1. 水蛇养殖基地
人工饲养肉食水蛇类是允许的。
要到所在地的林业部门申请办理:野生动物驯养繁殖许可证、野生动物经营许可证,以及工商营业执照共计三证即可饲养。
水蛇养殖目前也是一个热门的特种养殖行业,特别是在南方地区,水蛇的价格比较好,一直处于上涨的乘势,在广东、福建的地区,冬季的水蛇价格高达80元一斤,且供不应求,市场无货可供的局面。
2. 水蛇养殖基地图片
龙川县龙母镇藕塘村,距龙川县城约35公里,可通车
3. 水蛇养殖场建设图
怎么建造蛇窝 蛇窝的类型和利弊?蛇窝对毒蛇养殖其中关键性的作用,一个好的毒蛇养殖场,必须有一个科学合理的蛇窝,这也是养蛇成败的一个关键因素。蛇窝就是毒蛇藏身的地方,可以分为平面式和立体式两种。
毒蛇养殖场的蛇卵,银环蛇已经孵化出来
平面式蛇窝:
这种蛇窝一般的造法是,用砖砌于高于地面10厘米处成一平台,旁边围墙,内隔开成多个小方格,这些小方格的底部有空,供饲养的毒蛇进出。然后在上面盖上水泥板,或再用土覆盖成坟墓状的土包。
立体式蛇窝:
也称为抽屉式蛇窝。抽屉是用木板制成,每层抽屉高10厘米左右,宽约50厘米,长约80厘米,上方没有塑料纱窗。其前面部分钉住,后面部分可以借助木框打开,这样方便取蛇。使用的时候,可以把抽屉盖打开折叠起来,比较方便,这样可以供毒蛇自由选择栖息。
4. 水蛇养殖基地在哪里
人工养殖水蛇具有成本低,成活率高,食饵来源广等优点。因该蛇对温度、湿度、饲养环境等先决养殖条件的适应能力比较强,所以只要能达到一般的养蛇条件即可引进养殖。该蛇泼辣易管理,食性杂极好驯养,与其它蛇类相比没有危险性,故特别适宜初次养蛇或资金小的农民朋友。下面浅谈水蛇的主要养殖技术:
一、水源。水蛇,顾名思义是有水生或半水生习性的蛇类。因此,养殖中水源的安排是一大关键。在水蛇的活动季节里一定要保持水源的充足和清洁。盛夏时节,每7~15天彻底清池除垢一次,以免水蛇无奈中喝了不洁净的水引发肠炎的发生,造成不应有的麻烦。
二、食源。水蛇除喜食各种淡水杂鱼、泥鳅外,还尤喜欢黄鳝和各种蛙类,应根据容易捕获的季节或水蛇的育肥特需按时投喂,尽量使投饵种类多样化,满足其身体生长的需要。大多数水蛇食欲旺盛,每隔4—5天便要摄食一次,一般条重约100—200克左右的水蛇,每次可吞食1—2条小杂鱼,多者可达3—4条。另外,水蛇的胆子特别大,凡在吞食的过程中有人在旁边并不影响进食。该蛇进食后同其它蛇类一样也有静卧不动的习性,此时不要过分惊扰它,否则亦会将吞入腹中的食物反吐出来,这样势必会延迟下一次的进食时间,减少应有的进食量,对水蛇的生长极为不利,应人为地减少入场观望次数或谢绝陌生人入场参观。
三、消毒。人工养殖水蛇的饲养密度宜在每平方米12—15条左右,立体养殖时可适当大一些,但不宜超出2倍。正常饲养条件下应每月消毒2—3次,采用喷雾和水泼的方法均可,消毒时最好选在清晨或傍晚。因大部分水蛇喜欢在白天活动,饱食后尤喜欢聚集在一起晒太阳;外界温度达到32℃以上时尤喜欢成群抱团地浸泡在水中,只微露头部便可长时间的静栖在水中。故消毒时应避开水蛇在外活动的高峰时段,免其受不应有的惊扰和惊吓。
水蛇在适宜的环境中生存很少生病死亡,是目前人工养殖蛇类中死亡率最低的品种,这也是其在野外能大量自生繁殖的主要原因。因此,建议原有的养蛇场(户)不妨改养蛇,早日占领一方市场。
5. 水蛇养殖场地址
