一、养鹿业何时能走出低谷
像养殖业，特别是养殖希罕品种，最好还是赶早，比如说前些年的波尔山羊，一起初养殖的、办厂的，都赚了不少钱，当时一只毛、色好的纯种羊能卖上10万，最便宜的一只纯种羊也要1万元以上，给纯种羊配种一次至少100元，现在呢，纯种羊泛滥，4、5代的羊遍地跑了，卖纯种羊都按肉价卖了。
当然，光靠赶早是不可以的，那叫做盲目，最重要的是看好形势，看好行情，知道了养殖这种牲畜会赚钱才要养。
还要敢于投资，投资要投对方向，是买公畜配种还是买母畜繁殖，还是两样兼营。
其次，要及时转变，近几年有些地区养鹿不行了，主要还是养鹿的人太多了，像这样，要及时的看清形势，知道以后再养下去不行了，就要及时收手，不然就要赔。
再次，信息要灵通，养殖这种东西，主要还是要有多条销售出路和进货路子。
最后，祝你能赚大钱！
二、鹿肉比牛羊肉更鲜美，更营养，为啥市面上没卖的？
大家如果去菜市场逛一圈的话，就会发现菜市场一般卖的肉都是猪肉或者是牛肉，羊肉很少会卖鹿肉，但是如果吃过鹿肉的人都会发现鹿肉的味道还是比较鲜美的，所以就非常疑惑，为什么不能够大面积的去养殖鹿。最主要是因为陆逊养起来是十分困难的，因为路实在是太敏捷了，而且像东北等地方也是有养鹿的，只不过鹿的生长周期比较慢。
中国人在古代的时候就开始驯养家禽了，比较常见的就是鸡鸭鹅和猪牛羊，所以在自然界中那些容易被驯化的动物基本上也都已经被老祖先驯化成功了，那些没有大规模养殖的动物可能就是不好养的，这里面就包括了鹿。鹿的野性是比较强的，特别喜欢蹦蹦跳跳的，而且还喜欢相互攻击，有“草上飞”的名号，鹿的寿命一般都是比较长的，但是长到了一定年龄之后基本上就不长肉了，所以养鹿的人根本就不靠卖鹿肉来赚钱，一般就是拿鹿茸来赚钱。
鹿的身上基本上都是宝，而且在养肉的时候需要一块很大面积的山或者是土地，再加上鹿的繁殖能力不是很强，没有其他的动物快，所以不适合作为肉来食用。而且路一般比较喜欢生活在寒冷的地方，容易出现在我国北方，并且是受到国家保护的动物，就算是去售卖的话，也要有养殖经营许可证，并且受到条件的限制，路根本不可能大面积的去饲养，所以市场上很少会出现鹿肉。
而且鹿的味道并没有牛羊肉鲜嫩，甚至是有些干柴，吃的时候还有一种草腥味儿。鹿肉确实要比牛肉和羊肉更加有营养，尤其是像鹿筋和鹿尾、鹿茸这些东西，都是上好的滋补品，不过由于产量比较稀少，所以一般卖的都比较贵。而且鹿肉其实在东北的吉林还有黑龙江地区卖的价格都是比牛羊肉要低的，鹿肉的颜色一般要深一些，口感和味道都没有牛羊肉好，所以当地人都不是很喜欢买。
因为鹿肉的数量很少，而且养殖鹿很不容易，稍有不注意，就有可能会出现问题。再加上现在的鹿基本都已经被人工驯化成功了，很少有家养鹿，因此就会有这种情况的出现。
养殖鹿是不太容易的，相比于鹿肉来说，鹿茸的收入是更高一点的，这样的话养殖的是比较少的，市场上是没有卖的。
主要是因为太贵了，而且现在是国家一级保护动物，不应该随意捕杀。要不然就是犯法行为。
三、养殖业什么前景最好？养殖业什么最赚钱
创业，选项目是最紧要的。在前期选项目的过程中，需要对市场上热门的项目大致地过一遍， 重点考察这些项目未来的前景，操作难度，投资额大小，风险性，以及是否有一套可靠的模式可以借鉴。动漫连锁店是目前值得考察的项目之一。动漫店投资小，利润大，开在学校或商业街附近很不错的说，祝好运。
四、未来几年养殖业的发展前景如何？
农村的产业很多，有主导产业和非主导产业，但是养殖业在农村生产中还是比较多的，在此结合自己的看法和当前的形式，谈一谈养殖业的前景，也就是养什么比较赚钱。
现在看，国家的惠农政策比较多，但是随着生产资料的价格升高，农民的收入并没有完全增加。
