1. 中蜂蜜蜂养殖技术
首先要先购买养蜂方面的书籍，至少要先了解养殖蜜蜂理论上的知识。多跟一些养蜂人交流，询问一下养蜂人在养殖蜜蜂中经常会遇到的问题。还要了解蜂蜜销路，因为蜂蜜如果没有销路是很难销的。要考虑养殖蜜蜂是养殖中华蜜蜂还是意蜂，要先了解这两种蜜蜂。根据自身的条件。考虑好定点养殖蜜蜂还是追花养蜜蜂。有的人被蜜蜂蛰了过敏很厉害，所以也要看自己身体是否能养殖蜜蜂。如果过敏太严重的人，是不能养殖蜜蜂的。因为养蜂人是会经常被蜜蜂蛰的。
如果是要定点养殖蜜蜂，要看你当地是不是花多，要充分了解当地的粉源，蜜源。花好才有花粉有蜂蜜给蜜蜂采。定点养殖蜜蜂还要有放蜂的场地，蜜蜂喜欢安静的地方，放蜂的地方需要安静。放蜂箱的位置应该要选择树荫下。定点养殖蜜蜂适合养中华蜜蜂。中华蜜蜂也就是我们国家的蜜蜂。适合采集零散的蜜源。
如果是追花方式养殖蜜蜂，那就要有车运输蜜蜂，这种养殖蜜蜂的方式需要全国各地的跑。哪里的花开，就带着蜜蜂去哪里。追花比较辛苦，要考虑受不受得了。追花养殖蜜蜂是养殖意蜂比较好。养殖意蜂需要有大蜜源，大粉源才行，所以养殖意蜂比较适合追花。
新手想要入门养殖蜜蜂，我觉得最好的方式是先购买几箱蜜蜂回来养殖。等具备了一定的养蜂技术之后，再考虑是不是扩大规模继续养殖。
2. 中蜂蜜蜂养殖技术视频
1、先将花粉加入少量清水（有的朋友使用浓糖水，这样也是可以的）中浸泡半小时左右。
2、然后在蒸锅中加入水，待水开以后，将花粉放入蒸锅蒸。
3、蒸煮半小时后取出，待花粉凉了搓成团。
4、将制作好的花粉团揉成条状直接放在蜂群中大幼虫脾的框梁上。
5、然后在花粉团上放一张塑料薄膜来进行保湿，每次放的花粉团每个蜂群在200克到300克之间，以蜜蜂一周内吃完为宜，直到外界蜜源充足了再停止喂养。
3. 中蜂养殖技术要点
1.蜂箱选择技巧：因为蜂箱长期露天放置，风吹、雨淋、日晒，蜜蜂在蜂箱里生活抚育蜂子，贮存饲料，所以蜂箱的结构必须符合蜂的生活习性，尺寸应标准统一，结构要坚固耐用。制造蜂箱的木料应选用坚实、质轻、不易变形的木材，而且要充分干燥。北方应多以白松、椴木、桐木制造，南方以杉木制造。
2.修造巢脾应选择在春末，气候稳定，气温在15℃左右的时候开始。巢脾需防止盗蜂和鼠患，保存时最好用药物熏蒸保存。
.3.蜜蜂养殖季节管理：春季注意蜂群保暖，春季管理应该以气候为准，气温稳定在15℃开始，就要将蜜蜂搬运至一个花开盛泽，让蜜蜂有足够的花蜜可以采取。春天，蜜蜂飞出越多说明蜂群越强、越健康。如果蜂箱很少有蜜蜂飞出，则应快速检查，及时处理。应选择天气状况良好，至少在8℃以上气温的中午开箱检查。
4.要做好蜂群治螨工作。蜂螨是蜜蜂最主要的病虫害，严重危害蜂群，影响生产。
4. 中蜂传统养殖技术
没有什么绝对正确的方法，地域的不同，花期不同，中蜂也有好几种，养殖方法也不一样，尽信书不如无书。
5. 中蜂养殖技术
