1. 鳗鱼养殖技术
、鳗种培育萊垍頭條
鳗种培育是将体重0.1～0.2的白仔鳗养到体重10～20克的小鳗的过程，第二年大部分鳗种可以养成食用鳗上市(150～200克/尾）。鳗苗养成鳗种一般分三级进行。萊垍頭條
各级鳗池放养规格和密度分别为：一级池每平方米放养0.1～0.2克的鳗苗0.2～0.3千克；二级池每平方米放0.3～2克的鳗苗 0.3～1千克；三级池每平方米放养2～20克的鳗种0.5～2千克。萊垍頭條
鳗苗选择：优质鳗苗要求头阔吻钝，规格整齐；游泳活泼，体无创伤，体色光洁呈玉白色；肌肤丰润，机体健壮，无病原寄生。规格为每公斤6000尾左右。垍頭條萊
鳗苗放养：放苗时间为3～4月，水温20℃以上时放养较为适宜。放苗前应先将培育池和鳗苗进行药物消毒。培育池的消毒方法与家鱼苗种池相同。放养密度按一级池的要求进行。條萊垍頭
摄食训练：摄食训练是养鳗成败的关键技术，约需训练一个月时间。鳗苗下塘后第一周，应设法使鳗苗由分散摄食转为集中摄食。一般从傍晚开始，使用丝蚯蚓作诱饵，将养净的丝蚯蚓散投在食台上，每日投喂4～5次，日投喂量占鳗苗总体重的20～40%。萊垍頭條
同时在食台上方挂一盏15W的电灯，把鳗苗引到食台周围，集中摄食。也可以日间在食台上方搭蓬遮阴，造成一个阴暗环境，同样诱使鳗苗中摄食。一周后如大部份鳗苗都被引上食台摄食，表明集中摄食训练已获成功。然后逐渐往后推迟投喂时间，最后完全改在白天进行。萊垍頭條
从第2周开始，应逐渐减少丝蚯蚓投喂量，增加蚌肉、猪脾或鲜鱼等鲜饲料的肉糜，每日投4次，日投喂量占鳗苗总体重的10～15%。15天以后，逐渐将丝蚯蚓或肉糜与配合饲料混合投喂，并逐步加大配合饲料的比例。條萊垍頭
1个月后，即可全部改用鳗苗配合饲料，每日投喂两次，日投喂量占鳗苗总体重5～8%。配合饲料要加水充分揉和，有条件的还要加入适量油脂。饲料拌好后要马上投喂，防止α-淀粉裂化，影响粘合性。萊垍頭條
分级饲养：鳗苗在饲养中由于个体间争食能力强弱不一，造成个体大小差异很大，因此每隔20～30天就要将不同规格的鳗苗分养，分养前应停食一天。萊垍頭條
因鳗苗个体尚小，头几次分养可用密眼捞海在食台下捕捞，将先上食台的健壮苗优先分出；以后随着个体逐渐长大，可用广东鱼筛或不同网目的无节结网进行分选工作。萊垍頭條
分选后用痢特灵药浴，即可按级分养。各级苗种池的放养规格和密度如上所述。鳗鱼分养后配合饲料日投量为鱼体总重量的3～5%。鳗苗饲养到11月中、下旬时，大部分个体可长到20克左右，可作为鳗种放入成鳗池养殖。垍頭條萊
水质调节：培养和管理好鳗池水质，是养鳗高产的可靠保证。萊垍頭條
主要措施是：條萊垍頭
1、培养微囊藻，增加水中溶氧。由于鳗池水中的溶氧来源主要依靠蓝藻中的微囊通过光合作用产生的，因此，当池水中的微囊数量少，透明度过大时，应从附近池塘中捞取微囊藻种，放入鳗池，并施硫酸铵，每亩1.0～1.5千克，连续2～3天，进行强化肥育，使其迅速繁殖、生长。條萊垍頭
