1. 稻虾养殖技术总结
稻虾兼作养殖技术一、稻田环境条件养虾稻田应是生态环境良好，远离污染源，不含沙土，保水性能好的稻田。水源充足，排灌方便、不受洪水淹没。面积大小不限，一般以5。可用的饲料有饼粕、麸皮、米糠、豆渣等。
2、施肥亲虾或虾苗投放前施足底肥，一次性投施腐熟农家肥（猪、牛、鸡粪）00kg/亩。追施腐熟农家肥用量为50kg/亩100kg/亩。
2. 稻虾共生养殖技术总结
虾给水稻提供粪便肥田，帮助稻田除草；稻田为虾提供食物
3. 虾和水稻养殖技术
水稻 虾”模式是指以稻田为基础，在不减少粮食产量的前提下，在稻田养殖小龙虾，发挥水稻和龙虾共生互利的作用，从而获得水稻和龙虾双丰收的一种高效生态种养模式。具体如下： 稻田选择 选择水源充足，土壤保水保肥能力强，不受旱灾、洪灾影响，周围无污染，水质良好，排灌方便，阳光充足的低套稻田进行套养，稻田面积以便于管理和投喂为原则，一般以40~50亩 为一个种养单元为宜。初次建议用有现成的沟系供利用的稻田，减轻养虾建设工程成本。 开挖虾沟 在一个养殖单元内开挖1条环形沟，环形沟距田埂1.5～2米处开挖，沟宽2～3 米、沟深1～1.5米，外田埂面宽2米左右，坡比1:2.5。为了便于水稻田浅灌、晒田、施化肥、农药及捕捞，必须在养虾稻田开挖虾沟和虾潭。田中虾沟可在插秧后开挖，其开法应视田块的形状、面积大小和排水口的方向而定。如水稻田较小，可开成“田”字形；如是长且大的田块，可开成内“井”字或内“田”字形，沟宽0.5~1.0米，沟深0.3~0.4米为宜。虾潭可开在虾沟的交叉处或田的四角，与虾沟相通。虾潭一般以1.0米见方、深0.8~1.0米为宜
4. 稻虾养殖方案
(1)稻田的选择：选择水源充足，保水性好，生态环境良好，周围无污染源，土壤肥沃的稻田，当年水稻收割后，在稻田四周挖设养殖沟，安设自动排溢装置于田埂底部，埋设防逃网于稻田四周，铺设防鸟网于养殖沟上方；所述养殖沟呈“口”字形环绕稻田，距离田边0.5-0.8m，所述养殖沟宽1-1.5m，深度0.5-0.6m，所述养殖沟的总面积与稻田面积之比为1∶10-1∶12；
(2)放养前准备：于次年水稻秧苗移栽前30-35天，在养殖沟内栽种伊乐藻、苦草与轮叶黑藻，使其覆盖率大于60％；5-10天后向稻田投放活螺蛳；再于水稻扬花抽穗前每亩施EM菌活菌液15-20kg；
(3)虾苗的投放：按每亩稻田投放虾苗12000-18000尾比例投放规格1.2-1.5cm的虾苗于稻田养殖沟内，虾苗选择体质健壮、活力强、附肢齐全、脱水时间短，放苗时，对虾苗消毒，放入4％淡盐水中浸泡5min；
(4)投喂：放养3d后开始投喂，采用小龙虾专用饲料，蛋白质含量不得低于25％，每天投放一次，投放量为虾体总重量的2％；温度高于20℃时在上午10时，下午6时各投放一次，投放量为虾体总重量的1.5％；
(5)日常管理：及时做好病虫害的防治，发现防逃网破损要及时修复，经常巡视稻田和沟渠，观察有无小龙虾开挖的逃跑暗穴，发现后要及时修复加固，观察稻田水质，稻田水位较浅，尤其是夏季要保持水质清新，溶氧充足，做到每周换水一次，每次换水1/5-1/3，保持养殖沟水透明度在25-30cm，没15-20天用生石灰泼洒一次；在水稻病虫害的防治中，稻田养虾的原则是能不用药时坚决不用，需要用药时则选用高效低毒农药，避免使用含菊酯类型的杀虫剂，喷洒时将药喷洒在水稻茎叶上，尽量不喷入水中；在水稻抽穗扬花期内，每天往稻田加灌新鲜水，第一次加灌的新鲜水使其刚好漫过板面区表面，以后每3天给稻田灌水量达到2-3cm，使小龙虾摄食水面上的稻花；
(6)捕捞：在虾苗饲养2个月后，对体重达50克以上的龙虾进行捕捞。
优选地，步骤(4)所述小龙虾专用饲料包括植物性饵料和动物性饵料；植物性饵料与动物性饵料的比例为7∶3。
本发明的有益效果：1、本发明通过建立稻田综合种养生态系统，让小龙虾充分利用稻田内的生物饵料资源，在水稻抽穗扬花期的20多天内，诱导小龙虾摄食水稻的稻花，通过食物链使稻花的精华聚集在小龙虾体内，实现原生态养殖，提高小龙虾的营养成份；2、本发明养殖的小龙虾生长快、规格整齐，且不影响水稻的正常生产，一田两用，小龙虾和水稻双丰收，每亩稻田可产稻花香小龙虾10-13千克，大大提高了收益；3、本发明采用天然饵料伊乐藻、苦草、轮叶黑藻与活螺蛳，以及稻花作为小龙虾的食物，提高了小龙虾的营养成份及其口感、养殖成本低；并且利用稻田生态系统天然饵料，实现稻田物质的循环利用；不使用人工饲料与药物，从而不造成养殖水体的环境污染。