1、选择蜂种：各地蜂种的适应性不一样，建议自留种较好，可保证蜂种的纯正性。饲料管理：主要饲喂蜂蜜，还可将花粉做成膏状进行人工饲喂。温度管理：温度低于6℃时需进行保温。防治病虫害：预防为主，如出现病害需及时处理。
2、养殖蜜蜂时需时刻保证充足的糖饲料，蜜蜂的主要饲料是蜂蜜，有利于延长蜜蜂的生长周期，提高蜜蜂的体质。国内的蜜蜂采粉能力比较差，基本蜂群内都是缺粉状态，从而导致中蜂繁殖能力比较弱，所以需要人工进行饲喂花粉，可将花粉做成膏状进行饲喂，放置在离蜂箱不远的位置，让蜜蜂自行搬回蜂箱即可。
3、在蜂群越冬前应备好足量的饲料，等到温度低于6℃时，将草把均匀铺在蜂箱内的隔板上，等气温回升稳定以后，为了方便蜜蜂生长与繁殖，可根据具体情况将草把全部清除
6. 中蜂养殖方法
中蜂的饲养模式分为 2 大类，一类是离地饲养，其标志是蜂箱 （桶、篓等） 高置，不与地面接触；一类是土藏饲养，其标志是把蜂箱置于土壤的包围之中。
蜂箱的土藏饲养有 3 种形式：一是把蜂箱置于立壁之上的土洞内，二是把蜂箱放在地面上四周封土，三是在平地或斜坡上挖坑，把蜂箱埋在土坑里。
中蜂的土藏饲养主要有 3 种方式：一是活框饲养，二是空箱饲养，三是活梁饲养。活梁饲养是介于活框饲养和空箱饲养之间的中间类型。
中蜂土藏饲养法的最大优越性，是在土藏状态下中蜂不会发生活框不适综合症，蚂蚁也不会进入蜂箱祸害蜂群，尽管土藏等于把蜂箱放到了蚂蚁窝上。
中蜂的活框土藏饲养最适合使用水泥蜂箱，当然有条件的话使用土陶蜂箱更好。因为木制蜂箱长时间埋在土里很容易糟朽和被蚁、虫啃蛀，1 年左右就会报废。当然，土藏的蜂箱也可以用砖砌。
对于土藏饲养来说，水泥蜂箱、土陶蜂箱和砖砌蜂箱均堪称经济实惠，可谓百年大计、一劳永逸。
中蜂的空箱土藏饲养，最好使用上宽下窄 （上长下短） 的水泥方箱或砖砌方箱，也可以使用口大底小的水泥圆筒或砖砌圆筒。各种口大底小、容量够大而且中间不带凸肚的陶制容器如花盆底缸之类，钻出巢门即可成为理想的土藏蜂箱。
空箱土藏饲养的蜂箱之所以要求上大下小，是因为在这样的蜂箱里，蜂群不会把巢脾和箱壁粘连在一起，可以干净利落地将整个蜂巢从蜂箱里提出来。如果蜂箱上下垂直甚至上小下大，巢脾就容易和箱壁粘连在一起，提出蜂巢不但费力，而且往往会大面积撕裂蜜脾，产生多种不良后果。
活梁土藏饲养的蜂群对蜂箱要求不严格，上下垂直的和上大下小的蜂箱都可以，因为活梁巢脾可以依次清理粘连的缘故。相比之下，上大下小的蜂箱更适合活梁饲养。
土藏蜂箱定地饲养中蜂不存在任何问题，制作精良的水泥蜂箱用于转地同样也不存在问题。过于笨重的水泥箱、砖箱可以考虑与木制蜂箱配套，转地时使用木箱，定地复壮、秋繁、春繁土藏时使用水泥箱、砖箱。
把蜂群从土藏箱搬到转地箱需要时间，从转地箱搬到土藏箱同样需要时间。1 脾 1 脾地操作工作量太大，在土藏箱上加 1 层约 50 mm 深的木箱圈就可以把换箱工作一次完成。
离土饲养是中蜂活框综合症的主要病因，这种病伴随着中蜂活框饲养从开始到如今一直如影随形。中蜂活框依然难养，是因为土藏饲养法至今仍没有得到推广和普及。这项“力可回天”的技术由于“太土”“太俗”“太简单”太直白而备受轻视，始终立足于离土饲养前提下寻找治疗中蜂活框综合症方法纯粹是南辕北辙、“骑驴寻驴”！