关于成都那有蛇场我不清楚,不过周边地区我倒是知道一处:广汉市新丰镇鹅颈村以前有养蛇场,从成都青龙场车站出发也就一个半小时车程,此蛇场不知现在还在经营于否,你可以在大件路通新丰转弯处直接问那里的人力包车师傅,如还在经营叫他们带你去
6. 水蛇养殖技术
养殖水蛇和养殖蛇是一样的,水蛇过冬也是在洞里冬眠.水蛇在秋天的时候就会不停的吃东西,到冬天的时候就会躲到洞里面去(一般在会池塘旁边的洞里,比池塘的水面要高,比较干爽)因为水蛇在过冬的时候会消耗大量的能量就跟减肥一样,如果是大量养殖最好还是提高蛇舍的温度,如果是养宠物的话,那就没所谓,只要有棉花,再给少理的水在碗量就可以啦,因为水蛇冬眠并不是说整个冬天都不活动,只是变得很懒,不去找吃的,活动得很慢,主要靠消化自身的能量。
7. 水南蛇养殖
养一条水律蛇一年要成本130元。
100条养一年都3斤以上,300斤可能卖45000元,减料钱8000元.减苗钱5000元.利润32000元,如果你养2000条一年赚60万元以上。
水律蛇,别名草锦蛇、长柱蛇、山蛇、水律蛇、水绿蛇、水南蛇、乌肉蛇,是我国所产无毒蛇中的较大者,成蛇体长而粗大。背面黄褐色,体后部有不规则的黑色横纹。在中国主要分布于广西、广东、福建、台湾、浙江、江西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、西藏。生活于海拔800米以下的山区、丘陵、平原地带。蛇性情较凶猛,攻击速度快,捕食鼠类、蟾蜍、蛙、蜥蜴和其它蛇等。11月至次年3月冬眠,5~7月产卵,卵数7~15枚,每条成年母蛇每年产卵12枚。
8. 毒蛇养殖基地
眼镜蛇主要出没在食物充足的地方,如平原、丘陵、山区的灌木林里、竹林里等,也经常在山脚下的水边、溪边和田间,有时候也欺负到农家附近,捕捉食物。
它们主要吃的食物有鱼类、蛙类,这些都都是生活在水边的,所以眼镜蛇经常到水边猎食,也顺便自己喝水。
它们还吃鸟类、蛋类、蝎子等动物,
9. 中华水蛇养殖培训基地
好吃!
(对大多数人来说)蛇长相可怕,攻击性强,有些品种还有毒。假设蛇肉不好吃,那根本就不会有大众市场了嘛。
其实中国人吃蛇的习惯,古已有之。《山海经·海内南经》就有记载:巴蛇食象,三岁而出其骨,君子服之,无心腹之疾。”
说的是有一种名叫巴蛇的巨蛇,吃下一头大象,过了三年消化完,才将象骨吐出来。这种象骨服食后,可以让人不得心脏、腹腔内的疾病。可见在先秦时期,蛇的药用价值就被人发掘了。
▲传说这条巴蛇在洞庭湖里为非作歹,被后羿所射杀。死后蛇骨聚在一起,人称巴丘,又称巴陵。这就是巴陵(今湖南岳阳)城名的起源。
我最早吃蛇是在家里。小时候到了夏天爱长痱子,我妈不知从哪里听说吃蛇不长痱子,特地托了当厨师的表哥弄了条菜花蛇回来,用小砂锅给炖了喝汤吃肉。蛇胆苦,泡在可乐里吃(非常现代的吃法)。说实话,这蛇是当药吃的,做法上不讲究,蛇肉都炖烂了,所以也没有留下什么美味的印象。
第一次觉得蛇肉好吃,是在杭州西湖边一家知名的杭帮菜酒楼,红泥花园里。虽然是2000年左右的事了,我现在还能清晰地记得那是一条大蛇,展开的蛇段有接近成人手掌那么宽,裹着椒盐料的蛇段在滚油里煎的酥脆,端上桌来。蛇肉算不上肥厚,但肉质鲜美,嚼劲十足,连同两侧的蛇谷一起嚼碎了囫囵下肚,那味道回想起来也叫人直吞口水。我这才发现原来蛇是这么好吃的一种东西。
▲原本位于学士路上的红泥花园,是杭帮菜的经典。
那会儿应该是江浙一带吃蛇的最风靡的阶段,很多稍上档次的馆子都会在摆着几个铁篓子,里面装着大王蛇、水律蛇之类的无毒蛇,还有五步蛇、眼镜蛇之类的毒舌,风光一时无两。
