一、药材种植什么最盈利？
中药材种植行业利润空间大，但是风险同样也是很大。选择的种植品种要根据当地的气候以及中药材市场的行情变化来选择品种。
作为从业多年多年的中药材原料商，谈一下自己的看法，供大家参考。
近年来中国药材市场的需求量一直在逐年上升增加，各种常见的药材以及名贵的中药价格一直在升高，以至于现在很多老板投身种草药这一块，但是又不知道种植什么草药最赚钱？哪几种利润高好种植？未来5年稀缺药材有哪些？具体整理如下：
种植什么草药最赚钱？
1、天麻是一味很补而且价格又很贵的中药，这种药在我国大部分的地区都有种植，外国是没有天麻的，它们还需要从中国进口，天麻不论在当药用或者当食物吃都是一味营养价值很高的药材，而且天麻的收购价都偏高，通常来说一公斤的天麻能够卖到180元，而且现在在市场上已经很难买到野生的天麻了，野生的天麻一般都比较贵。
2、金银花现在在药界的各方面都有着广泛的应用和生产，而且金银花在感冒药的制作上需求量是很大的，金银花一直以来在人们的心中都是最好的清热解毒的良方，现在金银花在保健品的制作方面也越来越广，在化妆品以及生活用品也有用途，所以金银花的种植前景还是比较大的，而且现在金银花的价格一直以来也不便宜，种植利润还是很可观的。
3、桔梗在我国也是一味比较常见的药材，一般开的方子里经常会看到桔梗这一味药材，桔梗不仅仅是一味药，它在菜肴上的使用也是越来越广泛，一公斤的桔梗大概能够卖到20快，现在桔梗在有些区域只种植了几千亩，所以在市场上肯定是供不应求的，那么桔梗的商机也是很大的，在前几年以来桔梗的价格也是涨了10倍左右，非常吓人。
4、地黄又叫做熟地，熟地是一种需求量非常大的药材，熟地不仅在国内需求量大在国外也很是供不应求，所以出现了市场短缺的现象，而且在北方是最好种植熟地的，而且现在正在栽培的人非常多，一亩地能产地黄2吨到3吨左右，经过一系列的处理加工制作后可以加工成1吨到1.5吨，所以说种植熟地的利润收入也是很可观的，它的种植前景和发展前途比较大。
未来5年稀缺药材有哪些？
人参：人参是名贵中药材也历来被视为百草之王，药用价值非常高，一般适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症。人参价格一般可以从两方面参考：第一、干人参，价格依产地及质量优劣，最次的市场价格一般约在5元10克，也就是一斤约卖250元；一般卖2元一克，也就是一斤干参卖1000元左右；好的干人参约卖8元1克及以上，也就是市场上可以卖到一斤4000元以上，最好的不是一般的钱能衡量的，视年份、产地、质量优劣影响，市场上卖10万甚至100万都有；第二、鲜人参，市场价格要受产地，商家以及参的质量好坏，价格存在很大差异。一般情况下，市场上卖的鲜人参，参龄2到3年的鲜人参，一根可以卖20到100元不等。
鹿茸：鹿茸是一种最贵最缺少的稀缺中药材之一，它的成品是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。它的药用价值非常高，可以补阴、补阳、补血、止血，用于阴虚、阳虚及血虚等病症。药材市场上，鹿茸每一克可以卖几十元到几百元不等，一般特级鹿茸，市场售卖价格约在1500元-1700元左右；一级鹿茸，市场售卖价格约在1300元-1500元之间；二级鹿茸，市场售卖价格约在800元-1000元左右；三级鹿茸，市场价格相对便宜点，市场销售价格约在600元左右。以上数据仅作为一般参考数据，因为市场价格有波动，且价格受种因素影响，比如产地、质量、商家等因素影响，价格会存在很大差异，所以，商户一定要了解市场现时行情，才能确定实时市场行情价格。
雪莲花：相信很多人对于天山雪莲这种药材，只是从武侠小说看到，实际生活中很少见到的。雪莲具有很高的药用价值，无毒副作用。由于雪莲的广泛药用，野生的雪莲日渐稀少，野生的天山雪莲，它生长周期是非常缓慢的，从生长到开花，最少需要五至八年的时间，所以它是最贵最缺少的稀缺中药材之一。真正的野生天山雪莲，它的市场价格是非常贵的，一般都可以卖到上千上万元不等，而人工种植的雪莲，其市场价格也不低，市场上一般可以卖到每克几十元到几千元不等。