土藏饲养法的作用就是最大限度地使蜂群的栖息环境接近原生态，蜂群的宜居指标接近最佳状态，亦即蜂巢内的温度、湿度和空气流通及光照接近蜂群需求的最佳状态。
正因为如此，土藏饲养法补进有助于改变中蜂活框饲养的某些困境，同时也很可能会给意蜂饲养带来转机。在离土状态下，蚂蚁是中蜂的天敌，但是在土藏状态下，蚂蚁和蜂群可以“和平共处”、相安无事。同理，蜂螨是意蜂的天敌，我们所发现的蜂螨毁灭意蜂的案例，几乎全发生在离土饲养情况下，我们又怎么可以断定，大小蜂螨在土藏情况下没有可能与意蜂和平共处甚至绝迹？
1998 年到 2018 年，巩义中部青龙山和夫人山之间，曾经先后发现过 4 群“野生”意蜂，其中 2 群生活在砖洞里，2 群生活在石洞里，处于天然“土藏”状态。
根据存蜜状态判断，其中 2 群生存时间为 2 年，在野外经历过 1 个冬天。另 1 群生存时间为 3 年，在野外经历过 2 个冬天。还有 1 群在石洞中生存时间至少 4 年，在野外至少经历过 3 个冬天，从这群蜂的巢中取出蜜脾共 6 桶，合计不少于 120 kg。
离土箱养，意蜂群若半年不治螨就难免灭顶之灾，上述意蜂连续数年未治螨却一点事没有，这是为什么？它周围一直有意蜂场，年年都有蜂群受蜂螨为害，直线距离 500 m 左右。难道土藏状态没有可能是其主要原因？
笔者已经亲自验证了中蜂土藏饲养后各种活框饲养综合症自行消失，接下来笔者将验证土藏饲养意蜂能否消除蜂螨为害。意蜂土藏饲养应有可能创造新的奇迹。
7. 中蜂高效养殖技术
一、收捕蜂群
中华蜜蜂在我国大部分地区都有分布，尤其在南方山区有着极为丰富的野生资源，若能将其收捕并人工养殖无疑是最好的蜂种来源，目前收捕野生中华蜜蜂的方式主要有诱蜂和收蜂两种，其中诱蜂是利用诱蜂箱引诱分蜂群或迁飞蜂群，而收蜂则是找到野生中华蜜蜂的蜂巢后将其收捕回来。
二、蜂群过箱
中华蜜蜂在我国的养殖方式主要传统土养和活框蜂箱养殖两种，为了便于今后管理蜂群建议大家尽量选用活框蜂箱养殖，但不管是新收蜂群还是土养改活框都需要用到过箱技术，在过箱时是主要利用中华蜜蜂有恋脾的习性来进行的，简而言之是要先在蜂箱中安放些巢脾后再进行过箱操作。
三、人工饲喂
中华蜜蜂一般情况下不需要人工进行饲喂，但在春繁和秋繁时需要“奖励饲喂”来刺激蜂王产卵和激励工蜂育虫，另外在冬季或早春也需要“补助饲喂”来为蜂群提供必需的食物，饲料方面可以是蜂蜜水也可以是糖浆或花粉，其中养蜂人用得最普遍的是白糖加适量开水融化后制成的糖浆。
四、分蜂处理
中华蜜蜂最大的缺点是分蜂性较强，在分蜂处理上主要有自然分蜂和人工分蜂这两种方式，其中自然分蜂是等蜂群分蜂后再将分蜂群收捕回来，而人工分蜂则是在王台发育成熟时人为将蜂群拆分成两群，一群中有老蜂王和老工蜂，另一群中则有王台和新工蜂(未进行过认巢和试飞的工蜂)。
五、介入蜂王