2、掌握好水色。池水要保持浓绿钯，透明度以25厘米左右为宜。当水色由浓绿色变成淡绿或淡黄色，或透明度大于25厘米时，应及时追施硫酸铵，每亩0.5～1千克，连续2天。当微囊藻过多，水色过浓，透明度小于15厘米时，应注入新水，使透明度提高到25厘米左右。萊垍頭條
3、及时除虫。浮游动物是微囊藻的大敌，尤其是轮虫影响最大，为限制轮虫繁殖，可在鳗池中搭养一定数量的鳙鱼，一般每亩可搭养2龄鳙鱼10～20尾。若浮游动物仍然繁殖过快，则可用晶体敌百虫泼洒，使池水呈0.5～1ppm浓度。萊垍頭條
4、适时开机注水。为改善鳗池水质状况，还应安装水车式增氧机增氧，开机时间可参照家鱼养殖部分。同时，每天应换水1/10～1/7，换水时，应将池水中的残饵、粪便排出池外。萊垍頭條
2. 鳗鱼养殖技术壁垒
【案例】： 2006年5月起，日本正式施行《食品中残留农业化学品肯定列表制度最终草案》，该草案明确设定了进口食品、农产品中可能出现的734种农药、兽药和饲料添加剂的近5万个暂定标准，大幅抬高了进口农产品、食品的准入门槛。萊垍頭條
目前全球约有700种农药，即便是拥有先进设备和检测人员的日本横滨进口食品检疫检查中心也只有检测其中200种农药的能力。即使这200种农药的检测，也因化验数据收集和管理工作量大、设备和人手严重不足而影响工作进度。据日方承诺，他们要在2007年底才能把所有项目的检测方法公布出来。 肯定列表制度规定每种食品、农产品涉及的残留限量标准平均为200项，有的甚至超过400项。专家称，按照肯定列表的标准，吃一棵菜要检测200个项目。因此到目前为止，日本的肯定列表制度被认为是最为严苛的检测标准。残留控制和农药检测所发生的费用将使我国输日产品的成本大幅增加。日本作为中国农产品的第一大出口市场，肯定列表的实施已严重影响我国农产品对日本的出口。 2006年6月2日，中国出口日本的甜豌豆被日方要求收回，成为肯定列表制度实施后首件超标被查的农产品。此后，我国鳗鱼、干青梗菜、大粒花生、冷冻木耳、天然活泥鳅等产品被陆续查出药残超标。据 海关 统计，去年6月，我国对日农产品出口大幅下降，当月出口额同比下降18%，其中水产品的对日出口基本停止增长。据专家保守估计，日本肯定列表的实施将对我国对日农产品出口总额的1/3产生致命影响。 特别令人高兴的是在日本正式实行肯定列表制度3个月后，崇明县的 上海 宝岛蟹业有限公司拿到了 上海 市第一张蟹粉出口证明。此前，商务部曾根据肯定列表制度，对我国出口产品进行全面风险评估，水产品被列为我国出口风险较高的大类商品之一。即对进口产品不公正地实施 反倾销 措施，贸易救济调查程序不透明，特别是针对中国出口产品滥用所谓非市场经济方法。 入世以来至2006年6月，国外共对我国发起两反两保案件288起，我国成为贸易救济调查最大目标国。其中， 反倾销 仍是我国遭受贸易救济调查的主要手段。美国商务部始终以各种理由拒绝给予中国涉案企业市场导向行业地位，并且经常因为印度的相关信息比较容易获得，而最终选取印度作为替代国。我国出口企业因此在反倾销调查中遭受严重损失。欧盟仅在少数反倾销调查案中给予我国企业市场经济地位，多数情况下仍坚持对中国企业适用非市场经济地位的推定。 