养殖的桂鱼好吃不(养殖的桂鱼好吃不好养)

养殖吧 2022-10-08 22:12 编辑:徐离东 314阅读

1. 养殖的桂鱼好吃不好养

能。

鳜鱼是一种典型的肉食性鱼类,可以给它们主要喂肉类。种类是比较多的,小鱼、小虾、泥鳅等都是可以的,含有的蛋白质都比较多。鳜鱼的食量很大,要提供充足的食物。

鳜鱼在我国是非常常见的,属于淡水鱼。鳜鱼不仅可以生活在我国各个地方的河流、湖泊之中,另外也可以人工养殖。人工养殖这种鱼在各个地区都有,而且一般养殖的范围都比较大,需要用到专门的养殖池。不过,鳜鱼的养殖难度还是比较高的,它们对周围水环境有一定的要求,且食量非常大,因此在养殖的时候需要注意的问题也是比较多的。


2. 桂鱼好养殖吗

桂鱼养殖技术

  1、池塘条件:池塘面积一般为2-4亩,水深2米左右,以长方形为主,水质清新,水底泥少或无,排灌增氧设备齐全。

  2、饵料鱼培育:根据适口性好,经济成本低的原则,可选择银鲫、白鲫、团头鲂、白鲢、花鲢等鱼苗种为饵料鱼。利用桂花鱼池塘放养前的空闲期培养前期饵料鱼,可自己繁殖鲫鱼或鳊鱼鱼苗种,也可在桂鱼未放养前20天左右投放各类鱼苗,亩放养量为40-60万尾。其饲养方法用黄豆浆或其它饲料投喂,中后期饵料鱼则须专池饲养,宜采用多池高密度饲养,分次起捕,逐步拉稀的方法,以保证饵料鱼与桂鱼同步生长。

  3、桂鱼种放养:放养时间一般6月份,放养规格要求在6-10公分为宜,其好处是放养成活率高和生长速度快。一般每亩放养量500-800尾。

  4、饵料鱼投喂:成鱼养殖期间,要做到每天都能吃饱为宜,如果饵料鱼过少出现饥饿状态,这样就会影响桂鱼生长或出现相互残杀现象。

  5、水质调控:桂鱼池塘要调控好水质,做到勤换水。6-9月份高温季节是摄食旺季,要每周注排水一次,每次换水量0.4米,保持池水透明度40公分以上。

以上就是桂鱼的养殖技术,在养殖之前要对池塘和鱼苗进行彻底消毒,加强水质管理,勤换水。桂鱼是在无其它鱼苗供食时会互相吞食,所以在整个养殖过程中一定要保证有足够的饵料鱼,平时也要多注意疾病防治


3. 桂鱼如何养殖最好

您好!桂鱼就是我们常说的鳜鱼,是一种以活鱼为饵料的鱼,养殖桂鱼需注意以下几个问题:

1、如果您没有鳜鱼的养殖经验,建议您从套养鳜鱼开始养殖,等有养殖经验后再从事主养。套养夏花每亩50-80尾或套养1龄鱼种15-20尾。

2、鳜鱼的耐氧能力比较低,要注意饲养肥水性鱼为主的池塘尽量不要套养鳜鱼或少量套养。

3、日常观察饵料鱼数量,不足时应及时补足,养殖池最好套养一定数量的罗非鱼有利于饵料鱼的补充。

4、专塘养殖鳜鱼的饵料鱼放养配比:鳜鱼夏花直接养成商品鱼的,在鳜鱼夏花下塘前,先期放养培育30-50万饵料鱼夏花或按雌雄3:1比例投放尾重100-150克以上的性成熟鲫鱼,孵出的鲫鱼苗,培育20-30天。1龄鳜鱼种养成商品鱼的,饵料鱼放养量应为鳜鱼种重量的4-5倍,以花白鲢和鳊、鲫鱼为佳,同时搭配一部分草鱼、罗非鱼种。6、7月以后是鳜鱼的吃食旺季,应根据鳜鱼吃食生长和存塘饵料鱼情况,及时增加饵料鱼。 5、要注意饵料鱼发病情况,加强对饵料鱼病害防治尤为重要。同时鳜鱼对药物较为敏感,尤其是高温季节,养殖期尽量降低用量或先采取小批量的实验后再用。


4. 养桂鱼要什么条件

黄金鳜鱼是典型肉食性鱼类,在人工喂养时,可喂死鱼、死虾等。雄性鱼三龄成熟,雌性四龄成熟,其生长速度较快,当年可达50~100克,第二年可达0.5公斤左右,第三年可长到1~1.5公斤。