中华蜜蜂相对而言较容易失王，因此养蜂人必须掌握一定的介王技术，在介王时根据操作不同有直接介王和间接介王两种，其中直接介王是将蜂王喷上蜂蜜水后放入蜂群中，而间接介王则是用介王器介王，值得注意的是发生围王时不要用手去拨蜂团，要采用喷烟或洒水等方法来解救蜂王。
六、春繁管理
春繁是中华蜜蜂养殖的重点工作，做好春繁能显著提高全年的养蜂效益，但中华蜜蜂在春繁时注意下面四个点，其一是要根据当地气候来确定春繁时间，其二是春繁期一定要做到“蜂多于脾”，其三是春繁期要连续“奖励饲喂”以促进蜂群快速繁蜂，其四是春繁期要做好蜂群的保温工作。
七、秋繁管理
秋繁的目的是让蜂群培育出大量的适龄越冬蜂，简单来说越冬前蜂群中适龄越冬蜂越多越冬就越安全，在具体管理上和春繁差不多，其一是要根据当地的气候来确定秋繁时间，其二是秋繁期要连续“奖励饲喂”以促进蜂群快速繁蜂，其三是秋繁后期要及时“关王”以保存蜂群的越冬实力。
八、蜂群越冬
越冬期是中华蜜蜂养殖成败的关键点，此时管理重点有两个方面，其一是越冬前要为蜂群补充足够的食物，因为越冬期工蜂结团并靠吃蜜产热，食物不足蜂群会被饿死或冷死，其二是蜂箱要做好的保温工作，但保温的原则是“宁寒勿暖”，原因是保温过度会促使蜂群散团而导致越冬失败。
九、病害防治
病害防治是中华蜜蜂养殖的重头戏，事实上也是大多数人养蜂失败的罪魁祸首，因此在病害上一定要“早预防，早发现，早治疗”，尤其是对中蜂威胁最大的中蜂囊状幼虫病和巢虫，一但爆发起来对整个养蜂场可说是毁灭性的，另外在敌害(主要是胡蜂)危害严重时还要协助蜂群对抗天敌。
8. 中蜂蜜蜂养殖技术与管理
从蜂群越冬后蜂王恢复产卵，一直到主要蜜粉源植物刺槐、狼牙刺等开花泌蜜前夕 （立夏） 的繁殖阶段，这 3 个月的饲养管理，叫做春季管理。
春季管理的主要任务是：采取积极措施使新蜂顺利接替越冬老蜂，为全年第一个主要蜜源植物刺槐、狼牙刺等培育众多上好的适龄采集蜂。蜂群到“立夏”，单王群达到 8～10 脾蜂，双王群达到 12～16 脾蜂，力争全年第一个蜜源蜂产品高产及高效授粉。
中蜂的春季繁殖，是奠定全年蜂产品高产及高效授粉的基础，是全年养蜂生产的关键环节，也是蜂群恢复发展最困难的一个阶段。因此，必须采取有效措施进行春繁。
1 早春阶段
蜂群经过了一个漫长的越冬期，巢内饲料消耗殆尽，为使蜂群不受损失，应做好下列各项工作。
1.1 全面检查
“立春”以后，趁晴暖无风天气，气温 8～10℃，当蜜蜂大量出巢飞行排泄时，全面检查。检查的内容有：巢脾数量、存蜜多少、群势强弱、蜂王是否健在等。要做好详细记录，为饲养管理提供可靠依据。
1.2 处理失王群
有些蜂群失王，可暂时从其他双王群中抽蜂王介入，以安定蜂群情绪。
1.3 处理缺蜜蜂群
有些蜂群中间巢脾上蜜已消耗尽，可将外边蜜脾紧靠蜂团，小心撞伤蜂王；有些蜂群巢内饲料已消耗尽，外界还没有蜜粉源，不能进行补充饲喂，只能补充蜜脾。若无多余蜜脾，可从其他多蜜群中抽调。
1.4 防止蜂群起盗
