在海拔1000～2300米之间的沙质土壤上，喜光照，喜欢湿润土壤，要求是有水浇条件，又不会被水淹的台地、梯田、缓坡地，
生长期约200多天，生长适温在20～30℃，在15℃以下生长停滞，不耐寒冷，遇霜冻茎枯死。雪莲果是长日照作物，在长日照条件下促进生长和开花，但不结种籽，以块种无性繁殖为主。
一、雪莲果种植技术
1、育苗移栽：二月下旬待根芽萌发后，将根芽切割开，每块1～2个芽，用草木灰裹伤口后装袋育苗，浇透水后覆膜，待长根出苗揭膜。苗期不能多浇水，只要保持土壤湿润即可。三月下旬、四月初，苗长到10厘米左右高即可移栽，移栽时浇足定根水。也可采用直播的方法直接播种于大田。
2、定植密度：每亩1000～1200株，按株距0.6米、行距1米，行与行之间对空种植。可先翻犁后起垄按规格定植，也可挖种植坑定植，种植坑规格50厘米×50厘米，深40厘米。复土30厘米后施腐熟农肥3～5千克/穴，优质复合肥0.15千克/穴，与上层土壤拌匀后，将苗定植于坑中。
3、中期管理：雪莲果移栽后及时浇水，确保成活率。待进入雨季后，要挖好排水沟，不要淹水、涝水。做好中耕除草，边除草边培土起垄。整个生育期原则上不施化肥及农药，弱苗可浇清粪水、沼肥。
七八月份进入旺长期，枝条疯长，分枝过多的，要结合培土作修枝打枝，将过密的枝条打掉，早期深打，后期只打顶，控制地上部分旺长，保留健壮枝10～12枝左右。
4、后期管理：雪莲果九月份进入花期，每个枝条开黄色葵花五朵，花败后即进入成熟期，待全部枝条花败后，即可陆续收获。
5、适时采挖：雪莲果地下果实成熟的标志是10月前后茎尖开出的束状小黄花凋谢，这时即可采挖。应在上冻前采挖放在室内或地窖内贮存。可像红薯一样保存，茎秆可做优质饲料。叶、花和果实一样具有很高的营养价值，可晒干泡茶或出售。亩栽1000株左右，一般单株产3千克左右，最高单株产量可达10千克。
6、留种技术：雪莲果采挖后将果实上部的种切下，将伤口晾干，用75%的高锰酸钾溶液浸2分钟，捞出后将芽眼朝上，用湿沙贮藏于温凉处假植，待第2年2月份扒开沙子种芽长到4cm左右时，即可定植（各地应根据当地气温而定）。
拓展资料
一、雪莲果育苗技术
1、种子选购：雪莲果种植时应选购好的种球或种苗，要求种球芽子饱满完好，颜色发红，种苗油绿健壮，无病害、无损伤。
2、种植时间：雪莲果最好用种球切割后栽植，切割后种球留3～4个芽子，直播宜在4月15日前。地膜覆盖播种以3月底为好，有条件搭建小拱棚的，时间还可提前。营养钵育苗应在3月上中旬进行，进入断霜期后移栽到大田并及时浇水。栽种越早，产量越高，5～6月栽种的雪莲果，产量明显下降。
3、整地起垄：选择排灌方便的沙壤地，不宜选低洼的沙壤地。按0.8～1米行距开沟，每亩均匀施入充分腐熟的人畜禽粪2000公斤和20公斤复合肥一次施入。随后起垄（也叫起墒），以后中耕时再培土壅高，目的是加大土壤的日温差，促进果实膨大。
二、雪莲果种植技术
1、育苗移栽：二月下旬待根芽萌发后，将根芽切割开，每块1～2个芽，用草木灰裹伤口后装袋育苗，浇透水后覆膜，待长根出苗揭膜。苗期不能多浇水，只要保持土壤湿润即可。三月下旬、四月初，苗长到10厘米左右高即可移栽，移栽时浇足定根水。也可采用直播的方法直接播种于大田。
2、定植密度：每亩1000～1200株，按株距0.6米、行距1米，行与行之间对空种植。可先翻犁后起垄按规格定植，也可挖种植坑定植，种植坑规格50厘米×50厘米，深40厘米。复土30厘米后施腐熟农肥3～5千克/穴，优质复合肥0.15千克/穴，与上层土壤拌匀后，将苗定植于坑中。