具体实施方式
下面通过具体稻花香小龙虾生产实验对本发明做进一步说明。
一种稻虾套养共生方法，包括以下步骤：
(1)稻田的选择：选择水源充足，保水性好，生态环境良好，周围无污染源，土壤肥沃的稻田，当年水稻收割后，在稻田四周挖设养殖沟，安设自动排溢装置于田埂底部，埋设防逃网于稻田四周，铺设防鸟网于养殖沟上方；所述养殖沟呈“口”字形环绕稻田，距离田边0.5-0.8m，所述养殖沟宽1-1.5m，深度0.5-0.6m，所述养殖沟的总面积与稻田面积之比为1∶10；
(2)放养前准备：于次年水稻秧苗移栽前30天，在养殖沟内栽种伊乐藻、苦草与轮叶黑藻，使其覆盖率65％；5-10天后向稻田投放活螺蛳；再于水稻扬花抽穗前每亩施EM菌活菌液15kg；
(3)虾苗的投放：按每亩稻田投放虾苗16000尾比例投放规格1.2-1.5cm的虾苗于稻田养殖沟内，虾苗选择体质健壮、活力强、附肢齐全、脱水时间短，放苗时，对虾苗消毒，放入4％淡盐水中浸泡5min；
(4)投喂：放养3d后开始投喂，采用小龙虾专用饲料，蛋白质含量不得低于25％，每天投放一次，投放量为虾体总重量的2％；温度高于20℃时在上午10时，下午6时各投放一次，投放量为虾体总重量的1.5％；小龙虾专用饲料包括植物性饵料和动物性饵料；植物性饵料与动物性饵料的比例为7∶3；
(5)日常管理：及时做好病虫害的防治，发现防逃网破损要及时修复，经常巡视稻田和沟渠，观察有无小龙虾开挖的逃跑暗穴，发现后要及时修复加固，观察稻田水质，稻田水位较浅，尤其是夏季要保持水质清新，溶氧充足，做到每周换水一次，每次换水1/3，保持养殖沟水透明度在25-30cm，没15-20天用生石灰泼洒一次；在水稻病虫害的防治中，稻田养虾的原则是能不用药时坚决不用，需要用药时则选用高效低毒农药，避免使用含菊酯类型的杀虫剂，喷洒时将药喷洒在水稻茎叶上，尽量不喷入水中；在水稻抽穗扬花期内，每天往稻田加灌新鲜水，第一次加灌的新鲜水使其刚好漫过板面区表面，以后每3天给稻田灌水量达到2-3cm，使小龙虾摄食水面上的稻花；
(6)捕捞：在虾苗饲养2个月后，对体重达50克以上的龙虾进行捕捞。
5. 稻田虾养殖技术
一、稻田条件
选择地势开阔平坦、避风向阳、环境安静的稻田。稻田的底质以壤土为好，土壤保水力强。田底肥而不淤，田埂坚固结实不漏水。稻田的水源充足、水质优良、稻田附近水体无污染、旱不干雨不涝、灌排方便。水质符合《渔业水质标准》(GB11607)、《无公害食品-淡水养殖用水水质》(NY5051)规定。稻田面积(10亩-50亩)。
二、稻田改造与建设
1、开挖环形沟。沿稻田田埂内侧四周开挖环形沟，围沟面积占稻田总面积的8-12%，沟宽1.5-2.5米，沟深0.8-1.0米。
2、加高加宽田埂。利用挖环形沟的泥土加宽、加高、加固田埂，打紧夯实。改造后的田埂，要求高度在0.5米以上，埂面宽不少于1.0米，池堤坡度比为1∶1.5-2。
3、设置防逃设施。可使用网片、石棉瓦和硬质钙塑板等材料建造，其设置方法为：将石棉瓦或硬质钙塑板埋入田埂泥土中20-30厘米，露出地面高50-60厘米，然后每隔80-100厘米处用一木桩固定。稻田四角转弯处的防逃墙要做成弧形，以防止鳖沿夹角攀爬外逃。在防逃墙外侧约50厘米左右用高1.2-1.5米的密眼网布围住稻田四周，在网布内侧的上端缝制40厘米飞檐。
4、完善进、排水系统。进水口和排水口必须成对角设置。进水口建在田埂上，排水口建在沟渠最低处，由PVC弯管控制水位。与此同时，进、排水口要用铁丝网或栅栏围住。
三、苗种投放前的准备
在苗种投放前10-15天，环形沟用生石灰带水消毒，用量按环形沟面积每亩100公斤。在苗种投放前7天，环形沟内施放基肥，培育天然饵料，保证虾苗有充足的饵料。有条件的还可适量投放水蚯蚓。
四、小龙虾放养