中蜂嗅觉灵敏，若蜂箱有漏洞或巢门过大，容易引起蜂群互盗。要用泥巴糊严蜂箱缝隙，堵塞漏洞，缩小巢门。
2 越冬蜂更替阶段
蜂群经过了 3 个多月的越冬期，老蜂逐渐死亡，群势衰减严重，剩余的蜜蜂也年老体弱，是蜂群最弱的时期。要想使蜂群恢复强大，应做好下列各项工作。
2.1 适时开繁
刺槐、狼牙刺等主要蜜粉源“立夏”前后开花泌蜜。中蜂到“立夏”前后，单王群要繁殖成 8～10 脾蜂，双王群繁殖成 12～16 脾蜂，全场调整后，群均群势 11～12 脾蜂，产量不亚于西蜂。因此，蜜源前75 天即“雨水”开繁。
2.2 开繁标准
3 脾蜂 3 张脾，不达标则饲养双王群。3 张脾除去被蜂群越冬咬毁的部分，其实只有 2 张脾，还能保持蜂多于脾。弱小蜂群，根据“母女同巢”特性饲养双王群，新蜂王产卵力强，2 张脾放于大区紧靠隔王栅，老蜂王产卵力弱，1 张脾放于小区紧靠隔王栅。其实还是 1 群蜂，只是中间多了 1 块隔王栅。
2.3 防止巢虫危害
蜡屑是巢虫滋生的食物，必须彻底清除巢底蜡屑。单王群，掏出小区的保温物，用起刮刀先将小区清理干净，然后将蜂群调往小区，再清理大区；双王群，准备一只空蜂箱，将大区的蜜蜂提入空箱内，先用起刮刀清理大区，然后清理小区。
2.4 让蜂群修补被咬毁的巢脾育虫
春繁期，中蜂善于更新旧巢脾，修补新巢房育虫。因此，被咬毁的巢脾不能提出，只能用快刀削去黑色巢础部分，连脾带蜂放回大区紧靠王栅繁殖，将蜂路缩至 0.8 cm，工蜂会边修补，蜂王会边产卵，还是 1 张优良子脾。
2.5 加强保温
蜂群繁殖期，巢内育虫区温度保持 33～35℃。早春气温低，寒流频繁，为了保持巢内恒温，继承旧法饲养中蜂的优点，蜂群 2 箱 1 组：一箱坐北朝南，一箱坐西朝东，各箱露出前面，用干砖镶至箱盖，然后用麦秸拌泥糊好。单王群，小区填满保温物，框梁上盖覆布和小棉被；双王群，大区空间大，塞少数洗干净的破旧衣物，上盖覆布和小棉被。
2.6 饲喂花粉
花粉是蜂群育儿的蛋白质饲料，早春外界无粉源或长期阴雨天气，采集蜂难以采回花粉时，应给蜂群补充花粉。若头年秋天有脱下的花粉团，可用蜜水调和成糕状，放在框梁上让蜜蜂取食。若无，可用代用品如炒黄豆粉、奶粉也行。
2.7 喂水、喂盐
早春蜂群繁殖，采集蜂要到河边采水调和蜂粮、饲喂幼虫，但是因天气寒冷，往往被冻死，所以要在巢内喂水，并往箱后潮湿处撒少量食盐让工蜂采食。
2.8 奖励饲喂
奖励饲喂可刺激蜂王多产卵，提高工蜂造脾、育虫、采集的积极性。实践证明，奖饲群比非奖饲群，蜂量可增长 1 倍以上。因此，当外界有零星蜜粉源，即可进行奖饲。单王群，将饲喂器放在小区保温物上；双王群，放在大区隔板外侧。每晚或隔晚饲喂1∶1 的糖浆 200～300 g，糖浆上面放浮漂，一直奖饲至主要蜜粉源开花泌蜜。
2.9 及时加脾扩巢，不误蜂王产卵