3、中期管理：雪莲果移栽后及时浇水，确保成活率。待进入雨季后，要挖好排水沟，不要淹水、涝水。做好中耕除草，边除草边培土起垄。整个生育期原则上不施化肥及农药，弱苗可浇清粪水、沼肥。
七八月份进入旺长期，枝条疯长，分枝过多的，要结合培土作修枝打枝，将过密的枝条打掉，早期深打，后期只打顶，控制地上部分旺长，保留健壮枝10～12枝左右。
4、后期管理：雪莲果九月份进入花期，每个枝条开黄色葵花五朵，花败后即进入成熟期，待全部枝条花败后，即可陆续收获。
5、适时采挖：雪莲果地下果实成熟的标志是10月前后茎尖开出的束状小黄花凋谢，这时即可采挖。应在上冻前采挖放在室内或地窖内贮存。可像红薯一样保存，茎秆可做优质饲料。叶、花和果实一样具有很高的营养价值，可晒干泡茶或出售。亩栽1000株左右，一般单株产3千克左右，最高单株产量可达10千克。
6、留种技术：雪莲果采挖后将果实上部的种切下，将伤口晾干，用75%的高锰酸钾溶液浸2分钟，捞出后将芽眼朝上，用湿沙贮藏于温凉处假植，待第2年2月份扒开沙子种芽长到4cm左右时，即可定植（各地应根据当地气温而定）。
二、主要价值
营养素含量
(每100克可食部分) 热量(大卡)17.40-60.00kcal 之间、碳水化合物(克)10.60、脂肪(克)0.30、蛋白质(克)0.4-2.0、纤维素(克)0.3-1.70、糖(克)1.5-4、果寡糖(克)6.00-12.00、维生素A(克)0.0、维生素C(毫克)33.00、、胡萝卜素(微克)0.16、硫胺素(毫克)0.05、
核黄素(毫克)0.04、钙（毫克)87.00、钾(毫克)230.00磷(毫克)24.00、钠(毫克)0.70、硒(微克)0.00、视黄醇(微克)2.70尼克酸(微克)0.30、灰分(克)0.30-2.00
三、食用方法
雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯 。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比较重，而辣味比较轻的白萝卜。薯块和叶可加工制作饮料。用于繁殖的芽块位于根颈处，形似姜块。头状花序，花序边缘生有黄色舌状花瓣。
食用方法，既可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤。在美国和秘鲁，人们把雪莲果的果浆经过低温蒸发，制成雪莲果糖浆，保留了其中的果寡糖，以及多酚等营养成分。雪莲果糖浆的口味类似枫树糖浆，带有坚果香气，被美国人称为最健康的“糖”。
日本科研人员正在开发雪莲果作为提取低聚果糖的原料，研发一系列加工产品，如腌制品、风干片及糖果。雪莲果片或条在烹饪过程中可以保持脆性，因此有潜力成为爆炒菜肴中的一员。
从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度；若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴；可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。
炒肉丝。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹，连带着肉丝也似乎有了那么一点甜蜜的滋味，配上一碗白米饭，很是开胃。把雪莲果拿来蒸炖也是很好的烹调方式，特别是冬令进补时，在排骨汤里放入几块雪莲果一起炖煮，汤会更加香浓可口。
八、雪莲果种苗什么时候下地种？
雪莲果适合在春季进行种植,尤其是4月份左右,此时气温逐渐的回升,温度逐渐升高,周边的环境比较适宜,并且植物都处在萌发的阶段,种植下去后成活率较高。