养鹿技术资料

养殖吧 2022-12-03 04:19 编辑:admin 158阅读

养鹿技术

1、搭建鹿场

鹿场搭建 选择地势高燥,背风向阳,排水良好,水源方便的地方。鹿活动量较大,鹿舍占地面积每头2~3平方米,运动场8~10平方米。用石板或平滑木板或水泥板铺地,使粪便等易清扫。在鹿场周围设置栏杆,高2.5~3米,以防鹿善跳而逃逸。

2、提高鹿茸产量。

首先是控光养鹿增茸快:养鹿户可因地制宜建筑几个简易塑料大棚,占地面积约为125~225平方米,棚顶安上100~150瓦水银灯4个,灯高距地面约2.5~2.7米, 照明度为500℃左右。每年从春季开始(最好从1月初开始),每天可增加光照时间6.8~9.5小时,增加光照的天数可在50~60天。大棚内的鹿群, 饲养条件与露天一样。控制光照养鹿,鹿可提前38~39天脱角生茸。

二是腐植酸钠添加剂:用腐植酸钠作为鹿饲料添加剂,鹿的食欲增加,新陈代谢旺盛,为鹿茸的生长提供了充分的营养。

3、割取鹿茸

小公鹿头年取茸约在6月中旬。2年以上的鹿,需待茸长成二杠、顶端呈凹形而第三个分杈还未长出时割取。此时的鹿茸质量好,价值高,一般在6月下旬取头茬,8月下旬取二茬。取茸前应在其臀部注射醉药,一般体重100 千克的鹿一次注射氯化琥珀胆碱注射液0.3毫升。取后应迅速注射25%的尼可刹米注射6毫升。

养鹿先要选好种

选择种公鹿最好是在鹿茸生长季节前去购买,这时鹿茸是不是小,是好是坏,一目了然。

如果鹿茸已经锯掉了,就得看样子。头得大,眼睛有神,高矮合适。再一个是看鹿的进食能力。同一个鹿场的鹿,吃的是同样的饲料,爱吃食、消化功能强、看起来比较胖的鹿,是理想的选择。另外耐粗饲程度越好的鹿越容易养活。

专家认为,小鹿看不出好坏,同龄的鹿选择个大的,回去再选崽,不好的淘汰,好的就留下来。至于买大的好还是买小的好,得看你的经济能力,如果经济能力强的话,可买一部分大鹿来发展,买小鹿周转期非常长,短时间发展不起来。

另外别忘了一定要仔细考察养鹿场的整体水平怎么样。到养殖场先看存栏数,要是个人办的存栏数低,花钱买好种公鹿又舍不得,容易造成近亲繁殖。大场有钱可以避免近亲繁育,花高价买到好的种公鹿。

人工养鹿的几个要点

一、选择良种鹿:我国驯养的鹿主要是梅花鹿、马鹿、白唇鹿、水鹿等。人工饲养最多的是梅花鹿,其次是马鹿。梅花鹿和马鹿的经济价值基本相同,在鹿茸质量上,马鹿次于梅花鹿。养鹿首先要选择良种鹿,因为高产鹿和低产鹿相比,不但鹿茸产量差别较大,而且茸的质量和价格也有较大差异,二者的经济效益悬殊。

二、科学饲养:鹿可利用的饲料有青绿多汁饲料、干粗饲料和精饲料、矿物质饲料。青、粗饲料主要有作物秸秆、秧蔓、树叶、青干草、根茎饲料及青贮料等,对青粗饲料采取自由采食的饲喂方式。除喂粗饲料外,每天还要补充1.0-1.5千克的精饲料。精饲料主要由能量饲料如玉米、小麦、高粱等谷物,蛋白质饲料如动物性蛋白质和各种饼类,以及糠麸类饲料混合而成。一般能量饲料占50-60%,蛋白质饲料占15-20%,糠麸类饲料占15-25%。骨粉和食盐每天补饲量以每百千克体重计,骨粉为15-20克,食盐为20克。要采取先粗后精的喂料原则。在冬季和早春缺青季节,要补喂胡萝卜、青贮料、菜叶等多汁饲料1.0-1.5千克。公鹿在配种期和长茸期、母鹿在妊娠期和哺乳期,精料、矿物质和多汁饲料的喂量要适当增加。母鹿在妊娠前、中期要多喂青粗料,后期多喂体积小、质量优的精料。饲喂次数一般每日3次,必要时夜间补喂1次。据资料介绍,在公鹿长茸期间,饲料中交替添加钴胺素和畜用生长素,可提高鹿茸产量。

三、适时配种:一般到1.5岁时,鹿就已性成熟,但此时身体尚未成熟,适宜的配种年龄应在2.5岁。鹿的繁殖期是8月下旬至11月。母鹿每隔18-24天发情1次,每次持续2-4天。种公鹿应选择生长快、产茸多、抗病力强、遗传性稳定的健壮公鹿,一般每15-20只母鹿放1只种公鹿。母鹿发情后,应适时放对配种,一般交配2-3次。鹿的妊娠期,梅花鹿为231-236天,马鹿为240-250天。每胎产仔1-2只。

四、科学切茸与采茸。初切角茸并长到3厘米时,从顶端纵向用刀切开1.6-1.9厘米,可大幅度提高鹿茸的产量。

采茸时间要适当,早采或晚采均影响茸的产量。三叉茸在65-70天、四叉茸在75-80天采收为宜。锯茸有吊圈法和麻醉法两种,麻醉药常用可可林和静松灵肌肉注射,注射后15-20分钟鹿即被麻醉倒地。锯茸时下锯要轻、快、平,锯后上药要均匀,放鹿要快。除以上4个要点外,还要精心管理。