  池塘条件

  黄金鳜鱼成鱼养殖的池塘,面积宜3~8亩,水深1.5米以上,夏季水深应2.5米左右,底质最好是沙质壤土,腐殖质较少,水源充足,水质清新,有流水更好。要求池水溶氧量5mg/L以上,PH值7~8,透明度30厘米以上。

  饵料鱼培育

  饵料鱼养殖面积为黄金鳜鱼池的3~4倍。从黄金鳜鱼的适口性和经济角度考虑,饵料鱼一般选择白鲢、鲫鱼等品种,放养密度为亩放鱼苗30~50万尾。鱼苗放养后,不用立即投饲,待浮游动物数量减少、鱼苗在池塘四周觅食时,开始投喂豆浆或其它饲料。在培育前期,饲料吃光就添,而在后期应对饵料鱼规格予以控制,将饵料鱼长度控制在黄金鳜鱼体长的1/2至1/3之间。

  一般放养8~10厘米的黄金鳜鱼种,饵料鱼应控制在3~4厘米。

  黄金鳜鱼种放养

  单养黄金鳜鱼时,可亩放规格为8~10厘米的黄金鳜鱼种800~1000尾。也可在黄金鳜鱼池中混养一些繁殖快的鱼类,以作为活饲料。一般每亩放养200~400对罗非亲鱼或60尾二冬龄鲫鱼。用稀网将鱼池隔成两半,一边养鳜

  鱼,一边养其它鱼,使繁殖的幼鱼穿过稀网成为黄金鳜鱼食料,同时黄金鳜鱼的活动又不妨碍其它鱼类的安静繁殖。

  饲养管理

  投饵:采用间隔投饵料鱼的方法,在养殖前期和后期,每7~10天投喂一次,中期每5天左右投喂一次,应保持黄金鳜鱼与饵料鱼的数量比为1:5~10,饵料鱼太少,会影响黄金鳜鱼摄食和生长,太多则容易引起缺氧浮头,对黄金鳜鱼生长不利。

  水质管理:

  要经常加换新水,特别是6~9月份,每5~7天加换新水一次,每次15~20厘米,使池水保持肥、活、爽、嫩,促进黄金鳜鱼健康生长。可在池四周种植苦草、轮叶黑藻等沉水植物,为鱼提供隐蔽场所,同时起到净化水质的作用。每隔15~20天泼洒生石灰水一次,每次15~20公斤。及时合理开增氧机,以增加池水溶氧量,防止鱼缺氧,同时应准备一些增氧剂,可在鱼缺氧浮头时用于抢救。

  亲鱼培育池

  亲鱼培育池的面积以1~2亩为宜,水深为1.5~2米。池底要平坦,排灌方便,四周无漏洞,无杂草,要向阳通风,保水性好。

  亲鱼培育池水要清洁新鲜。越冬时要注满池水,以保持池水稳定。开春后应适当加注新水,或给予适当的水温刺激。但亲鱼在临近繁殖期时,不能随便注水,切忌过多过量和过猛的流水刺激,或人为、机械骚扰,以免诱发流产。注排水口用密网片过滤,繁殖季节,特别要防止麦穗鱼、泥鳅等小型鱼类混入池中,以免银鲫受其他雄鱼的刺激而流产。

  在亲鱼放养前,鱼池应用生石灰干法或带水清塘,亩用量分别为75公斤或150公斤。

  亲鱼的选择和培育

  选择的亲鱼要求体质健壮,无病无伤,鳞片完整,个体均匀,体高背厚。选择亲鱼时间应在冬季捕捞季节或人工繁殖前期。有条件的地方应将选好的亲鱼单塘饲养,无条件的地方也可采用混养方式,但不能同底层鱼类混养,可与鲢、鳙鱼等上层鱼类混养。特别要防止本地鲤、鲫鱼的雄鱼混入,以免在繁殖季节,银鲫受雄鱼刺激而流产。

  银鲫几乎全年摄食。为促进其性腺发育,饲养管理中,即使在冬季也要投喂少量菜饼、豆饼等饲料。摄食旺盛季节商品饲料投喂量为鱼体重的5%~7%,并视天气、水温、摄食强度酌情增减。据饲养经验,银鲫亲鱼饲料投喂量应掌握量小多餐为宜,切忌过量,谨防雌鱼早熟造成流产。

