1. 丁桂鱼的饲养技术
丁桂鱼千万不能和鲫鱼混养，因为他们的食性相似，鲫鱼动作灵敏，丁桂鱼吃食抢不过鲫鱼，最终会导致丁桂鱼长得慢，经济效益降低。”何叶辉告诉记者，开春天气稳定的时候就可以发放苗，用28%-32%蛋白的膨化罗非鱼料来喂丁桂鱼，到年底就能到达8两-1斤的上市规格。
“丁桂鱼养殖面积以5-6亩为宜，既方便池塘水质的管理，也不用太担心出鱼的问题。”何叶辉告诉南方农村报记者，丁桂鱼的销售一般都是按照订单一车一车地往客户那里运，不像其他大宗水产品，几万斤都能立即消化。鱼太多的话，可能要分好几批才能出完。
“目前丁桂鱼在黄沙水产批发市场和环球水产批发市场一天的流通量在3万斤左右。”广州一帆水产科技有限公司总经理梁洪海介绍，丁桂鱼的养殖集中在四川眉山，广东只占一小部分，但是由于当地销售渠道的限制，全国的丁桂鱼都是先运输到黄沙和环球水产批市场，然后再向全国各地发货。
据了解，目前丁桂鱼价格比较低迷，主要是因为2011年丁桂鱼涨到20元/斤的高峰后投苗量大增，2012年开始价格就有所回落，目前的广东丁桂鱼价格在11元左右。
耐低温病害少易养殖
丁桂鱼是广温性的底栖鱼类，能生活在鲤、鲫鱼不能忍耐的水域里，在0℃-40℃水中均可存活，最适生长适温20℃-28℃。另外丁桂鱼体表粘液丰富，具有很强的抗病作用，因此丁桂鱼抗病能力强，病害少，非常容易饲养，一般的成活率都能达到9成以上。
2. 丁桂鱼的饲养技术有哪些
不需要。垍頭條萊
我们家庭里饲养观赏鱼，并不一定需要打氧，而且大部分情况下是可以不用额外打氧的，甚至有部分品种的观赏鱼还不适合额外过多打氧。萊垍頭條
无论是观赏鱼还是肉鱼，确实也都像我们人类一样需要呼吸，需要氧气。可是造成我们误区的一个原因之一，是我们误以为水里面没氧气，其实即便是蒸馏水，放在空气里接触一段时间后，空气里的氧气也会融入到水里的。所以我们养鱼用的自来水，本身里面就有氧气。萊垍頭條
3. 丁桂鱼养殖用什么饵料
考配方：鱼粉15%、豆粕28%、菜粕10%、棉粕8%、次面10%、麸皮11%、酒精蛋白粉10%、磷2%、沸石粉3%、添加剂2%。因时制宜
4. 鱼缸养丁桂鱼
鲈鱼跟丁桂鱼鱼缸里，鲈鱼好养，鲈鱼不挑食，抗病力强，比桂鱼长的快。
鲈鱼，真鲈科花鲈属动物，“中国四大淡水名鱼”之一。 鲈鱼体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，在淡水中生长肥育，栖息于清澈流水的底层，日间潜伏，夜晚活动，捕食虾类和小鱼。其分布于太平洋西部，中国沿海均产，以黄海、渤海较多。
5. 丁桂鱼苗如何饲养
1、丁桂鱼培育池一般在2-3亩比较合适，水深在1.5米左右，蓄水保持在1.2米左右，在池塘的四周浅水区要有一定的水草。养殖的池塘要注排水方便、水质清新没有污染、交通方便等。
2、养殖前对池塘进行消毒处理，可以用生石灰按照每亩75千克进行清塘消毒。在放养前要在池塘施用有机肥，这样可以确保有足量的浮游生物作为开口饵料。
3、在清塘消毒一周后就可以放苗了，一般在水温10℃左右的时候进行，丁桂鱼苗在下塘前用3%-4%食盐水浸洗5-8分钟。放养密度一般为体长2-3厘米，每亩2500-5000尾。
4、可以给丁桂鱼投喂含粗蛋白28%-32%的配合饲料，在饲养期间可以根据水质、水色，定期施追肥，追肥可以选择有机肥和无机肥结合使用，这样可以培养足够的浮游生物。
5、养殖过程中还要注意调节水质，适时加注新水。主养丁桂鱼的时候不宜混养鲤、草、鳙等食物竞争激烈的鱼类，可以适量混养鲢鱼。
6. 丁桂鱼养殖最好的地方
1、丁桂鱼的鱼刺并不多，主要为主干大刺，无肌间刺。丁桂鱼的肉质鲜嫩，味道鲜美，含有丰富的营养成分，且鱼刺少，非常适合老人、小孩以及怕麻烦的人群食用，但是烹饪丁桂鱼的时候一定要将鱼煮开至容易滑落的情况，否则会造成细菌感染，食用后对人体不利。萊垍頭條
2、丁桂鱼体表有绿、黄、蓝、白四种表现色，同时拥有细嫩的肉质、鲜美的味道、极高的营养价值，是欧洲各国的主要淡水养殖经济鱼之一，又是重要的游钓鱼、观赏鱼，在欧洲有皇家宠鱼之称。由于捕起后体色很快变为黑色，故有“黑鱼”之称。具有杂食性，粘性卵两大特性，是重要经济鱼类，也具有较高的观赏价值。頭條萊垍
7. 丁桂鱼的饲养技术与管理
每天一次
鱼苗必须待鱼鳔充气，能平游，能摄取外界食物时方可下塘(一般情况为4-6天)。过早下塘易造成死亡。