【案例】： 美国对中国铅笔企业反倾销以及中国企业抗辩，这些年来可以算作一年一度的例行节目。1993年11月17日，美国商务部对原产于中国的盒装铅笔进行反倾销立案调查。 上海第一铅笔股份有限公司是中国铅笔业的龙头企业，近年来频频抗辩成功，2005年甚至争取到0.15%的零关税，2006年涉案的另6家公司在终裁中也拿到了12.37%至26.62%不等的单独 税率 ，而其他所有铅笔企业都面临114.90%的高额关税壁垒。受第一铅笔2005年零关税的激励，中国企业积极应诉。 我国是世界第一大铅笔生产和出口国，每年铅笔产量约占世界总产量7成左右，出口量则相当于国外总产量的1.5倍以上。庞大的产销数量使得企业市场拓展的余地相当有限，因此维护现有市场是企业生存发展的必由之路。铅笔企业表示，由于美国每年的反倾销关税不尽相同，上上下下波动很大，使得他们的出口无法形成稳定的预期。而且美国仍将中国视为非市场经济地位的国家，实在很不公平。頭條萊垍
3. 鳗鱼养殖技术与鳗鱼价格
亩产 1000 千克以上。
池塘专养:就是在池塘中高密度 单养鳗鱼,一般露天池亩产 1000 千克以上。
一般亩产 1000 千克以上的放养量为鳗种规格 20 克左右,亩放 150-200 公斤;规格 50 克左右,亩放 300-400 公斤。
鳗鱼的养殖主要分布在云贵两省地带，因常年天气温度差别不会超过3度，是鳗鱼最适合生长的地区，它能滋阴补阳对人体各个器官都有消炎的功效。它的产量高亩产在两万斤左右，鳗鱼是一种周期短生长很快的长条鱼，市场销售量特高，红烧鳗鱼茄子头，深受北方人食用。
4. 淡水鳗鱼养殖技术
答：淡水养殖河鲜种类主要有以下几种、供参考：萊垍頭條
第一，淡水养殖河鲜有四大家鱼分别是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。條萊垍頭
第二，淡水养殖河鲜有鲤鱼、鲫鱼、鳜鱼、鲈鱼、翘嘴鱼、黑鱼、罗非鱼、太阳鱼、河豚鱼。萊垍頭條
第三，淡水养殖河鲜有鲶鱼、塘角鱼、鮰鱼、泥鳅、黄鳝、鳗鱼。萊垍頭條
第四，淡水养殖河鲜有甲鱼、乌龟、、鰐龟等等。萊垍頭條
5. 鳗鱼养殖技术书籍
1.《柏拉图对话集》條萊垍頭
本书选译了古希腊圣哲柏拉图的七篇对话，全书文笔生动、富有戏剧性，不仅是优美的哲学著作，亦是杰出的文学作品，可以说是整个西方文化永不枯竭的源头和取之不尽的宝库。萊垍頭條
2.《蒙田随笔集》萊垍頭條
《蒙田随笔集》是16世纪法国文艺复兴后期著名的人文主义学者蒙田的代表作。作品内容包罗万象，融书本知识和生活经验于一体，是16世纪各种知识的总汇，有“生活的哲学”之称。萊垍頭條
3.《培根随笔全集》萊垍頭條
《培根随笔集》涉及到政治、经济、宗教、爱情、婚姻、友谊、艺术、教育和伦理等等，几乎触及了人类生活的方方面面。作为一名学识渊博且通晓人情世故的哲学家和思想家，培根对他谈及的问题均有发人深省的独到之见。培根的随笔语言简洁，文笔优美，说理透彻，警句迭出，几百年来深受各国读者欢迎。萊垍頭條
4.《伪善是邪恶向美德的致敬》垍頭條萊
