养竹鼠的没有，有多少人喜欢吃，售价一般多少钱一斤
从竹鼠价格考虑的话， 各地竹鼠价格不同。要看你是哪里的。就拿广西、四川来说，广西、四川每个市的价格都不同，所以只能给你一个区间考虑。去考察过重庆鼠鼠生威竹鼠养殖场了解到一般商品鼠价格广西在30~60之间，四川的60~120之间，湖南的在60~80之间。商品鼠一般是3斤左右就拿出去销售了。
关于竹鼠好销售不好销售的问题，这样说吧，10个养殖超过5年以上的养殖户，有8个都说供不应求，你说它好销售吗？主要的就是进入了竹鼠养殖，养了个2年不到，你就放弃了，然后到处说竹鼠难养，卖不出去，这样的人也大有人在。关键是你要坚持，不要看到别人清场或者你暂时性的遇到挫折就放弃。还有一个非常大的原因，就是你能不能找到销售渠道，如果能，你就能成功。
湖南竹鼠每公斤补75元怎么回事？
日前，湖南省政府发布文件，提出全面禁止食用陆生野生动物，对依规退出的陆生野生动物人工繁育主体给予一定补偿，对禁食后停止养殖的在养野生动物进行妥善处置，并公布了养殖户退出补偿及动物处置方案。这是地方首次明确给出补偿范围、补偿标准和补偿资金安排。湖南省给出第一批14种野生动物的补偿标准。例如，竹鼠每公斤补偿75元，豪猪每头补偿630元。对补偿范围之外的贫困户和边缘户，因禁食陆生野生动物造成产业受损的，参照方案规定的标准给予一定补偿。
通告原文如下：
湖南省人民政府办公厅关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的意见
湘政办发〔2020〕22号
各市州、县市区人民政府，省政府各厅委、各直属机构：
为贯彻落实《全国人民代表大会常务委员会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》（以下简称《决定》）、《湖南省人民代表大会常务委员会关于修改〈湖南省野生动植物资源保护条例〉的决定》要求，维护生物安全和生态安全，切实保障全省人民群众生命健康安全，经省人民政府同意，现提出以下意见：
一、全面禁止食用陆生野生动物。全省行政区域内禁止食用国家重点保护野生动物，省地方重点保护陆生野生动物，国家保护的“有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物”以及其他陆生野生动物，包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物。家畜家禽和珍贵、濒危水生野生动物以外的其他水生野生动物不在禁食之列。
二、革除滥食野生动物陋习。各级各部门要大力宣传贯彻《决定》，广泛深入开展野生动物保护科普宣传工作，科学解读滥食野生动物对生物安全、生态安全和公共卫生安全的危害，倡导树立健康文明生活理念，革除滥食野生动物陋习，提高公众野生动物保护意识。发挥各类野生动物保护公益组织和广大志愿者的桥梁纽带作用，鼓励和引导社会公众自觉抵制滥食野生动物，形成政府主导、社会参与、共同关爱野生动物的新局面。
三、严厉打击非法野生动物交易行为。各级林业部门要加强野生动物保护，开展野生动物资源调查，制定野生动物保护行动计划，完善野生动物执法监管体制机制。市场监管部门要牵头加强市场和网络交易平台执法监管，防止野生动物及其制品非法流入市场、餐馆、酒店，加大打击非法交易野生动物的力度。公安、农业农村、邮政、海关等相关部门要按职责做好野生动物保护与执法监管。
四、稳妥开展退出补偿。省、市州、县市区人民政府对依规退出的陆生野生动物人工繁育主体给予一定补偿。各市州、县市区人民政府要按照《全省禁食陆生野生动物人工繁育主体退出补偿及动物处置方案》（附件1）和《全省禁食陆生野生动物人工繁育主体中贫困户和边缘户精准帮扶工作方案》（附件2）制定本地工作方案，落实落细调查摸底、数据认定、补偿资金拨付等具体工作，按时完成禁食野生动物人工繁育主体补偿工作。
五、扎实做好野生动物处置工作。各级人民政府组织林业等部门在补偿到位后根据各物种的习性和特点，对禁食后停止养殖的在养野生动物进行妥善处置。对我省有自然分布区或历史分布区的在养野生动物科学实施放归自然；对具有科研、药用、医用、展示等价值的在养野生动物，依法依规转作他用；对不能采取上述措施处置的物种，实施无害化处理。在处置过程中要防止随意放生而造成生态破坏或野生动物致害事件，及时化解各种风险。
