一、黑豚肉如何?
好吃！！！！！！！！黑豚又叫豚狸 ,是豚狸科动物 ,野生黑豚原产于云南西双版纳地区。现在全国各地均有人工饲养。
黑豚肉性味甘、平 ,具有滋阴养血、清热解毒、大补元气、养阴赞阳、治疗虚弱、年老肾亏、产后亏血等功效。
黑豚肉含有高蛋白、低脂肪、低胆固醇及多种维生素和微量元素 ,其中硒、锌含量更为丰富 ,氨基酸、氨酸、无门冬氨酸、谷氨酸、胱氨酸、迄基酸含量也较高。其中所含的铁质是甲鱼的 3倍。
现代医学证实 ,黑豚肉不但营养价值高 ,而且能消除人体内毒素 ,抗氧化、降血脂、抗肿瘤、助阳补阴、防衰老等功能。黑豚肉质细嫩、香味浓郁、无腥膻味 ,可与果子狸相媲美 ,味道独特。
营养学家指出 ,黑豚肉可使妇女美容、青年健美、儿童滋补、老人抗衰老。宋朝诗人苏东坡写道 :“就擒在仑卒 ,羞愧不能飨。”自古民间也流传“天上的斑鸠 ,地上的豚狸。”故常食黑豚肉 ,能养颜健美、延年益寿。
黑豚原属野生草食动物,经驯化提纯配种人工饲养肉鲜味美,能降血脂等保健功能
绝大多数食品保健功能都是养殖户吹的。比如海参最开始喂猪的，后来成了高档食品就莫名其妙杜撰了好多功效。燕窝的营养价值也不如鸡蛋豆腐。阿胶也不能补血，果壳辟谣好几回了。不过黑豚毕竟是啮齿动物肉类，肉类有什么营养价值黑豚肉就有什么营养价值。胆固醇和脂肪比牛羊猪少点，相对的肉会比较硬，和兔肉那样。但是喜不喜欢得你自己试试咯。
属于高营养鱼类、有一定食疗做用。
二、在网络上有人说推销养殖（花毛豚和中华黑豚）是骗人的，谁知道解答一下，本人特别想养殖花毛豚……
放心吧 网站上的广告没必要骗你 如果是某人给你推销 就要留个心眼
网络上的老板大多数都是在炒作推销他们的种苗，回收价低，头一年养殖是亏损了的
20多年前就有人做这个骗局了，那时候叫什么荷兰猪
不知真假，是否有人收购？
三、养殖业的前景如何
现代养殖已经不同于传统养殖了，现代养殖讲究科技与环保，这是养殖业的方向，现代生活都讲究低碳生活，当然养殖业也要随着科技的发展而进步，绿色养殖与生态养殖是养殖户的新选择，像发酵床养猪就是一种经济环保的养殖项目，收入也很稳定，而像一些特种养殖产品也是值得尝试的，总之，养什么要根据市场的需求，只有这样才能养殖致富。
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不错呗
小尾寒羊
四、养什么草食动物挣钱
那要看你的资源：本金+场地+人员+技术等的；再就是加工和销路。
做到这些，选择适合的，那就都能挣钱。传统点的牛、羊、驴等；小一点新兴的黑豚、兔子、竹鼠之类的也不错！