“法国思想之父”伏尔泰称赞本书强烈影响了法国的民族个性，造就后世法国人思想上的幽微内省与形容精确。拉罗什福柯认为，人的思绪就像滑溜的鳗鱼，不管条理如何分明，逻辑如何清晰，都会从人的思考中溜窜逸逃，除非以简洁优雅的字句将之纪录下来。于是，他便选择以格言体，写下他对人性的分析与观察。萊垍頭條
5.《常识》萊垍頭條
本书著于美国独立战争期间。作者以非凡的政治远见，分析了人类组建政府的一般原则。书中强调的许多思想后成为北美人民的战斗纲领，并被《独立宣言》所吸收。全书行文酣畅淋漓，以如椽之笔批判了包括英国在内的各种君权制、世袭制，大声疾呼、主张独立；更重要的是，作者在政体方面为新的政府指出了方向——走向共和。萊垍頭條
6.《忏悔录》垍頭條萊
卢梭这个不论在社会政治思想上，在文学内容、风格和情调上都开辟了一个新的时代的人物，主要就是通过这部自传推动和启发了十九世纪的法国文学，使它"获得最大的进步"、"自巴斯喀以来最大的革命"，"我们十九世纪的人就是从这次革命里出来的"……垍頭條萊
7.《爱默生随笔集》萊垍頭條
爱默生的思想和作品推动了美国民族精神的确立和发展。他的作品也让我们了解到，在我们所熟知的物欲横流、光怪陆离、追求金钱与时尚的美国，还有着自然、沉静的一面。今天，世界各国文化都面临着全球化的考验和挑战。爱默生的作品恰好可以给我们一些重要的启示和答案。今天，我们重读他的作品，重温他的思想，意义就在于此。萊垍頭條
8.《自我与本我》條萊垍頭
本书收录了弗洛伊德后期的三篇成熟作品：《超越唯乐原则》、《集体心理学和自我的分析》及《自我与本我》，简练地表达了精神分析学的理论要点和学说精髓。其中的《自我与本我》发表于1923年，是弗洛伊德最后一篇重要著作，被公认对人的心理及其活动做出了新颖的、革命性的描述。頭條萊垍
9.《时代的精神状况》萊垍頭條
本书写于1930年。当时作者虽相当了解法西斯主义，但对国家社会主义几乎一无所知。当作者还在为书稿的完成而喜悦时，十分震惊地听说国家社会党人在1930年的选举中赢得了最初的胜利。书稿被搁置一旁有一年之久。为了阐明那个时代，作者利用了仅属于那些特别岁月的事实材料，因而本书在许多方面感染了当时的气氛。尽管自它问世以来已发生了种种事情，但是若考虑一下今天的哲学状况和世界情景，那么作者认为，它在现在和当时一样有效。萊垍頭條
6. 鳗鱼养殖技术及利润
泥蛇养殖方法：頭條萊垍
种苗培育萊垍頭條
可以直接从野外捕种蛇，或收购个体色泽好、母蛇腹大的作种。放入3-10平方米的.繁育池内，公母比例1：3。垍頭條萊
繁育池保持淤深30厘米，水深30厘米，并适量放入干稻草或其他干草，经常换水，保持水质清晰便于观察，繁殖期间保持种蛇食源丰富，一旦产仔应在半天内分离，投入过渡池培养。幼蛇以熟蛋黄黄稀饭、红虫等饲喂。萊垍頭條
商品蛇养殖萊垍頭條
1)建池以100平方米为宜，挖深1米以上，回填淤泥或熟田土30厘米，注水40厘米以上，按池面积1/4加铺干稻草或干草10厘米，在池塘周围砌1米高的防逃防鼠墙。萊垍頭條
放养萊垍頭條
泥蛇从过渡池捞出后，按大小强弱分开放养入池，放养密度每平方米10条，池内可加放繁殖快的小型鱼类伴泥蛇共同生长。萊垍頭條