二、高经济作物排行榜？
1、桂花树
相信大家在农村经常会看到种植桂花树的人，桂花到了8月份就会开花，而且能够入药，对人体健康有着很大的作用，一般树形比较好的桂花树，都能够成为经济价值很高的景观树，常被用作园林庭院观赏，而且非常抢手，因此农民朋友们有想法种植桂花树的话，一定可以从中获得不错的收入。
2、银杏树
有专业人士介绍，银杏能够活3000年以上，成为了一种寿命非常长的果树，一般很少看到银杏结果，需要很漫长的时间，有着树中寿星之说，多被用作观赏，建议大家种植银杏小苗，或采用银杏种育苗的方式，每年将长势不旺的苗子可以选择挖出来卖。
3、辣木
辣木是一种神奇不死树，在云南地区有种植，种子可以入药，富含有人体需要的多种营养物质，包括维他命B、蛋白质、钙、铁、钾等，对高血压有好的疗效，有着不错的发展潜力。
4、黑花生
一般来说，越是稀有的作物，营养价值也越高，如今，黑花生成为了种植前景比较好的项目，主要是因为黑花生，里面富含硒元素，能不错人体需要的营养，种植前景一致被看好。
5、雪莲果
雪莲果是一种根茎食品，形似甘薯，炒食后，味甜爽口，市场需求不断在递增，能够为种植朋友们创造不错的经济价值。
6、紫山药
紫山药被人誉为了地下人参，其中含有多种维生素和胆碱，营养丰富，食用方法多样，紫山药的蛋白质和淀粉含量都比较高，因此，种植紫山药能够带来不错的经济利润。
三、种植什么最赚钱？
1、姬松茸
姬松茸在国际上很有市场，营养价值以及保健功效都被认可。最开始姬松茸是日本培育成功，之后美国、巴西等都有栽种，且将其加工成保健品，主要用来抗癌或用来生产相关产品。现在我国只有少部分地区栽种，因此种植前景还是可以的。
2、花椒
花椒对土壤要求不高，且生命力强，病虫害少，种植过程中不需要耗费太多人工管理成本。加上其用途广，不仅可以当做调味品，还能加工成花椒油、肥皂、杀虫剂等，有着很广阔的市场需求。
3、藏红花
藏红花是世界上非常昂贵的草药之一，利润比较高。藏红花在干旱地区生长得比较好，一般都种植在田里，引种后将种球下地到开花收获，需要3年以上的时间，藏红花的管理比较简单，平时只要做好除草和预防病虫害的工作即可。
4、紫山药
紫山药又名紫人参、紫淮山，内含多种维生素、蛋白质、氨基酸和微量元素，具有较高的食疗价值。而且紫山药对于环境方面的要求也不高，可以满足很多人的种植需求，加上很多地方的供应商都是到处找紫山药种植户，销售问题也不大，很有前途。
5、黑花生
黑花生又被称作为富硒黑花生，是现在彩色花生中比较受欢迎的一种品种。黑花生的种皮颜色以黑色为主，现在在保健医疗、养生等各个行业都有运用，种植前景还是非常可观的。
6、木奶果
木奶果是热带雨林植物代表种类之一。木奶果树体优美，果实美味，是集观赏、食用、药用为一体的多用途树种。在北方的一些大城市，个别超市里会有木奶果出售，价格非常贵，市场行情较好。
7、雪莲果
雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯，果实多汁、不含淀粉，可生吃、炒食或者煮食，口感脆嫩、味甜、爽口，有一定的保健功效，种植效益好。
8、黄皮果
黄皮果一直都有药果的称呼，近年来市场火爆，其营养价值比较高，很多人都喜欢食用。目前我国的黄皮果种植面积还不是太高，加上市场需求大，种植利润还是很可观的。
9、高钙菜
高钙菜又叫养心菜，是一种适应能力极强的蔬菜，对于零下的低温都能忍受。其次高钙菜营养及其丰富，既能入药又能做菜，生长速度也是极快的一种，产量较高。
10、芦荟
芦荟是很多人养的家居植物，它可观赏，可食用也可作为药材，作为食材广泛应用于饮料、果冻、酸奶、罐头等食品制作，药用可泻火、解毒、杀虫等，价值非常广泛。