1. 大闸蟹容易养殖吗
没有。
那些传言说是投放了激素会使蟹黄更多，蟹膏更加的丰满，这个说法根本站不住脚。激素对螃蟹是没有什么作用的，反而激素会抑制其性腺发育，会导致大闸蟹的蟹黄和蟹膏变少，会对水体，对大闸蟹的养殖环境有所伤害，所以蟹农都不会采取这种百害而无一利的做法。
2螃蟹发苦和激素无关
一些人反映的有的蟹的味道吃起来苦涩，说是用了激素的原因，这是不对的。
蟹的味道不对，或者苦涩，或者蟹黄或者蟹膏的不饱满，很大的原因是由于自然的天气导致蟹的不够成熟，所以吃起来蟹的味道会差一点。正也是印证了民间的“九雌十雄”的说法。除此之外，死蟹是万万吃不得的，因为一旦蟹死后蛋白质容易变质，导致细菌的滋生，对身体没有好处的。
什么螃蟹不能吃1、不吃死螃蟹
死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，使得蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长，体内积累的组织胺越多，毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破坏，所以不可以吃。
2、不吃隔夜螃蟹
螃蟹是含组胺酸较多的食物，隔夜的剩蟹种组氨酸在某些维生素的作用下，会分解为组胺，回锅加热随可杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，因此，吃螃蟹一定要谨记，最好现蒸现吃，最长不超过4小时。螃蟹不能隔夜吃。
3、不吃生螃蟹、醉螃蟹
螃蟹体内含有各种病源微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫卵感染度很高，抵抗力很强，单用黄酒，白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹，醉蟹，可能会有寄生虫的出现，而且还会影响健康。
2. 大闸蟹在什么地方可以养殖
、阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹又名“金爪蟹”，每年的9月份，陆续开始上市，无论雌蟹，还是公蟹，都发育到了最佳，阳澄湖的大闸蟹，特点有青背白肚，黄毛金爪，肉质膏腻，味道滋美，口味鲜甜，为什么这里的大闸蟹这么出名?早在2005年的时候，阳澄湖就被列为重点保护区域，阳澄湖是太湖分裂出来的一个中心湖泊，属于湿润气候，好水出好蟹。
2、太湖大闸蟹
太湖蟹生活中太湖水域，距离阳澄湖的距离，不算太远，太湖周边有无锡、苏州、湖州，湖州养殖户的面积，已达2.3万亩，是当地的特有产业，太湖大闸蟹的特点，青壳、白肚、体壮、膏肥、金爪、黄毛，蟹黄肥厚，爪肉感强、强劲有力，能在玻璃栈道上横行霸道，最早的时候太湖螃蟹，洄游蟹苗是主力，后来由于改建，导致蟹苗无法洄游，现在大部分养殖场为人工撒苗。
3、洪泽湖大闸蟹
洪泽湖位于江苏淮安的洪泽区，大闸蟹是当地有名的水产，这里的螃蟹，辨识度非常高，因为它的背部有一个“H”型的标记，好似印在上面一样，现已称为地理标志，纯天然形成，真的很奇妙。
洪泽湖大闸蟹的特点，整体呈现清泥色，光泽度高，平滑度高，个大体肥，钳子上的茸毛呈现金黄色，雌蟹的蛋白质最高，比较受欢迎。
4、宝应湖大闸蟹
宝应湖的位置在江苏扬州的宝应县，距离洪泽湖的距离，也不算太远，这里的水质良好，没有污染，生态环境高，盛产野鸭、大闸蟹等，吸引来了不少丹顶鹤、白天鹅等珍稀动物，宝应湖的大闸蟹，膏肥黄丰，白肚青壳，黄毛金爪，可以与阳澄湖大闸蟹相媲美，已活的无公害品牌，500克重的大闸蟹，曾卖出800元一只的价格，即便如此，仍然供不应求。
5、骆马湖大闸蟹
骆马湖位于江苏宿迁市，这里的大闸蟹乃蟹中上品，加姜片蒸熟，膏肥肉香，入口咀嚼之后，有一股淡淡的香甜之味，骆马湖的大闸蟹特点，背青肚白，肉满个大，金爪鳌强，骆马湖的水质，在江苏一带来说，属于最好的大湖之一，湖水清澈，一望无际，风景怡人，除了螃蟹以外，还滋养了不少的湖鲜，随便拿来一煮，都是一种美味享受。
3. 大闸蟹能养么
可以养，饲养的水不可以太深，最好的水深是水钢浸过螃蟹的壳，而且饲养的水可以用自来水，但要晒一天才能用。
螃蟹也可以吃鸡鸭的内脏或者是小鱼小虾。同时要喂一些草类的食物。要注意为食量，半个小时内吃完为准，不然余下的食物会污染饲养的水。
最好几只螃蟹一起饲养，这样成活率比较高。
4. 大闸蟹能家养吗
私人不可以养海獭。
海獭为鼬科海獭属的一种动物。体长130-150厘米，体重30-50千克，尾长30-40厘米，雄性略大于雌性。前肢短而裸露，后肢长而扁平，趾间有蹼，成鳍状，适于游泳和潜水。
群居，除繁殖外，几乎终生海栖。夜间将海藻缠在身上枕浪而睡，以防止被冲走，并有几只轮流放哨。可潜水至50米深的海底，主要以贝类、鲍鱼、海胆、螃蟹等为食，常仰泳并将石块固定于胸部，把食物砸碎取其肉。由于生活环境恶劣，能量消耗大，海獭进食量达自身体重的1/3，为动物界之最。
5. 大闸蟹好养殖吗
1.