饲喂條萊垍頭
泥蛇食性杂，个体小进多喂些黄粉虫、蚯蚓、明虫和甲鱼料、鳗鱼料，大蛇可饲喂各种动物下脚料、死动物、鱼虾等。也可装黑光灯诱虫喂蛇。萊垍頭條
管理垍頭條萊
堤埂可种植各种瓜果菜，但不能使用农药，池周围可适量栽种茭白或深水稻。高温季节、常换水降温，低温季节加投干草入水保温，上市规格150-500克，泥蛇病害比较少，一旦发现泥蛇有异可用鱼爱的新等药物防治，个别体表病用新洁尔来清洗消毒。不能让农药入水。萊垍頭條
养殖场地周围做好防鼠工作。一旦人被蛇咬伤应立即取出毒芽，用水生油草与清水擦洗伤口并到医院治疗。萊垍頭條
防病：垍頭條萊
泥蛇的适应能力特别强，病害比较少，一旦发现有异可用药物防治，个别体表病用新洁尔灭来清洗消毒，同时养殖场地四周要做好防鼠工作。萊垍頭條
7. 鳗鱼养殖技术培训
学做烧烤一般是一周。垍頭條萊
学习的主要内容：萊垍頭條
1、素烧：食物无须调味，直接在火上烧烤，以鱼类为多，除可保留原味外，更有去腥的功效垍頭條萊
2、盐烧：以盐抹遍食材全身再烧烤即可，适于烧烤鱼类及海鲜萊垍頭條
3、味噌烧：一面烧烤一面涂上盐与酱油，再涂上味噌来增添风味，其中以鱼、豆腐和白萝卜更能突显其风味醇厚独特。萊垍頭條
4、蒲烧：在烧烤长条形鱼类时，把鱼腹剖开后，以竹条横穿过鱼片，因乍看之下很像蒲叶而得名，以蒲烧鳗（烤鳗鱼）最为出名。萊垍頭條
8. 鳗鱼养殖技术规范
1、养殖场地萊垍頭條
养殖场地是鳗鱼养殖最基础的一个条件，如果没有适合的养殖场地，那么就不要谈养殖鳗鱼了。鳗鱼养殖的场地一般至少都需要五十亩左右的规格，其次就是养殖场中要配有注水系统、排水系统、增温和降温系统、增氧机等，同时还要规划好鳗鱼池。还有就是养殖场附近水之源要丰富、水质无污染，电利和交通便利。垍頭條萊
2、水质要求
水质对鳗鱼的养殖至关重要的，而水质的要求主要表现在这几个方面。首先就是水温，一般情况下水温最好是二十五到二十八度，但温度在十五到三十度之间也是可以的。其次就是水质最好是微酸性，这样鳗鱼的生产力更强。然后就是水体中的氧气含量要充足，最好是在五到十二毫克每升。还有就是水体重钙元素、硝酸盐以及这期、硫化氢、氨气以及铁元素等含量都要合理，不能过多也不能过少，否则也会影响鳗鱼的正常生长。萊垍頭條
3、饵料要求
鳗鱼是一种肉食性鱼类，那么我们在养殖鳗鱼的时候，对饵料也是有要求的，如果饵料不合理，也会导致养殖失败。一般情况下我们需要有充足的蚯蚓或者是小型的昆虫和小鱼之类的饲料供给。其次就是可以用人工养殖的新鲜的鱼类通过绞肉机绞碎后进行投喂。还有就是可以使用加工型饵料，也就是加工人颗粒状或粉状的动物饲料进行饲喂。萊垍頭條
4、养殖技术萊垍頭條
鳗鱼的养殖技术是高产、高收益的一个重要条件，很多养殖户养殖失败的原因就是养殖的技术不专业，在养殖的过程中容易出现很多的问题，最终导致鳗鱼大量死亡，损失惨重。那么我们在养殖鳗鱼前，最好是进行专业的养殖技术培育和实践操作之后，如果没有问题再进行养殖。萊垍頭條
鳗鱼养殖在目前来说，它的养殖技术其实还并不是很完善，所以还需要不断地完善。而对于我们养殖户来说，也需要不断地提高自己的养殖专业性，从而提高养殖的经济效益。