六、积极引导转产转型。坚持政府主导、部门负责、分类引导、能转尽转的原则，做好陆生野生动物人工繁育主体帮扶和转产转型。各级人民政府组织林业、农业农村、发展改革、扶贫、金融、卫生健康等部门采取多种方式支持陆生野生动物繁育主体转型发展。林业部门对原食用性陆生野生动物转为非食用性用途的相关审批事项简化审批流程，特事特办；重点支持转型发展林下经济、营造林、林产品加工的繁育主体，对符合贷款贴息条件的给予重点支持，对属于贫困户且符合相应条件的优先推荐到林业公益岗位。农业农村部门对转型发展农产品加工的，按政策给予支持，符合贴息条件的给予贴息，引导培育发展农业特色产业。发展改革部门对转型发展其他产业的，在项目立项环节特事特办，进一步简化程序，提高实效；对转型发展畜禽、果蔬、茶叶、油茶、中药材等产业的，在相关项目资金安排上给予重点支持。扶贫部门对陆生野生动物人工繁育主体中贫困户和边缘户转型发展其他产业的，引导用好扶贫小额信贷，在产业扶贫资金上给予重点支持。金融机构对到期还款困难的，不盲目抽贷、断贷、压贷，适当通过展期、延期、续贷或调整还款付息计划，下调贷款利率，减免手续费及提高不良贷款容忍度等方式予以帮扶。卫生健康部门主动为陆生野生动物人工繁育主体、省内中医药科研机构、相关企业提供信息共享和审批服务，促进人工繁育野生动物资源药用、医用。
七、
对禁食陆生野生动物的人工繁育主体退出补偿分两批进行。
第一批人工繁育退出的物种为王锦蛇、眼镜蛇、水律蛇、竹鼠、豪猪、果子狸、小麂、鸿雁、灰胸竹鸡、豚鼠、白骨顶、红骨顶、斑嘴鸭、绿翅鸭等14种，其中人工繁育主体自主确认且经林业部门同意为非食用性用途的，对其人工繁育主体不予补偿。
第二批人工繁育主体退出的物种待农业农村部和国家林草局调整水生野生动物、国家畜禽遗传资源目录后确定，对其人工繁育主体进行补偿。
湖南竹鼠每公斤补贴75元，其原因如下：第一，国家颁布野生动物保护法，明确禁止食用陆生野生动物，这是大前提。第二，养殖户由于多年投资养殖竹鼠，技术和设备投资很多，同时短期有很难转型经营其他的养殖或者企业。为此，最近经济不景气，为支持法律和农民户的发展，给予一定的经济补偿，便于转型其他行业或领域。
湖南的竹林里面有一种鼠，叫竹鼠，因为它的食物就是竹根和竹笋，所以说，这种竹鼠本身的味道非常的鲜美，而且数量很少。这是国家出台的保护野生动物的一项措施,对受竹鼠维护的农户予以补偿,也抑制捕猎野生动物的行为,有效保护野生动物种群,保障生态平衡。因考虑陆生野生动物人工繁育成本、养殖设施投入、养殖模式等因素，湖南省给出了第一批14种野生动物的补偿标准。例如，竹鼠每公斤补偿75元，豪猪每头补偿630元，果子狸每只补偿600元，小麂每头补偿2457元。方案明确，补偿资金由省、市州、县市区三级财政按照3：3：4的比例承担。
湖南省《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的意见》提出，全省行政区域内禁止食用国家重点保护野生动物、省地方重点保护陆生野生动物、国家保护的“三有动物”以及其他陆生野生动物，包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物。家畜家禽和珍贵、濒危水生野生动物以外的其他水生野生动物不在禁食之列。
考虑陆生野生动物人工繁育成本、养殖设施投入、养殖模式等因素，湖南省给出了第一批14种野生动物的补偿标准。例如，竹鼠每公斤补偿75元，豪猪每头补偿630元，果子狸每只补偿600元，小麂每头补偿2457元。方案明确，补偿资金由省、市州、县市区三级财政按照3：3：4的比例承担。
受“禁野”影响的贫困户和边缘户可获同等补偿
此外，湖南省还提出，对补偿范围之内的贫困户和边缘户，按照方案规定的标准和程序办理；对补偿范围之外的贫困户和边缘户，因禁食陆生野生动物造成产业受损的，参照方案规定的标准给予一定补偿。对受禁食陆生野生动物影响的贫困户和边缘户，实行“一对一”转产转业精准帮扶。
就引导转产转型问题，意见提出，林业部门对食用转为非食用用途的相关审批，可特事特办；重点支持转型发展林下经济、营造林、林产品加工的繁育主体，对符合贷款贴息条件的给予重点支持，对属于贫困户且符合相应条件的优先推荐到林业公益岗位。对转型发展农产品加工的，转型发展畜禽、果蔬、茶叶、油茶、中药材等产业的，均给予相关政策和资金支持。