  苗种培育

  鱼苗池面积以2~5亩为宜,鱼苗培育采取肥水下塘,放养鱼苗密度10万~20万尾/亩。鱼种培育采取池塘主养,放养密度5000万~10000万尾/亩,投喂人工配合饲料,粗蛋白质含量要求32%~35%。

  成鱼养殖

  (1)池塘养殖:

  可采取主养、套养两种养殖方式。池塘主养,每亩放养规格50~100克鱼种3000~5000尾,投喂人工饲料,粗蛋白质含量要求28%~32%。池塘套养,每亩放养规格50~100克方正银鲫鱼种50~200尾。

  (2)稻田养殖:

  选择水源充足,水质清新无污染,注排水方便,不漏水,保水性能好的田块。每亩放养规格3~4厘米的夏花鱼种100尾以上,或规格50~100克的鱼种30尾以上。亩产10千克以内一般不需投喂饲料,亩产超过10千克需投喂饲料。既可投喂豆饼、糠麸、玉米面等混合饲料,也可投喂配合颗粒饲料。

  (3)网箱养殖:

  选择背风向阳、水质清新无污染、水深3米以上的水域设置网箱。网箱可采取浮动式设置或固定式设置。一般采取单养方式,也可搭配一定比例的鲢、鳙、细鳞斜颌鲴,一般控制在放养总量的3%~5%。每平方米放养规格50~100克的方正银鲫鱼种300尾以上。


5. 桂鱼如何才能养好

鳜鱼俗称桂花鱼,为底层生活的鱼类,是典型的凶猛肉食性鱼类。桂花鱼肉质丰富坚实,洁白细嫩,刚孵出来的鱼苗就以捕食其他鱼类为食。

桂花鱼是深受人们喜爱的名贵河鲜,近几年,随着四大家鱼的养殖市场出现低迷,养殖桂花鱼的养殖户逐渐增多,在顺德、清远等地区,桂花鱼养殖已经形成规模,惠州市博罗县九潭镇、龙华镇、龙溪镇、长宁镇、湖镇等多个地区已经慢慢普及养殖桂花鱼,并逐渐成为桂花鱼养殖的重点区域。


一、桂花鱼塘口选择。


桂花鱼塘应该选择背风向阳,底泥少或者无,排灌方便,水源充足,水质良好、清新,无污染水流进入,池塘底部最好有少许的沉水性植物,以满足桂花鱼白天卧穴习性以及栖息、生长需要。


池塘面积以5-7亩,池塘水深以1.5-2米为最好,太小水质难以控制,太大则管理不是很方便,建议每5亩池塘配备1.5kw的叶片式增氧机2台(或者安装充气棒)。


根据需要,桂花鱼养殖池塘应该配备相应的饵料鱼池塘,桂花鱼养殖池塘与饵料鱼培育池面积的比例一般推荐为1:3-1:4左右为好。


新开挖的新塘要视土质而定,酸性池塘以及池水易浑浊的池塘不适宜养殖桂花鱼。


桂花鱼生性胆小,要尽量保持桂花鱼养殖环境的安静,避免影响桂花鱼的摄食与生长。


二、池塘准备工作。


放养前要彻底清整鱼塘,清楚水体过多的淤泥,进行冻晒,彻底杀灭病原菌,建议在饵料鱼苗下塘前半个月,每亩用生石灰130-150公斤化水全池泼洒,清塘后2-3天后,注水50公分左右,注水时注水口用密目网片过滤。


三、鱼种放养。


桂花鱼鱼种放养一般在5月下旬到6月初,下苗时要求水深必须在1米左右,一般的放养密度是1500-2000尾/亩为最好,不要刻意的追求高密度放养,一般放养的规格在3-5cm/尾以上为最好,成数最高(放养前最好根据池塘预先准备的饵料鱼规格确定鳜鱼放养规格)。


鱼种要求体质健壮,鳞片完整,色泽鲜艳,一次性放足数量,同池放养的鱼种规格要大小一致,有病、有伤、畸形的鱼种尽量剔除出去。


放养前注意要进行缓苗处理,连通运输氧气袋放入池中15-20分钟,然后,将鱼苗放入2%-3%的食盐水中(10摄氏度左右)浸泡10分钟左右,最后连鱼带水一起放入池中。