9. 鳗鱼养殖技术与管理
池塘条件垍頭條萊
海鳗养殖的池塘一般选用10-20亩左右为宜，进排水方便，换水条件要好，池塘平均水位在 1.2m以上,塘坝要求坚实、牢固、没有洞穴。池底土质以松软为好，以利于鳗鱼钻穴栖息，但池底 於泥不能太多，且不能带有黑的腐泥。放养前半个月，将池塘干池 曝晒或带水清污后，每亩撒干石灰75—100kg，或用漂白杨20— 25kg／亩，兑水稀释后泼洒在池底和池边，进行消毒。另外，在池塘 进排水闸门口内均需插平板网，防止海鳗逃逸。垍頭條萊
池塘海鳗养殖技术二、海鳗的选择与运输保持环境黑暗，减少海鳗的活动。 在整个运输过程中，操作要小心、快速，尽可能减少海鳗的干露时 间，防止海鳗体分泌太多的粘液。萊垍頭條
养殖管理垍頭條萊
1、投饵管理：萊垍頭條
海鳗养殖的饵料一般选用新鲜小带鱼、蓝圆、青 鲇鱼等，在新鲜饵料紧张时，也可选用冷冻或晒干的小杂鱼虾，投喂 前将饵料冲洗干净。冷冻的饵料要解冻，晒干的饵料要用水充分浸泡 后再投喂。个体大的饵料要切成块投喂，饵料应投在饵料台上，便于 清理残饵。每天投饵2次，报饵量一般约占鱼体重的5％一15％，具体还要根据饵料台上的残饵量、天气情况、鳗鱼的摄食情况及饵料的 质量等来作适当调整。8—10月份是海鳗快速增长的时期，为了海鳗 越冬打好基础，这一阶段的日投饵量应占总体重的10%—15%；11— 12月份，水温逐渐下降，海鳗的摄食量也逐渐减少，此时日投饵量应 控制在5％—8％左右，在水温降至13℃以下时，海鳗就会钻穴越冬不 摄食，此时就不用投饵了。次年3—5月份水温回升后，为使海鳗 尽快恢复体质，提高成活率，应尽量投喂优质新鲜的饵料，日投饵量 控制在8％—10％左右。须注意的是，海鳗在刚入他的7—10天内由 于环境变化的影响，基本上不摄食，可以不投饵料，在起捕出售的 前3天，为防止长途运输中海鳗反胃”污染水质，影响运输成活 率，也不能投饵料。萊垍頭條
2、水质管理：垍頭條萊
海鳗刚入池时，由于池内环境与海区环境的差异，海鳗活动 激烈，发生“反胃”和分泌粘液，入池1—2天要保持新鲜的水质，须加大换水量，日换水100％，在高温季节，一天要换水2次，日换水 量要达到80％，平时每天换水量 控制在50％左右，冬季水温下降， 鱼钻穴不摄食，一般换水量控制 在30%左右。池水的透明度保持 在30—50cm，冬季池水要保持在 1.2m以上。萊垍頭條
3、鱼病防治萊垍頭條
在海鳗养殖过程中，最常出现的是肠炎病，发病原因主要是高温季节水质不爽、投喂变质饵料及鱼摄食过多等。治疗方法要 先改善水质，不投喂变质饵料与控制鱼摄食量，然后在饵料中添加3‰ 的痢特灵，连续投喂3—5天。8—10月份可定期投喂药饵来预防鱼病。萊垍頭條
4、其他管理：垍頭條萊
坚持勤巡塘、勤观察，每天巡塘1—2次，内容是检查堤坝、平板网、闸门是否有缺口，漏洞，如有要及时修补，防止逃鳗，另外要查看是否有 病鱼、死鱼，如有发现要及时捞出，防止疾病传染，注意观察海鳗摄食、游动情况，发现异常，要及时采取措施。垍頭條萊