首先，谈谈三个转变。一是，种植业向养殖业转变，改变养殖业为家庭副业的现象；种植业的投入收入比为1：1.2，纯收入很少；养殖业来看，纯收入多一些。养殖业生产的肉蛋奶是企业与农户的纽带。二是，养殖业内部调整，打破传统的猪、鸡的单一养殖，发展草食动物。随着土地面积的减少，要发展节粮型的养殖业，而猪、鸡都是耗粮型的养殖，粮食的投入与增肉量的比例比较大，而且，辽宁的蛋鸡、肉鸡的养殖量比较大，因此养鸡这个产业的现况不太乐观。就本人预测，猪和鸡的行情要到8月后才能有所改观。现在来看，发展前景不错的项目有：
一、奶牛：现在奶牛的缺口比较大，牛奶需求量逐年增加，现在一头奶牛从牛奶这个角度每年可赚3000－5000，如果下牛犊，则收入更多一些5000－6000左右。奶牛的行业是个高投入高产出的行业，奶牛每天的投入费用15元每天，现在15000元左右一头年产6吨奶的奶牛，当前的这个季节是奶牛的旺季。有些地区现在从外国进口牛奶奶粉，进而还原成奶或酸奶，降低成本。城边地区的缺口量比较大，所以可以发展一下。
二、肉牛：当前草食性动物前景最好的，安乐氏牛现是品种最好的，肉为上等的牛肉，大理石花纹非常明显，体形小，饲料消耗小。辽中有5个乡现在正在搞肉牛的快速育肥加烧酒酿造，有感兴趣的可以去参观一下，每头牛能净赚300元钱。
三、羊
1、以绒为主。
效益最好。绒山羊在盖州是育种基地，辽宁的绒山羊世界闻名，特点是体型比较大，出绒率高，抗病性强。每只绒羊大概180元的效益，但这些钱用于饲养费用，净赚的是羊羔钱，基本上两年三胎。
现在来看，5年内，绒羊不会达到饱和状态，换句话，羊绒不会没有人要。
原来的放牧型的变为圈舍型养殖，其中也存在着青饲料来源问题，可以种些青饲料，如墨西哥玉米，该玉米的特点是，可多茬收割。大概每亩的播种量1斤左右。
2、以毛为主。
原来主要是东北细毛羊，现在基本上被淘汰，现在引进的是超细毛羊，该羊的毛介于羊毛和羊绒之间，前景看好。
3、以肉为主。
原来以夏络莱为父本，小尾寒羊为母本，后代的特点是：出肉率高，产仔率高。除了肉之外，还可以靠羊羔赚钱。特别是人民饮食的变化，牛羊肉的消费量逐渐会增加。
4、以奶为主。
传统的为小奶山羊，国外最近引进了一批绵羊类的奶羊，该品种的羊，每天可以挤10斤奶，朝阳种畜场已经引进。
四、肉驴
驴肉的肉质细口感好，现在驴肉的价格9元钱，驴的疾病比较少，还可以作为使役用。
五、鹅
以蛋为主。如豁鹅。
以肉为主和以绒为主的现在前景比较好。快速育肥70－90天。一般价格能达到4元一斤。
此外还有产肝的鹅。
六、鸭
一只鸭年产280－300枚蛋，每年的纯利润是30－50元。种鸭的利润是60－70元。
七、兔
效益最好的是以皮为主的獭兔。主要以草为主，每年5胎，每胎6只。
八、貂、貉子等
稀有动物的养殖貂和貉的价格比较好。貂是杂食动物，饲料来源比较方便；而貉的疫病比较少一些，此外还有珍珠鸡、鸵鸟等也还可以，但是无论养什么都要跟市场走，不能盲目养殖。
结合当地的情况，种植葡萄的比较多，可以在林下搞一些种植，如中草药等。中草药现在行情比较好的如五味子，干品的价格能达到40元每斤，三年见果，五年进入盛果期。五味子下还可以种细辛。但是辽宁没有中草药的市场，所以如果想种植这方面的药材要考察当地的市场后，再做定夺
因养殖业的主要特点和要求，发展养殖业必须根据各地的自然经济条件，因地制宜，发挥优势。养殖业的主要特点和要求是：
1、它的扩大再生产同各类畜禽内部的公畜、母畜、仔畜、幼畜的比例有十分密切关系。因此，保持合理的畜群结构，对加快养殖业的发展十分重要。
2、饲料是养殖业的基础，只有不断解决好饲料问题，才能加快养殖业发展。
3、养殖业的商品性很高，而产品又不便于运输而且易于腐坏。因此，要求收购、加工、贮藏、运输等方面密切配合。
4、养殖业对于自然条件和经济条件有较大的适应性，即可以放牧，又可以舍饲。
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养殖行业投入太大，利润又微薄，竞争更大，现在传统生意现在很难做了，毕竟我们个人的能力和精力都是有限的，
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