开繁 20 多天，单王群 3 张巢脾，若蜂王在巢脾一头产卵，可先将中间巢脾颠倒；若中间巢脾已产满，可将 1 张边脾调往中间；当 3 张巢脾产满，新蜂陆续出房，隔板外侧挂满“蜂胡子”，可加 1 张优质空脾或巢础。以后依次加脾，不可延误。双王群，3张巢脾已基本产满，可将大区 1 张未产满的子脾调往小区，将大区隔板外侧的蜜粉脾调入隔板内侧，再往隔板外侧放 1 张蜜粉脾。当大区隔板外侧挂满“蜂胡子”，可加 1 张优质空脾或巢础，以后依次加脾，不可延误。北方中蜂繁殖期，单王群加至 5～6 张脾，双王群加至 7～8 张脾为止。但是，宁晚勿早，否则易造成“春衰”。
3 蜂群快速发展阶段
“春分”以后，新蜂基本更替了越冬老蜂，进入了快速发展阶段，应做好下列各项工作。
3.1 加大饲喂量
巢内幼蜂多，外界粉多蜜少时，要加大饲喂量。若有大蜜脾，可放在隔板外侧。
3.2 加速弱群繁殖
“春分” （3 月 20 日） 以后，幼蜂大量出房。要及时抽强群的出房子带蜂补弱群，加速弱群繁殖，力争到荆条蜜源前夕发展为生产群。
3.3 提早培育雄蜂
“春分”后 7～10 天，工蜂开始造雄蜂房。要利用意蜂巢脾，没有意蜂巢脾可选用雄蜂房多的中蜂巢脾，在能维持强群、蜜粉产量高、抗病性能强的蜂王群中提早培育雄蜂，为提早培育蜂王作准备。
3.4 加巢础造新脾
“清明” （4 月 4 日） 以后，柳树、油菜、樱桃吐粉泌蜜，蜂群已发展为 5～6 脾，只要框梁上出现白色蜡痕，即可加巢础造新脾。不能加入越冬期被蜜蜂咬凹的巢脾让其修补，因为此时蜂王大量产未受精卵，工蜂会造些雄蜂房来修补。
3.5 提早培育新蜂王
为了控制分蜂，力争第一个蜜源蜂产品高产，更换老、劣、病王及为人工分蜂作准备。“清明”以后，当人工培育的雄蜂出房，即可根据场内蜂群数量，酌情人工移虫提早培育一批新蜂王。
3.6 及时生产雄蜂虫、蛹
“清明”前后 （南方时间还要早），当工蜂在巢脾下边、两角积极造雄蜂房，蜂王大量产未受精卵，为分蜂期培育雄蜂时，要抓住这一良机利用全场蜂群生产雄蜂虫、蛹 （平时也可生产，但要利用老蜂王，但无此时效果好）。这是一笔不菲的收入，既能控制雄蜂，又能节省饲料。
3.7 防止“分蜂热”发生
“谷雨”以后，巢内蜜蜂拥挤不堪，气温基本稳定。单王群，要掏出小区的保温物，若巢门口扇风降温的工蜂多，还可掀去小棉被；双王群，掏出大区的保温物，掀去小棉被，以防“分蜂热”发生。
3.8 及时平衡群势
接近“立夏” （5 月 5 日），北方的刺槐、狼牙刺等主要蜜粉源含苞欲放，箱内巢脾已经加满，新蜂陆续出房，双王群内蜜蜂拥挤，此时要平衡群势。将双王群正出房子脾带蜂补入单王群，使全场蜂群的群势均维持在 11～12 脾蜂的状态。
3.9 生产蜂王浆预防“分蜂热”
北方中蜂“谷雨” （4 月 20 日） 前后 （南方时间还要早），当工蜂在中间巢脾凹陷处积极造王台，蜂王往王台内产卵，为分蜂期培育新蜂王时，要抓住这一良机利用全场蜂群生产蜂王浆 （平时也可生产，但要利用老蜂王，无此时效果好）。此时，适龄工蜂泌浆量大，蜂王浆易获得高产，这既能增加蜂场收入，又能预防“分蜂热”。
东北、西北地区的蜂群，要为 6～7 月份进入生产期适时培育适龄采集蜂。