2、鱼苗下塘前所处的水温应与池塘温度相差不大。尽量做到鱼苗容器中的水温同池塘水温相差不超过±2℃，然后将鱼苗下塘。
3、彻底清除池塘中的敌害生物。投苗前搞好清塘和施肥工作，清除过多淤泥，一般不宜超过20cm，然后利用生石灰和茶枯混合清塘：每亩每m水深先用茶麸35kg水溶化后，连液和渣倒入45kg生石灰内加水搅匀后全池泼洒，7-10天毒性消失后可放鱼。一般在清塘后1-2天注人新水并施放基肥：每亩用大草绿肥400- 500kg，再泼经发酵的大粪水100-150kg;或亩用牲畜粪400-500kg。一般7-10天浮游生物大量滋生时就可投苗。如果投放8-10厘米以上己驯化转食颗粒饲料的鱼苗可不用施肥，改用直接投料。
4、投放密度：鱼苗直接养至夏花，一般放养密度为每亩8-10万尾。如鱼先养至乌仔(14-18天)，一般放养密度每亩为18-20万尾，再由乌仔养至1.5寸夏花(12-16天)一般放养密度每亩为2-3万尾。放养密度随着池塘条件、饲、肥料的数量和质量，放养日期早晚、水温、饲养技术等有所变动。同时可搭配花、白鲢2000-3000尾，丁鱥鱼种出塘规格达到40-80克(用颗粒饲料喂养)。
5、喂养、管理可参照家鱼、鲤鱼、鲫鱼的模式，基本相同。
丁鱥在夏花养成鱼种，可同花、白鲢混养，决不能同鲤、鲫鱼混养，因为他们食性基本相同，而丁鱥的抢食能力比不上鲤鱼、鲫鱼。因而达不到预期出塘规格。
丁桂鱼养多久才有一斤？
1、一般人工养殖丁桂鱼生长速度快，2年左右就可长至1斤，其在野生环境中生长较慢，3年还不足1斤。丁桂鱼体长可达70cm，多数体型小，眼较小，体色麦黄色，属淡水底栖鱼类，是重要经济鱼类，也具有较高的观赏价值。
2、丁桂鱼多栖息在多水草的静水或泥底的缓流水体中，在快速流动的溪流里很难发现其踪迹，能耐低氧，冬季栖息在深水区，耐寒力较强，属广温性，一般在夏季产卵，成长迅速，是杂食性鱼类，主要摄食底栖无脊椎动物、藻类和腐殖质。
3、丁桂鱼肉质细嫩、无肌间刺、肉味鲜美、蛋白质含量高，尤其是鱼皮有独特味道，是做生鱼皮的上好原料，具有比较高的商品价值。
8. 丁桂鱼饲养方法
快。
丁桂鱼的生长速度比较快，一年时间就可以长到2～2.5公斤，而且市场非常受消费者的欢迎。
鲤鱼、草鱼、罗非鱼可以与丁桂鱼混养，摄食水中浮游生物，并清理塘底剩余残食。能够快速提高丁桂鱼的生长速度。
丁桂鱼的食料十分广泛，需要蛋白饲料，鱼粉、豆粕、菜粕、棉粕、次面、麸皮配置饲料，幼鱼期可以喂食轮虫、枝角类、饶足类、绿藻，后期还可以喂食水生昆虫幼体、孑孓、水蚯蚓的饵料，成鱼期还可以喂食浮游生物、底栖生物、附着的藻类，还可以养殖鲫、鳊鱼等饵料鱼，而且丁桂鱼还要实行投饵驯化，从浮游动物转食底栖无脊椎动物，而且丁桂鱼有很强的可塑性，还可以配合驯化人工饵料。
9. 丁桂鱼的生长环境
1．形态特征 丁桂鱼体较高，侧扁，腹部圆，尾柄的高度比尾柄的长度略小。头较短，口小，端位，口角有一对很短的须。眼中等大，位于头侧正中轴之稍上方，眼间稍隆起，颊部窄。鳞细小，排列非常紧密，侧线直。背鳍短且呈圆形，无硬刺，起点在腹鳍之稍后。尾鳍后缘几乎平切，或微凹。体色在水中多呈麦黄色，捕起后很快变灰黑色，体背部淡黄色或黑褐色，腹部灰白，各鳍呈灰黑色。
2．生活习性 丁桂鱼为淡水底栖鱼类。生存水温0．5D41℃，适宜生长水温为22D28℃。PH值7D10。皮肤具有呼吸功能，对水中含氧量变化适应力强，离水可长时间不死亡。
3．食性 丁桂鱼为杂食性，以浮游动物为食，鱼种和成鱼以植物残渣及水生昆虫幼虫为食。在人工养殖过程中，能较好地摄食各种配合饲料。经驯化可集中抢食。肠短，其长度与体长约相等。
10. 丁桂鱼的养殖技术
丁桂鱼塘里能喂活。
丁桂又叫丁鱥，欧洲丁鱥、丁桂鱼、须鱼岁，西方相传有病的鱼以身体摩擦之皆可治愈，由此得到医生鱼的别名。是一种分布于欧亚大陆（西起不列颠群岛，东至鄂毕河和叶尼塞河，南至贝加尔湖）淡水和汽水的鱼类，是丁鱥属的唯一一个种。通常生活在水流缓慢的淡水中，特别是湖泊和河流下游。
丁桂鱼体表有绿、黄、蓝、白四种表现色，同时拥有细嫩的肉质、鲜美的味道、极高的营养价值，是欧洲各国的主要淡水养殖经济鱼之一，又是重要的游钓鱼、观赏鱼，在欧洲有皇家宠鱼之称。由于捕起后体色很快变为黑色，故有“黑鱼”之称。具有杂食性，黏性卵两大特性，是重要经济鱼类，也具有较高的观赏价值。
