为什么湖南不养驴？

为什么湖南不养驴？

湖南人不养驴，湖南人没有吃驴肉的习惯，也相对而言不会做驴肉，大多数的湖南人都以吃猪牛羊肉为主，一旦改变了食物会很难适应的，所以湖南人能不养驴的原因，就是因为湖南人对于驴肉的食物不是特别感兴趣。所以湖南人对于肉没有特别大的兴趣，也不吃驴肉。

养驴为什么有人不养

虽然驴肉和驴皮的价格很高，但是参与到产业链中的人并不多，因为这驴的生长周期太长。有的时候养的多赔的也就多，主要是这个问题。

哺乳纲、奇蹄目、马科、马属，马和驴同属马属，又名二驴，但不同种，它们有共同的起源，体型比马和斑马都小，但与马属有不少共同特征:第三趾发达，有蹄，其余各趾都已退化。

驴的形象似马，多为灰褐色，不威武雄壮，它的头大耳长，胸部稍窄，四肢瘦弱，躯干较短，因而体高和身长大体相等，呈正方型。颈项皮薄，蹄小坚实，体质健壮，抵抗能力很强。驴很结实，耐粗放，不易生病，并有性情温驯，刻苦耐劳、听从使役等优点。

驴的形象似马，多为灰褐色，不威武雄壮，它的头大，且耳朵长，胸部稍窄，四肢瘦弱，躯干虽短，但较长于四肢，因而体高和身长不相等，呈小长方型。颈项皮薄肉厚，蹄小坚实，体质健壮，抵抗能力很强。驴很结实，耐粗放，不易生病，并有性情温驯，刻苦耐劳、听从使役等优点。

驴可耕作和乘骑使用。每天耕作6-7小时，可耕地2.5-3亩。在农村还可乘骑赶集，适于山区驮运及家庭役用。驴肉又是宴席上的珍肴，其肉质细味美，素有“天上龙肉，地上驴肉”之说。经测定，每百克驴肉中含蛋白质18.6克，脂肪0.7克，钙10毫克，磷144毫克，铁13.6毫克，热量80大卡。其中蛋白质含量比牛肉、猪肉都高，是典型的高蛋白、低脂肪食物。驴肉有补血、补气、补虚、滋阴壮阳的功能，是理想的保健食品。驴皮可制革，也是制造名贵中药阿胶的主要原料。

养驴的前景是比较好的，养驴最主要的是驴的品种的挑选的，只有挑选好肉驴的品种养殖的利润才会大的，现在比较好的肉驴品种有德州驴，乌头驴，三粉驴等。

养驴要看当地人的口味，当地人不喜欢吃驴肉最好不要饲养。山东有最大的加工基地，好销售，当然饲养的也多。

养殖户的钱都让山东的驴贩子骗光了

肉驴存栏在下降，需求却在增加。