养鹿十一个“三”

1 养鹿盈利三要素 ①鹿的质量好 是指鹿的品种优良、健康无病,反之是劣质鹿。劣质鹿的消耗与优质鹿相同,创造的产值却大不一样。②饲养管理科学 就是饲养(饲料与喂养)与管理符合鹿生物学习性要求。饲料质劣而量少,再好的鹿也不会高产。③信息灵通 在信息时代,要掌握、运用养鹿的先进经验与科研成果,了解市场行情,知道生产那种产品、到那里去销售。

2 饲喂要做到三定 ①定时 一般精料在生产季节每天喂3次,非生产季节每天喂2次。不论每天喂几次,每次都要相对地固定时间,不能早一顿、晚一顿。②定量 精料、粗料,每天的数量都要相对固定,不能多一顿、少一顿。③定质 饲料要尽量做到新鲜和多样化,绝对不能发霉、腐败变质、混有泥土或被污染;增减或变更饲料不能突然,要有3~5天或5~7天的过渡期。

3 种鹿选择三要点 要养高产鹿,选种选配极为重要。①选早 要从祖宗3代开始选,就是要看其曾祖父母、祖父母、父母是否高产,要无遗传性疾病,这就是系谱选种;其次是从初角(母鹿1产)、头锯(母鹿2产)开始选,3锯(母鹿3产)时已经定型。公鹿7~8锯、母鹿4~5产时再选为时已晚。②选好 选择方法要好,将优秀的鹿选出来。③选准 把真正高产、遗传性稳定、体型外貌好的鹿选出来。现在有的养鹿户用初角公鹿或头锯公鹿配种可能是不得已而为之,实际大不应该。

4 幼鹿饲养管理三要点 幼鹿是指由出生到翌年末这段时间的仔鹿和育成鹿。①要看到出生时吃到初乳 由于各种原因吃不到初乳的,要采取相应的措施。②做好补饲 仔鹿早期(生后15天开始)补饲既能满足营养需要,又能刺激胃肠发育。断乳仔鹿拉稀原因之一是未进行补饲或补饲不好。③要做好驯化 仔鹿可塑性强,驯化效果好。温顺的鹿既方便管理,又可提高抗应激能力。

5 茸鹿高产三要素 ①有高产基因,并能将这种高产基因稳定地遗传给后代。②科学地饲养管理,即良种与良法相结合。③抗应激能力强。实践证明,那些“毛兔子”鹿很少有高产的,近几年涌现出梅花鹿二杠茸鲜重5.985kg、5.6kg,三杈茸鲜重15kg、17.15kg,马鹿四杈茸鲜重24.6kg、27kg的高产纪录,这些鹿都是很温顺的。

6 鹿病治疗、难产助产要做到三早①早发现 即及时发现鹿减食、拒食、活动异常等疾病症候。②早确诊 因鹿不让人接近,鹿病正确诊断是目前养鹿的一大难题,但有些病如消化器官疾病、运动器官疾病、难产等则不难确诊。③早治疗 延误治疗会使病情加重,预后不良。

7 鹿运输要注意三点 ①运鹿工具(车、船、箱笼等)内壁要光滑、通风、避光,车底板要防滑。②运行时不能急刹车、急转弯。③注意饮喂,短途运输(1天)可不必饮喂,长途运输(2天以上)一定要喂好、饮好。

8 购鹿要办理三证 ①运输许可证 虽然家养鹿已成为家畜,但购买鹿时要在所在省林业厅办理《野生动物运输许可证》。②检疫证 检疫部门很少到现场检疫,但检疫证非办不可。③运输工具消毒证 不办不行,即便办了,沿途还会被收取过境消毒费50~200元,一般是只收费,不消毒。

9 鹿茸加工三问题 ①破茸 收茸时由于鹿惊恐碰撞破茸现已很少发生,主要是加工时水煮时间长,烘烤温度高、时间长,及检查不周造成的。②臭茸 主要是烘烤时间短、温度低,或不按时烘烤造成的。③瘪头茸 鹿茸头瘪是回水、煮头不及时、时间短造成的。以上3个问题加上鹿茸骨化程度偏大,是影响中国鹿茸质量、在国际竞争中失利的主要原因。如果按操作规程加工鹿茸,则可避免破茸、臭茸、瘪头茸的发生。

10 饲料青贮三要素 ①切短 适于青贮的饲料要含一定糖分和一定水分,青玉米最为合适。切短是为了压实,以0.6~1.0cm长为好。②压实这一点最为重要。只有压实才能排除空气、减少氧气,有利于厌氧菌发育。③封严,防止进入空气,便于厌氧菌发酵,防止雨水浸入,控制一定湿度。

11 影响鹿饲养的三个主要环境因素①光照 长日照向短日照变化时鹿发情配种,由短日照向长日照变化时鹿脱角生茸。②温度 鹿比较耐低温,不耐高温。南方养鹿之所以高产的少,气温偏高是个因素。③湿度 湿度对鹿茸生长影响还是个谜,实践中观察到雨天里鹿茸生长得快。此外,空气流速、有害气体、灰尘、微生物也对鹿有一定影响。