四、饵料鱼放养与选择。


桂花鱼要养好,饵料鱼是关键。饵料鱼应该选择苗源广、饲养容易、生长快、产量高、轮补方便、鲜活、大小适口、无硬刺、供应及时且桂花鱼喜欢的鱼类,一般选择白鲢、麦鲮鱼、鲮鱼等,一般亩放养量为20-30万尾左右,在桂花鱼放苗前放养。


放养桂花鱼前,亩放养80-150万鲮鱼花进行提前标粗,经过15天左右,鲮鱼花达到4朝(1.5cm-2cm),开始放养3cm的桂花鱼鱼种。


饵料鱼在投喂前必须经过严格的消毒处理,一般选择聚维酮碘溶液较为安全,饵料鱼的适口长度一般应该控制在桂花鱼体长的1/2-1/3为最好,体宽应该小于桂花鱼的口径。


饵料鱼的投喂量应该根据季节和桂花鱼的摄食轻度而定,一条正常3cm的桂花长到1斤商品规格,需要摄食3000-5000尾鲮鱼。全年的饵料系数应该控制在4-4.5左右。夏秋季节应该适当多投喂一点,冬季适当少投喂一点,一般的桂花鱼的日摄食量为其体重的5%-10%为最好,每次投饵量不宜过多,夏秋季节摄食旺季,一般3-5天吃完为最好,冬季和春节一般以5-7天为最好。桂花鱼与饵料鱼的数量比例应该掌握在1:5-10之间,如果饵料鱼太少,会影响桂花鱼的摄食与生长,太多则容易引起缺氧浮头,对于桂花鱼生长不利。


在不同的水温条件下,桂花鱼的摄食率不同,当年的桂花鱼摄食率分析如下:


6-7月份摄食率为20%-30%,8-9月份为20%-15%,10-11月份摄食率为10%-5%左右。


27mm~100mm鳜鱼适口饵料鱼及日摄食量对比关系图:




一般从2.5-3cm(7朝,0.5g)培养到12cm(50g)需要40-50天标粗,每亩4000-5000条。(此处为标苗,之后分池放养)


池中饲料鱼数量的判断:(一尾3nm桂花鱼如果在2天内未进食1条饵料鱼,会出问题)


池中饲料鱼充足时,桂花鱼在水的底层追逐饵料鱼,因此池塘水面只有星星点点的小水花。细听时,鱼追逐饲料鱼时候发出的水声较小,且间隔时间较大。


如果池中的饲料鱼不足时,桂花鱼追逐饲料鱼至水上层,因此水花较大,发出的声音也较为频繁,声音也大。


如果发现桂花鱼成群在池边追捕饲料鱼,说明池中的饲料鱼已经基本吃完。


6. 养殖桂鱼有营养吗

说起鲈鱼和桂鱼哪个营养好?

回答。两者之间都有非凡的营养。

桂鱼早在明朝医学李时珍。称他为水豚,意思是美味如同河豚一样鲜美。还有人将他比成天上的龙肉。

这就说明桂鱼的风味的确不凡,所以鳜鱼历来被认为是鱼中的上品。

宴中佳肴。,特别是春季最为肥美,被称为春令时鲜。

鳜鱼性平味甘,能抵抗或杀灭结核杆菌。有助于肺结核病的康复。鳜鱼的脂肪成分为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的妙用。每100克 鳜鱼含。117千卡的热量。蛋白质19.90克属于高蛋白。脂肪4.20克,并且有少量纤维素以及钙,镁,钾硒等营养元素。比起鲈鱼要高贵些。

鲈鱼又名花鲈。花在鲁班卢子鱼。鲈鱼味甘性平。入肝脾肾经。

鲈鱼的营养特性。

鲈鱼含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,胆固醇。胡萝卜素。盖子。那锰,铁,镁,锌,硒,钾。临潼。维生素B1。维生素b2。 维生素B3。维生素B12。维生素A维生素D,维生素E等营养物质。

鲈鱼主要食疗价值有健脾滋补。和肠胃补气益肾健身补血。益气安康的佳品。

回答完毕。


7. 桂鱼可以饲养吗

好养,桂鱼一般养殖3到4年可以长成出售食用了。

鳜鱼又叫桂鱼、季花鱼等,属鲈形目,鳜鱼属,其分布很广,各大河流水系及各淡水湖泊中均有繁殖,鳜鱼肉嫩、刺少、味美、营养丰富,是席上珍肴,深受广大消费者青睐。在池塘中不仅可以混养少量鳜鱼,以清除野杂鱼,还可以专塘饲养,是目前淡水养殖的热门品种之一。