一般一亩地能产出75-175kg的螃蟹,具体的产量与养殖密度、养殖模式以及养殖管理技术有关。
2.
如果是稻田螃蟹共养模式,一般每亩的产量为130-150kg;如果是稻田-虾-螃蟹共养模式,一般每亩的量为75-110kg;如果是稻田-泥鳅-螃蟹共养模式,一般每亩的产量为100-130kg;如果是稻田-黄鳝-螃蟹共养模式,一般每亩的产量为90-125kg;如果是单田精养,一般每亩的产量为150-190kg;如果是单田粗养,一般每亩的产量为90-115kg。
6. 大闸蟹可以人工养殖吗
首先应该将养殖地选在水源充足、排水方便、水质良好的地点。土质的选择应优先考虑粘土、沙土等松软的地质，通气效果良好的泥土有利于水蚯蚓、水草等动植物生长。在养殖螃蟹前应该对池塘进行彻底清淤，最浅处要求10cm，并需要制造数个略高出水面的土坡，即蟹岛。岛上可移植水生植物，平时注意消毒清洁等措施。螃蟹的养殖要注意适量的光照。胚胎发育前期要时刻处于黑暗的环境，而后期发育又需要一定的光照。光照不足容易导致幼体发育不良，影响蜕皮和成活率。此外水源中氧气的含量会影响大闸蟹的生长蜕壳，所以定期进行人工充氧也是十分关键的。
二、如何鉴别螃蟹的好坏
观察蟹的背甲壳是否呈青灰色，光泽度如何。如果背呈黄色，则说明蟹肉较瘦弱。其次观察蟹的活动强度，活动有力、四处乱爬的蟹则说明比较的健壮。最关键的是要掂一掂它的分量，一般来说较为沉重的蟹就是比较肥硕的蟹，当然也有例外，需具体情况具体分析。
三、放苗技巧
螃蟹苗种以长江水的蟹苗为优。放苗前应关注水温是否合适。对于养殖新手来说，刚购买的螃蟹苗种绝不可直接直接投入养殖池。可以先将蟹苗在水中浸泡3分钟并静置，反复3次，待幼蟹吸足水分并适应水温再放入池中，这样操作可以大大提高蟹苗的存活率。
7. 大闸蟹都是养殖的吗
活蟹是不是养殖主要看时间段：
养殖蟹一般不在八九月份上市，因为养殖蟹的成本、售价比野生蟹贵，如果在野生蟹上市高峰销售，养殖蟹难以与野生蟹竞争，所以养殖户一般要避开野生蟹上市高峰，在其上市低谷10月至春节期间销售养殖蟹。
那么出了8、9、10月，其他时间的梭子蟹主要在浙江、福建、辽宁、山东等沿海地区围海养殖，南方梭子蟹与蛏子、泥蚶、文蛤等共养，北方地区梭子蟹与花蛤等共养，养殖梭子蟹吃的是配合饲料，少量投放鲜活饵料，目前，养殖梭子蟹亩产只有百来斤，所以养成成本比较高，售价比较贵。
8. 大闸蟹有养殖的吗
“螃蜞是螃蟹的一种,主要穴居于江河口岸滩。
主要吃河里的微生物还有紫泥以及小贝壳”。
（反正就是小水产之类。
或者，悄悄地跟在它们后面看它们吃什么东西。
但是，我看了那么多次也没看懂它们到底在夹什么吃……）。
“芦苇茂密的河边近水的滩涂蟛蜞繁衍的家园。
”我认为：重点在于“防止河道污染”（附近没有污水排放口的江边湿地）和防范螃蜞的天敌（外人和会吃螃蜞的动物，虽然说螃蜞跑得很快……）。
要养的话就是找块螃蜞多的地，承包下来……
9. 大闸蟹可以养
阳澄湖大闸蟹建议你最好不要放回水里养。
1、因为出水的大闸蟹是不能再放回水里养的!。那样大闸蟹会因为缺氧被水淹死。如果实在需要只能短暂时间的保存。建议你放冰箱冷藏，上面盖一块湿毛巾。
2、而且大闸蟹不能太多水但是也不能少水。也可以鱼缸里一半的沙但是水不要抹过沙子最好让大闸蟹有水份而且又有陆地，再弄点小鱼小虾，可是这样也最多保存一周。
3、众所周知，阳澄湖出产的大闸蟹，历来是最盛名的，肉质肥嫩鲜美，食过后再食其它再好的佳肴名菜，都会索然无味。阳澄湖大闸蟹肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富。同其它螃蟹或别的水产品相比，所含的水份较少，含蛋白质、脂肪质、碳水化合物和维生素A等营养成份特别丰富。
10. 大闸蟹要养吗
大闸蟹的养殖，一年之内是必须要卖掉的，因为大闸蟹在繁殖之后就会自然的死亡。这是大闸蟹的生命周期。