但这股风气随着一场非典,和有关部门对野生动物的严管,而逐渐消散。餐厅里的蛇篓消失了,再也没有摆回来,我吃蛇的经历也就这样中断了。
▲因为租约到期,红泥搬到了南山路上。新店已经不卖蛇了,但地道的杭州菜还是值得一试。
直到。。。。直到我去了广东。广东人吃蛇的历史太悠久了,西汉时期的《淮南子》就有记载:“越人得蚺蛇以为上肴”,东汉《南裔异物志》中记载不仅吃蛇,还用来招待贵宾,到唐代,如《投荒录》、《北户录》、《酉阳杂俎》等作品中,都有岭南人吃蛇的描述。
苏轼这个著名吃货,被贬岭南的时候,不光日啖荔枝,还爱上了吃蛇。《正月九日有美堂饮醉归径睡五鼓方醒不复能眠》 中写道:“平生嗜羊炙,识味肯轻饱。烹蛇啖蛙蛤,颇讶能稍稍。”说的是以前喜欢吃羊肉,现在觉得蛇肉和蛙肉也挺好吃的。
南方湿热,多丛林灌木,本来就适合蛇类繁殖,而广东厨师对蛇的理解,和烹饪水平,相比内地,实在是不知道高到哪里去了。
在国道325线顺德龙江段,有一条集北美食街。这里交通算不上方便,装修也很简单,却是广州和四乡食客觅食的必到之地,为的就是吃上一碗最正宗的水蛇粥。
最地道的店名叫“廖飞记”。早年集北盛产水蛇,老板廖飞明1998年创业,自己研发出了水蛇粥的做法,又添了白灼、椒盐、美极、清蒸的蛇段做法,单是靠熟客口口相传,生意就火爆得不行,一天能卖上千斤。还有人专门从广州、中山赶过来,没位置了只好坐在店外等翻桌。每天都要做到三四点才能收工。
非典同样影响了广东食客们的热情。因有传言称第一例患者是个蛇贩子,店里陷入了长达3年的“困难时期”,除了少数熟客几乎再无人光顾。本来集北食街有11家水蛇粥店,后来就只剩下4家了。
非典过后,靠着广佛食客的帮衬,店里的生意又逐渐好了起来。慢慢地,一天也能做上百斤的生意了。
做蛇的第一步是抓蛇,秘诀在于一个“松”字,要是过紧,蛇急了就会反咬一口。现在的水蛇基本都是从越南进口,越南水蛇成本比国内养殖的要高一些,但味道更接近集北蛇的鲜嫩。售价大约在120~160元/斤。
水蛇捞起去皮后切成3-4厘米的小段,进行下一步烹饪。厨房里,四口大铁锅一字排开,每一种口味的蛇肉对于油温和火候的要求都不一样。例如白焯蛇段需要快速在100摄氏度左右的花生油中来回汆烫,才能最好地锁住营养成分,而椒盐的油温要更高一些。所以每一款都要配不同的锅。
水蛇粥要用铝皮锅精心炖煮。粥底是每天早上用新白的珍珠米熬制两小时而成,将新拆下来的蛇皮、蛇骨、蛇胆、蛇肠置于其中,再加入姜丝、红枣和陈皮一起煲20分钟,香绵浓稠的水蛇粥便大功告成。
▲从左至右分别是美极、椒盐、白灼蛇段,锅里的是水蛇粥。
口感上,椒盐脆,美极嫩,白灼鲜,都将蛇肉细腻鲜美的特点呈现的很好,我个人偏爱白灼,听说蔡澜来这里最喜欢椒盐味的。水蛇粥则别具清甜滋味,蛇卵粉,蛇肉嫩,蛇皮爽口带韧,而翠绿的蛇胆据说有清肝明目的功效,一般都是就着粥生吞下去,也有人喜欢咬破之后苦味在口腔蔓延的感觉。
这家店我带一些朋友去过,只要是对蛇没有成见的,个个都赞不绝口。广东的美食很多,但最让人牵肠挂肚的,蛇肉肯定能排上一号。
10. 广东哪里有水蛇养殖基地
七月份。水蛇的繁殖期一般在七月份,此时,水蛇开始陆续产子,水蛇是一种卵胎生的蛇类,很多人认为水蛇是没有蛇蛋的,其实,在水蛇母蛇肚子里是蛋的形式存在,水蛇在母蛇体内成熟后才破壳出来,就像是产子一样,但和其他哺乳动物产子有区别。