虾种投放分两次进行。第一次是在稻田工程完工后投放虾苗。虾苗放养时间一般在3-4月份，每亩投放规格250-500只/公斤的幼虾1.0-1.5万只。第二次是9月下旬，亩放养规格30克/只左右的亲虾15-25公斤。
五、水稻栽培
养虾稻田一般选择中稻田，水稻品种要选择抗病虫害、抗倒伏、耐肥性强、可深灌的紧穗型品种。秧苗一般在6月中旬前后开始栽插。利用好边坡优势，做到控制苗数、增大穗。采取浅水栽插、宽窄行模式，栽插密度以30×15厘米为宜。在栽培方面要控水控肥，整个生长期不施肥；早搁田控苗，分蘖末期达到80%穗数苗时重搁，使稻根深扎；后期干湿灌溉，防止倒伏。为了方便机械收割，一定要晒好田。晒田时，使田块中间不陷脚，田边表土以见水稻浮根泛白为适度。田晒好后，及时恢复原水位，不要晒得太久。
六、日常管理
1、饵料投喂。3月下旬至5月中旬加大投喂，投喂鱼糜、绞碎的螺蚌肉和动物内脏、菜饼、豆渣、大豆、莴苣叶、黑麦草等。具体的投喂量视水温、天气、小龙虾的摄食及活动情况而定。
2、水质调节。做好环形沟的水质调控，保持水中肥度；适时调控水位，加注新水，每次注水前后水的温差不能超过4℃。每年9月中旬后是褐稻虱生长的高峰期，稻田里有了虾，只要将稻田的水位提高十几厘米，虾就会把褐稻虱幼虫吃掉。
3、科学晒田。晒田时，使田块中间不陷脚，田边表土以见水稻浮根泛白为适度。田晒好后，及时恢复原水位，不要晒得太久。
4、巡田。经常检查小龙虾的吃食情况，检查防逃设施，消灭敌害生物，防止水质败坏。
5、实行轮捕轮放，实现稻虾连作、稻虾共作与小龙虾生态繁育。3～4月放养的幼虾，经过2个月的生长，将达到商品规格的小龙虾捕捞上市出售，未达到规格的继续留在稻田内养殖，降低密度，促进小规格的小龙虾快速生长。在5月下旬至7月中旬，采用虾笼、地笼网起捕，效果较好。
七、注意事项
在小龙虾生长季节要加强投喂，否则会严重影响小龙虾的产量和规格。(通讯员王相兴)
6. 稻虾养殖技术总结报告
泉糯669是安徽省禾泉种业有限公司选育的中粳迟熟粳糯新品种，目前已通过安徽省农作物品种委员会的初审公示，适合在安徽省的一季中粳稻区推广种植。泉糯669熟期适中、抗病性好、抗倒性强、稳产高产、糯性好，适宜机插、稻虾养殖等轻简化栽培方式。本文结合实践，对其选育过程、特征特性以及机插秧高产栽培技术进行简单总结。
1 亲本及选育过程
泉糯669是安徽省禾泉种业有限公司以镇糯683×武育粳20为亲本选育出的抗性强、高产稳产的中粳迟熟粳糯新品种。亲本来源：镇糯683为粳糯水稻品种，由江苏丘陵地区镇江农业研究所和江苏丰源种业有限公司用武运粳21号与江2401杂交经过多年选育而成;武育粳20为粳稻品种，由常州市武进区稻麦育种场以武香粳14号///C418/269//辽开79/中作8958，于2004年育成。选育过程：2012年正季在凤台县用镇糯683作母本、武育粳20作父本杂交得到F1代，2013年在海南F1代加代种植去杂混收，经过8代系统选育而成粳糯稻新品种泉糯669。
2 特征特性
2.1 农艺性状
该品种在凤台县种植，全生育期平均为147.1 d，比对照品种当粳8号早熟8.5 d，平均株高92.9 cm，平均有效穗数为324万穗/hm2左右，平均穗长17.6 cm，平均穗总粒数140.9粒，结实率约90.5%，千粒重26.3 g左右[1]。
2.2 综合抗性
该品种株型紧凑，抗倒性强。2017年对稻瘟病表现为中感、综合抗指6.0，对稻曲病表现为中感、病穗率平均8%左右，对白叶枯病表现为中感;2018年对稻瘟病表现为感病，综合抗指在6.3左右，对稻曲病表现为感病，病穗率平均在13.0%左右，对白叶枯病表现为中感水平[1]。
2.3 品质
2017年由农业部稻米及制品质量监督检验测试中心检测，品质符合部颁二等食用稻品种品质标准，糙米率85.3%，精米率77.6%，整精米率67.5%，碱消值7.0级，胶稠度100 mm，直链淀粉含量1.2%，粒长4.8 mm。
2.4 产量表现
2017年参加区域试验，平均产量在9 691.05 kg/hm2左右，与对照品种（当粳8号）相比，增产达到18.76%，差异极显著;2018年继续参加区域试验，平均产量在9720.15 kg/hm2左右，与对照品种（当粳8号）相