鳜鱼是典型肉食性鱼类,在人工喂养时,可喂死鱼、死虾等。雄性鱼三龄成熟,雌性四龄成熟,其生长速度较快,当年可达50~100克,第二年可达0.5公斤左右,第三年可长到1~1.5公斤。


8. 养殖桂鱼好吃吗

相差无几

一些人认为野生桂鱼营养更好,实际上养殖桂鱼跟野桂生鱼的营养价值相差无几。现在,养殖桂鱼的饲料通常都是海洋中小鱼小虾研磨制成的鱼粉,与野生鱼的食物差不多,且在养殖过程中,水体环境、饲料质量等都有国家标准。

《中国居民膳食指南(2016)》推荐,成人每周吃鱼280-525克。吃桂鱼种类尽量多些,新鲜的桂鱼最好蒸着吃,清蒸烹调温度较低且用油少,能保护鱼肉中绝大部分营养不被破坏,还能保留鱼肉的鲜味。


9. 养殖的桂鱼能吃吗

可以吃的,养殖的鳜鱼同样营养丰富


10. 养殖的桂鱼好吃不好养怎么办

(一)池塘条件

养殖鳜鱼的池塘要求沙质底,淤泥少,面积3~5亩,水深1.5~2米,排灌方便,水质清淡、不混浊,无污水流入,并有少量沉水性水草的鱼池。新开池要视土质而定,酸性池及池水易混浊的池不适宜饲养鳜鱼。

(二)池塘准备和饲料鱼的培育

⒈在四月五日用生石灰清塘,在四月十日前后在池的四角堆放草肥,(如池底肥度较好可不施肥)并加注新水0.8~1.0米培育水质,以培育饲料鱼的天然饵料。

⒉饲料鱼一般为鲫鱼苗。在四月十五日前后,将附有鲫鱼卵的鱼巢(浮把)放入塘中进行孵化,鱼苗密度一般每亩控制在50万左右。鱼卵可分2-3批放入,每批间隔一天,如1-3-5。这样可兼顾规格不齐的鳜苗均有适口饵料。

⒊用控制饲料投喂量的方法来制饲料鱼的规格。一般放养规格为2公分左右的鳜鱼苗,饲料鱼规格可控制在1.2公分左右。

(三)鳜鱼苗的放养与培育

⒈鳜鱼苗放入前一天,加水10公分(如水质浓可换去1/3)。 ⒉鳜鱼苗放养密度为4000尾/亩左右。 ⒊检查池中饲料鱼的密度,及时补充适口的饲料鱼。 ⒋注意水质变化和天气状况,水质不良及时换水。 ⒌病害防治,主要为斜管虫、车轮虫等纤毛虫,指环虫发病率较低。防治方法见成鱼养殖。

成鱼养殖

(一)鱼池条件。

鳜鱼成鱼养殖的池塘要求沙质底,淤泥少(15厘米左右),面积3-8亩,水深 1.5米以上,排灌方便,水质良好,无污水流入,并有少量沉水性水草的鱼池。池四周还要挖深为30-40公分的一圈浅沟,以便鳜鱼的捕捞。

(二)池塘准备和饲料鱼培育。

⒈在饵料鱼放养前10~12天,使用生石灰清塘消毒。

⒉天然饵料培育:在饲料鱼苗(鳊鱼、白鲢、鲫鱼等)放养前7天,加水至60公分,且每亩水面放腐熟的肥料150公斤左右(池底肥的可不施),以培育轮虫、枝角类等浮游动物。

⒊饲料鱼的培育

⑴饲料鱼品种与放养密度:饲料鱼一般为白鲢、鲫鱼、鲮鱼等,亩放养量为30万左右。

⑵饲料鱼苗放入前一天,加清水10公分,使水质清新且天然饵料丰富。鱼苗放入后不用立即投饵,但需天天观察鱼苗的密度、体质、生长速度和水中红虫的数量,待红虫数量减少,鱼苗在池四周觅食时,立即用厚浆"浇滩",并一日数次检查各投喂点的情况,在前期饲料吃去即添,在后期应对饲料鱼规格予以控制。一般放养8~10公分的鳜鱼种,饲料鱼的规格应控制在3~4公分左右。

⑶饲料鱼培育时也可放入些老泥鳅,繁殖出的小泥鳅可作为鳜鱼的优质饵料。

⑷鳜鱼养殖面积和饲料鱼池面积的比例一般为1:3-4。